Diēta ar akmeņiem žultspūšļa tabulā 5

Diēta ar akmeņiem žultspūslī ir neatņemama ārstēšanas sastāvdaļa. Šo slimību raksturo akmeņu veidošanās traucēta bilirubīna un holesterīna metabolisma procesos. Ietekmē ģenētisko noslieci, aknu slimību, diabētu, žults stāzi, lieko svaru, sieviešu grūtniecību un tā tālāk.

Nelīdzsvarotai uzturam ir arī loma: mīksto šķiedru un augu olbaltumvielu deficīts, ogļhidrātu un dzīvnieku olbaltumvielu pārpalikums. Lai novērstu akmeņu veidošanos un paātrinātu smilšu noņemšanu, jūs vēlaties izvēlēties piemērotu uzturu un ievērot tā noteikumus.

Vispārējie uztura noteikumi

Rūpīgi jāpārbauda pārtika ar ķermeņa akmeņiem. Galvenais uzturs - №5. Saskaņā ar slimības veidu, tiek izmantotas citas šīs diētas šķirnes.

Diētas pamatprincipi ir šādi:

  1. Palieliniet pārtikas daudzumu, kas bagāts ar magnija sāļiem un saturiet šķiedrvielu.
  2. Samaziniet tauku saturu līdz 75-80 g, un dzīvnieku izcelsmes vielas veido 75%, un viss pārējais ir dārzeņi.
  3. Olbaltumvielu daudzumam jābūt līdz 75-80 g.
  4. Samaziniet maksimāli pieļaujamo sāls daudzumu līdz 8 g.
  5. Sekojiet dzeršanas režīmam. Par dienu paredzēts lietot 2 litrus šķidruma.
  6. Iet uz daļēju jaudu. Ir nelielas porcijas, bet ne vairāk kā 6 reizes dienā. Tas novērsīs sastrēgumu organismā.
  7. Pārtiku var pagatavot, pagatavot dubultā katlā vai cep, bet nav atļauts veidot garoza. Dārzeņus nevar pārvietot.

Ja žultsakmeņu slimība nav aptaukošanās. Ja jums jau ir vairāk mārciņas, jums būs jāsamazina tauku daudzums līdz 70 gramiem, un ogļhidrātiem ir jāatļauj ne vairāk kā 300 grami dienā. Svara samazināšana labvēlīgi ietekmēs holelitiāzes veselību.

Slimības pirmajā fāzē nav noteikti nekādi ierobežojumi dažādiem pārtikas produktiem, taču jums ir jāuzrauga diēta, jo ēdiena uzņemšana pēc stundas palīdz attīstīt žults un uzlabo urīnpūšļa darbību.

Ja nepastāv paasinājums, tad vidēji mazinoša diēta ir piemērota, lai stabilizētu žults izvadīšanu un kontrolētu holesterīna koncentrācijas līmeni. Diēta ir piemērota šim nolūkam. Šāda uztura ir līdzsvarota. Kaloriju skaits dienā ir no 2400 līdz 2600 kcal.

Magnija diētu arī ieteicams lietot akmeņiem urīnpūslī, īpaši, ja pacients cieš no aizcietējumiem, diskinēzijas. Šī pārtika ir arī balstīta uz tabulu Nr.5, bet papildus jums ir nepieciešams ēst pārtiku, kas satur magniju, piemēram, prosa un griķi, klijas. Labāk gūs labumu dārzeņi, zaļumi, ogas, augļi un žāvēti augļi. Visi tie palīdzēs sadalīt akmeņus, paātrināt žults izdalīšanos, nostiprināt zarnu darbību un urīnpūsli.

Bet šāda diēta ir kontrindicēta gastrīta, enterīta, kolīta, caurejas gadījumā. Žultsakmeņu saslimšanas laikā šāda pārtika ir aizliegta.

Diēta paasinājuma laikā

Patiesības saasināšanās pirmajā dienā ir jāpārslēdzas uz pilnīgu badu, kas nepieciešams, lai aizsargātu gremošanas traktu no komplikācijām. Šajā dienā ir atļauts dzert nekoncentrētu tēju, rožainu dzērienu. Sulas var gūt labumu, bet tie ir jāatšķaida ar ūdeni vienādās daļās.

No otrās dienas jums jāiet uz diētas numuru 5B. Šī tabulas Nr.5 versija ir paredzēta iekaisuma procesiem. Ieteicams akūts holecistīts. Nepieciešams, lai novērstu visus kairinātājus. Šāda uztura ilgums ir ne vairāk kā 5 dienas.

Ogļhidrātu daudzumam jābūt ierobežotam līdz 200 g. Lai to panāktu, ir jāatsakās no ievārījuma, cukura, medus. Olbaltumvielu un tauku saturs ir 75-80 g. Sālīšanas ēdieni nav atļauti. Visa barība balstās. Piemēroti kartupeļu biezeni, suflē.

Jūs varat pagatavot zupas ar gļotādu konsistenci. Biezputrai jābūt viskozai, nevis drupinātai, tās var pagatavot ar pienu.

Dārzeņu sulas un želejas, kompoti iegūs. Pakāpeniski jāievieto vārīta gaļa, bet mazās porcijās un tikai zemes veidā. Tas pats attiecas uz zivīm. Pieļaujamais biezpiens, krekeri. Jūs nevarat pievienot eļļu. Kopējās kalorijas dienā ir 1600 kcal. Noteikti dzeriet 2 litrus šķidruma.

Tad varu paplašināt. Pacients tiek pārnests uz diētas tabulu 5A. Tad jūs varat pāriet uz pamata spēku.

Ar žultspūšļa akmeņiem bieži tiek ietekmēts barības vads, kuņģa, aizkuņģa dziedzera un divpadsmitpirkstu zarnas. Īpaši bieži attīstās progresējošs pankreatīts. Visbiežāk tas attiecas uz cilvēkiem ar aptaukošanos. Ja vienlaikus cilvēks cieš no pankreatīta un holelitiāzes, tad tiek noteikts diētas Nr. 5P veids. Šajā gadījumā ogļhidrātu un tauku patēriņš ir ļoti ierobežots. Viņi rada papildu darbu aizkuņģa dziedzerim.

Ir nepieciešams ierobežot ekstrakcijas veida vielas. Tas attiecas uz kāpostiem, zivīm, gaļas buljoniem. Arī dārzeņi, kas satur rupju šķiedru, nedarbosies. Samazinot ogļhidrātu daudzumu, tiek samazināts ikdienas kaloriju daudzums. Visu pārtiku vajadzētu lietot mazā formā. Pavārs tikai uztura veidā - tvaicēti vai vārīti.

Kad holecystitis calculous tipa bieži paasinājumu. Operācija ir nepieciešama. Pēc procedūras atgūšanas periods sākas, kad pacienta uzturu jāuzrauga. Pusi dienas pēc operācijas ir atļauts dzert negāzētu ūdeni, bet tikai mazās mērces un ne vairāk kā 0,5 litri dienā. No otro dienu kefīrs, bezkoncentrēta tēja bez cukura, želeja ir atļauta. Apjoms - ne vairāk kā puse no stikla. Dzeriet šos dzērienus ik pēc 3 stundām.

No trešās vai ceturtās dienas tiek atļautas kartupeļu biezeni (šķidrums), maltas zupas, tvaicēti omelets, vārītas zivis (arī zeme), želeja. Jūs varat ēst līdz 8 reizēm dienā, bet ne vairāk kā 150 g. Saldā tēja un sula atšķaidītā veidā ir atļauta no šķidrumiem, bet tikai no āboliem vai ķirbjiem.

No 5. dienas žāvētu maizi un cepumus ieved diētā. Nedēļu vēlāk atļauts izmantot auzu pārslu un griķu biezputru, vārītu gaļu (ir nepieciešams sasmalcināt). Jūs varat sasmalcināt dārzeņus, dzert kefīru, klasisko jogurtu. Pacienta beigās pāriet uz 5A diēta, pēc tam uz standarta.

Pēc operācijas var rasties vēnu kanālu bojājumi. Ar holangītu un kolledokolitiāzi šajos cauruļvados veidojas aprēķins. Dzelte, kolikas, parādās drebuļi. Šādos gadījumos ir nepieciešama 5A vai B tabula. Pilnīgi tīras pārtikas, kas satur rupju šķiedru, holesterīnu un ēteriskās eļļas, ir pilnībā noņemtas. Neviens, kas satur ekstrahējošos savienojumus, arī nav piemērots.

Pārtika ir aizliegta, tāpēc sākas vēdera uzpūšanās. Pārtika ir jālieto tikai izskalotā veidā. Dārzeņus var lietot tikai kā vārītu kartupeļu biezeni. Augļi ir atļauti tikai želejas vai kompota sagatavošanai. Ābolus var ēst tikai pēc cepšanas cepeškrāsnī.

Pēc žultspūšļa noņemšanas un vienlaikus attīstot aizkuņģa dziedzera iekaisumu, duodenītu, ārsts nosaka standarta uztura saglabāšanas veidu - Nr. 5SC. Ilgums ir 3 nedēļas, līdz tiek slikta dūša, caureja un sāpes. Tad jūs varat iet uz pamata diētu.

Ja pēc šādas operācijas parādās stāvoši procesi, tad tiek noteikts 5 L / F uzturs. Šī diēta ietver vienāda tipa ogļhidrātu samazināšanu un tauku daudzuma palielināšanu. Turklāt augu un dzīvnieku izcelsmes vielām jābūt vienādām.

  1. Uzkodas ir atļautas, taču tās nevar pievienot sālītām vai pikantām piedevām.
  2. Maltītes tiek pagatavotas divos katlos vai krāsnī.
  3. Kazenes ir atļauts sasmalcinātas konsistences veidā, makaronus.
  4. Augļi ir atļauti arī.
  5. Dārzeņus ieteicams cept.
  6. Pārtiku nevar saspiest.
  7. Cepšanas produkti ir aizliegti.
  8. Jums ir ēst mazās porcijās.

Atļauto produktu saraksts

Pirms diētas sākšanas jums jāatceras, ko jūs varat ēst. Diētā ir atļauts iekļaut:

  1. Kviešu maize Parastā ķermeņa reakcija - pat rudzi. Bet produkts jāizmanto tikai žāvētai (labāk - novecojumam). Pretējā gadījumā sāksies vēdera uzpūšanās. Atļauts izmantot cepumus un mīklas izstrādājumus ar gaļu, biezpienu, aknām vai āboliem.
  2. Dārzeņi un zaļumi. Kāposti (visu veidu), cukini, burkāni, baklažāni, gurķi, tomāti, paprikas, ķirbi, zaļie zirnīši. No zaļumiem - dilles, pētersīļi, salāti. No tiem jūs varat gatavot salātus, zupas, kartupeļu biezeni. Sauerkraut ir atļauts, bet nav skābs.
  3. Rieksti, sēklas un žāvēti augļi. No pēdējiem - rozīnes, plūmes, žāvēti aprikozes, vīģes, plūmes.
  4. Saldumi Zemeņu, karameļu, makšvallu, ievārījumu, marmelādes, medus. Cukurs var būt, bet labāk - ksilīts.
  5. Makaroni, nūdeles, tai skaitā griķi.
  6. Olas Jūs varat pagatavot tvaika omelets. Dzeltenus vajadzēs ierobežot vai izņemt no uztura, jo viņiem ir choleretic efekts, viņiem ir daudz holesterīna.
  7. Zupas Viņi ir vārīti dārzeņu buljonos. Jūs varat pievienot makaronus un graudaugus. Uzturs ir ieteicams liesa borshta / zupa, piena zupas. Uzpildīšanai nevar apcep dārzeņus.
  8. Eļļa. Ieteicams dārzeņu, bet mazos daudzumos - apmēram 1 ēd.k. l dienā. Piesakies tikai citu ēdienu papildināšanai. Sviests ir atļauts, bet ne vairāk kā 25-30 g dienā.
  9. Zema tauku satura gaļa (vistas krūtiņa, truši, teļa / liellopa gaļa). Jūs varat gatavot vai cep cepeškrāsnī. Pagatavojiet gan šķēles, gan malto gaļu (kotletes / kotletes).
  10. Liesas zivis. Jūs varat tvaicēt, vāra, cep cepeškrāsnī, izgatavo burgeri.
  11. Beztauku fermentēti piena produkti. Piemērots kefīrs / skābs piens, jogurts bez augļu / ogu pievienošanas. Pienu var pievienot tikai citiem ēdieniem. Ir atļauta mājas taukainā biezpiena biezpiens. To lieto klimpām un sautējumiem. Skābais krējums - tikai kā papildu sastāvdaļa citiem ēdieniem.
  12. Augļi / ogas. Visizdevīgākie āboli un banāni. Tos patērē svaigi, želiski, augļu dzērieni, želejas un augļu dzērieni. Vai augļi un salāti (piepilda ar kefīru / jogurtu).
  13. Labība. Jebkurš, bet labāk - rīsi, mieži un auzas. No tiem pagatavojiet putru, pievienojiet zupām vai sautējumiem.

Jebkuriem ēdieniem no gaļas un zivju mērcēm ir ieteicams: dārzeņu, piena / skābo krējumu. Nomazgājiet to ar minerālūdeni vai zaļo tēju. Varat dzert aprikozes, ķirbju, burkānu, persiku, plūmju, tomātu sulu. Gūs labumu no savvaļas rožu un kviešu kliju novārījumiem.

Aizliegtie produkti

No diētas jāizslēdz šādi produkti:

  1. Dārzeņi un zaļumi. Tas attiecas uz ķiplokiem, sīpoliem, spinātiem, skābēm. Aizliegti dārzeņi ar rupju šķiedru (redīsi, redīsi, rāceņi). Svaigus kāposti ir jāierobežo, ja tie nav labi panesami.
  2. Pupiņu kultūras - pupiņas, zirņi.
  3. Sēnes
  4. Ogas Tas attiecas tikai uz vīnogām.
  5. Augļi ir pārāk skābie.
  6. Ceptas olas, vārītas cieti vārītas.
  7. Veikala mērces - majonēze, kečups un citi.
  8. Saldumi Aizliegta šokolāde, krējums, saldējums.
  9. Cietie gaļa. Tas attiecas uz cūkgaļu, bekonu un citām lietām. Kūpināta gaļa, desas, konservēti produkti nav atļauti. No subproduktiem nevar būt nieres, aknas, smadzenes.
  10. Pikanti garšvielas. Tas attiecas uz pipariem, sinepēm, mārrutkiem.
  11. Tauku putns - pīle un zoss.
  12. Taukaina un sālīta zivs, ikri. Aizliegts laši, laši, forele.
  13. Krējums, pilnpiena piens un raudzēti piena produkti.
  14. Svaiga maize, mīklas izstrādājumi, konditorejas izstrādājumi.
  15. Alkohols.
  16. Saldie gāzētie dzērieni.
  17. Kafija

Visi šie produkti ir stingri aizliegti.

Paraugu izvēlne nedēļas laikā

Samazinātas holelitiāzes gadījumā ir noteikta 5. tabula. Šī diēta ir daudzveidīga, jo ir atļautas gandrīz visas zāles un tiek pagarinātas apstrādes metodes (arī cepeškrāsnī var cept).

Ir nepieciešams mainīt dažādus labības, dārzeņu un proteīna ēdienus. Ieteicams iepriekš nedēļu pagatavot ēdienkarti, lai pārtika nebūtu viennozīmīga.


Vairāk Raksti Par Aknu

Ciroze

Cik dienas ir veikts hepatīta tests

Viens no slavenākajiem medicīniskajiem izmeklējumiem ir hepatīta analīze, kas parāda esošo antivielu klātbūtni un daudzumu, kas veidojas, ja organismā ir līdzīga infekcija.
Ciroze

Akmeņi žultspūšļa - Kā izšķīdināt - 12 mīkstināšanas metodes

Šodien es gribētu jums, dārgie lasītāji, piedāvāt, paņēmienus žultsakmeņu mīkstināšanai (izšķīdināšanai). Šīs metodes palīdzēja daudziem cilvēkiem, kurus ārsti nosūtīja operācijai.