Liellopu gaļa Stroganoff no vārītas gaļas

Vārīta liellopa gaļa Stroganoff

Produkti: gaļa 100, sviests 7, piens 50, kviešu milti 7, krējums 20, tomātu sula 20, zaļumi 5.

Pavārs, atdzesē, sasmalcina gaļu. Sagatavojiet balto mērci, ielieciet uz tiem gaļu, pievienojiet tomātu sulu, sāli un samaisiet. Viegli vārīties 10 minūtes un piepildīt ar skābo krējumu.

Barošana uz galda, pievieno gabalu sviesta un apkaisa liellopa stroganoff ar smalki sagrieztu zaļumi.

Līdzīgas nodaļas no citām grāmatām

BEFSTROGĀNI NO GĀZES GAĻAS

PĀRTIKAS GAĻAS

GRAUDA GAĻAS SOUFFLE Pārtika: gaļa 90, 1/2 olas, piens 50, sviests 10, milti 7. Lai pagatavotu sufli, vāra gaļu, atdzesē un trīs reizes samaisa. Sagatavojiet balto mērci (pienu) un rūpīgi samaisiet, pakāpeniski apvienojiet ar

BEFSTROGĀNI NO GĀZES GAĻAS

BEFSTROGĀNI NO GĀZES GAĻAS Produkti: gaļa 100, sviests 7, piens 50, kviešu milti 7, krējums 20, tomātu sula 20, zaļumi 5. Vāra gaļu, atdzesē, karbonāde. Sagatavojiet balto mērci, ielieciet uz tiem gaļu, pievienojiet tomātu sulu, sāli un samaisiet. Viegli vārīties 10 minūtes un

Vārītas žāvētas souffle

Zupa no vārītas gaļas Produkti: gaļa 90, olu 1/2, piens 50, sviests 10, milti 7. Lai pagatavotu sufli, vāra gaļu, atdzesē un trīs reizes pārbrauc cauri gaļas mašīnām. Sagatavojiet balto mērci (pienu) un rūpīgi samaisiet, pakāpeniski apvienojiet ar

BEFSTROGĀNI NO GĀZES GAĻAS

Mantīgs, pildīts ar vārītu gaļu un olām

Mantojums, apcepta ar vārītu gaļu un olām Mīklu: 700 g miltu, 1 glāzi ūdens, 2 ēdamkarotes augu eļļas, sāli pēc garšas. Pildījums: 800 g vārītas gaļas (celulozes), 3 vārītas olas, 3 ēdamkarotes sviesta vai ghee, 2 sīpoli, pēc garšas - dilles, melnie pipari

Pelmeņi, pildīti ar vārītu gaļu

Pīrāgi ar vārītu gaļu ar mīklu Mīklu: 2 glāzes miltus, 1 olu, 1 glāzi ūdens, sāli pēc garšas Pielīmēšana: 100 g vārītas gaļas, 1 sīpolu, 1 ēdamkarote sviestā, 1 olu, melnie pipari pēc garšas, malti, sāli Mīklas: ielejiet miltus miltos sālītu ūdeni, pievieno olu un nemelojiet

Trauki no vārītas gaļas un subproduktiem

Ēdieni no vārītas gaļas un subproduktiem Liellopu gaļa ar pikanto mērci 1 kg liellopa gaļas (krūtsgabala, liekšķere) 1 ēdamkarote. 3% etiķi, piparus, krustnagliņas, sāli, lauru lapu pēc garšas. Sajauciet mērci: 2 sīpoli, 3 ēdamkarotes sviesta, 2 ēdamkarotes miltu, 1 ēd.k. krējums, 2 olas, 300 g

371. BŪVĒTI AUGĻI NO BULAMAS KARTUPEĻAS AR GAĻU VAI JUŠU LAPU

371. BULTIŅI AR GRAUDU KARTUPEĻU AR GAĻU VAI JUVELU ZĀĻU 12 kartupeļi, 1 tase kartupeļu cieti vai miltus, 1-2 olas, sāls, 75 g bekona vai taika, pipari. pw a: 300-400 g vārītas gaļas, 1 sīpols, malti pipari, sāls. Vāra kartupeļus,

506. PELMENI AR AUGU NO GĀZES GAĻAS

506. PELMENI AR AUGU NO GĀZES GRAUDA Sagatavojiet mīklu ārstniecēm (505). D I FARSHA: 400 g vārītas gaļas, 100 g bekona, 1 ēd.k. sīpolu, piparu, 1 sīpolu, pētersīļus, eļļu, buljonu. Pievienojiet vārītu gaļu uz maltas vārītas gaļas.

Vārīta gaļa "Fire Prometheus"

"Prometheus Fire" pildīta vārīta gaļa Sastāvdaļas: 500-600 g vārītas gaļas (jebkura), 2-3 sīpoli, augu eļļa, pipari, sāls. Ja nepieciešams: sasmalcināti zaļumi. Pagatavošanas metode gaļas mīklu, pievieno smalki sasmalcinātu ceptu sīpolu,

Kūpināts šķiņķis un vārītas gaļas salāti

Kūpināts šķiņķis un vārītas gaļas salāti Obligāti: 100 g kūpināta šķiņķa, 300 g vārītas gaļas, 6 tvaicēti kartupeļi, 3 tomāti un gurķi (atstājiet 1 korniju dekorēšanai), ķekars salāti un spināti, 1/2 majonēzes can, sāls.Gatavošanas gaitaMeet un kartupeļi

Vārīta gaļa ar kāpostiem

Ceptuves vārītas gaļas ar kāpostiem Sastāvdaļas 400 g vārītas gaļas, 200 g kāpostu, 4 ēdamk. l sviestu, 1 sīpolu, 1 glāzi piena, 2 olas, sāli. Ēdiena gatavošana Sīpolus nomazgājiet, sagrieziet gabalos un izvelciet gaļas mašīnā kopā ar gaļu. Kāpostu karbonāde un sautējums

Vārītas kubiņos ar gaļas vai melnās maizes pildījumu

Pagatavotas gaļas vai gaļas mērces ar saldējumu Ingredients 12 kartupeļi, 1 glāze kartupeļu cieti vai miltus, 1-2 olas, 75 g krevetus vai sālītas cūkas taukus, maltas piparus, sāli Maltās gaļas: 300-400 g gaļas (jebkura vārīta) vai rudzu maize (novecojusi), 1 sīpols,

Yahni (vārīta gaļa ar aukstu ēstgribu)

Yahni (aukstā uzkoda vārītas gaļas), ir ļoti bieži Austrumos, ieradums tiek piegādāts galda (kā starteris) vārītas gaļas. Atšķirībā no eiropiešiem, parasti nav viegli sasmalcināt cietās desas, karbo un / vai

Vārīta gaļa ar kāpostiem

Ceptuves vārītas gaļas ar kāpostiem Sastāvdaļas 400 g vārītas gaļas, 200 g kāpostu, 4 ēdamk. l sviestu, 1 sīpolu, 1 glāzi piena, 2 olas, sāli. Ēdiena gatavošana Sīpolus nomazgājiet, sagrieziet gabalos un izvelciet gaļas mašīnā kopā ar gaļu. Kāpostu sasmalcina un pavārs

MirTesen

Dejošana no plīts uz uzņēmumu!

Dieta numurs 5 - Liellopu gaļa Stroganoff ar skābu krējumu mērci + prēmiju

Es ceru, ka neesmu noguris ar maniem ēdieniem...

Es turpinu publicēt uztura receptes ciklu, varbūt viņi kādam atvieglos dzīvi.

Uztura numurs 5 ir olbaltumvielu uzturs, kurā palielinās olbaltumvielu procentuālais daudzums, samazināts ogļhidrātu saturs un minimālais tauku saturs. Kā zināms, vislielākais olbaltumvielu daudzums ir dzīvnieku izcelsmes produktos: gaļā, mājputnīs un zivīs. Uztura un it īpaši pankreatīta gadījumā gaļa jāuzvāra vai tvaicē, berzē vai malti (kubiņos, kartupeļu biezenī, liellopa stroganovā, klimpās, suflē). Diētai № 5p ieteicamas liesās gaļas šķirnes - liellopa gaļa, teļa gaļa, vistas gaļa, tītari, truši. Gaļa bez taukiem, plēvēm un cīpslām. Vistas bez ādas, noņemiet taukus. Neiekļauj gaļas tauku tipus - jēru, cūkgaļu, zosu, pīļu, medījumu, aknas, smadzenes, nieres, ceptu un sautētu gaļu, kūpinātu gaļu, desu un konservus.

Es nolēmu palutināt sevi ar gabaliņiem gaļas, nevis berzēt un sasmalcināt... tāpēc es domāju par liellopa stroganoff. Bet sākotnēji mums vajag vārīt gaļu! Es paņēmu liellopu gaļas gabalu 400 gramus - kas bija ledusskapī, burkānā un selerijas saknes gabaliņā. Gaļu viss gabals pazemina pannā un ielej aukstu ūdeni līdz gaļas augstākajam līmenim. Aizveriet pannu ar vāku.

Mēs nogatavojam līdz vārīšanās temperatūrai un noņemiet putekļus, un vēl labāk iztukšojiet buljonu un ielieciet gaļu ar jaunu ūdens daļu. Pavārs zem vāka slēgts 1-1,5 stundas. Pievienojiet mizotiem un sasmalcinātiem burkāniem, pētersīklu saknēm un selerijas sakni, sāli pēc garšas. Pavārs vēl 30 minūtes. Gaļa ir gatava, un to var pasniegt ar mērci, kas atbilst diētai, ar putra vai dārzeņu biezenī, piemēram, ar kartupeļiem.

Bet mēs gribējām liellopu stroganoff!

Gatavo gaļu (skatīt iepriekš minēto recepti) sagriež 3-4 cm garos kubiņos. Ielieciet gaļu kastroī, pievienojiet to vārītiem burkāniem, kurus mēs arī iepriekš sagriezti kubiciņos.

Piepildiet gaļu un burkānus ar krējuma mērci. Sajauc un vārītu uz zemu vāra 15 minūtes.

Liellopu gaļa stroganovs no vārītas gaļas tiek pasniegta uz galda ar sānu ēdienu - vārītiem dārzeņiem, vārītiem kartupeļiem, kartupeļu biezeni vai burkāniem, pastas.

Es pasniedzu ar rotini pastas un bumbieru salātiem.

Kā padarīt skābā krējuma mērci.

Princips, mērce ir balstīta uz receptes Bechamel mērci, tikai piena vietā mēs izmantojam skābu krējumu.

Tātad mēs izkausējam sviesta gabalu apmēram 30-40 gramus,

pievienojiet 2 ēd.k. karotes miltus un rūpīgi samaisa, viegli sautē miltu.

Pakāpeniski ielej buljonu, es izmantoju to, kurā gaļa tika pagatavota ar dārzeņiem - nezaudē labo!

Ielieciet buljonu, noslaukiet ar putukrējumu, lai nebūtu gabaliņu. Es gribu lepoties ar čellu - BergHOFF redzētais laulātais man nācās to iegādāties, bet man to vispār nenožēloju!

Tā maisījumi ir ļoti labi un nesaskrāpē pannas pārklājumu, jo Padoms izgatavots no silikona. Princips ir kā yule - vienkārši noklikšķiniet uz roktura uz augšu un uz leju.

Pievienot 4 ēd.k. karotes krējuma un pastāvīgi maisot

uzvāra. Sāls

Tas ir, cik ātri un vienkārši pagatavots klasisks krējuma mērcē.

Nu, un bonuss - salātu recepte, kas man šķita neparasta un piemērota liellopa stroganoff.

Mums vajag biezputru cepšanu cepeškrāsnī, bumbierē - man ir konferences šķirnes (es mīlu viņus saldu garšu) un žāvētas aprikozes - man ir uzbeku, es parasti nopirku "laivu", bet kopš Tas nebija tur, to paņēma - izrādījās sirsnīgi salds!

Mēs plānus kubiņos sagriežām bietēm, bumbieriem un žāvētām aprikozēm,

samaisa un aizpilda Art. ar karoti saulespuķu vai olīveļļas - man ir Ukrainas garša un smarža sēklas.

Tā kā es neuzskatu par žāvētu aprikožu cāli saldu garšu, man bija jāsalīdzina salāti ar cieto sieru - man ir 17% tauku.

Sieru sagriež kubiņos un pievieno salātiem.

Salātu pirmā un otrā versija, piemēram! BET! Salāti ir labāk ēst ar pastāvīgu atbrīvojumu.

Brīnišķīga apmešanās! Laba veselība visiem!

Iepriekšējie ēdieni no diētas recepšu cikla lasīt šādi:

Liellopu gaļa Stroganoff no vārītas gaļas

Gaļu notīra, nogriež taukus, sagriež gabaliņos, pārlej aukstu ūdeni (lai pilnībā pārklātu). Ātri uzvāra, samazina siltumu un vāra ar zemu viršanas temperatūru.

20-30 minūtes līdz gatavošanas beigām ieliek rupji sasmalcinātus burkānus, baltās saknes, sīpolus (15 g uz 1 kg gaļas). Sāls vārīšanas beigās ar 1 g sāls daudzumu uz 100 g gaļas.

Vieglai liellopa gaļai lielā gabalā ir nepieciešams 2-2,5 stundas, jēru un cūkgaļu - 1,5-2 stundas. Gatavība tiek noteikta, nogriežot gaļu ar dakšiņu vai plānu nazi biezākajā gabala daļā: gatavās gaļas sulai jābūt skaidrai.

Lai labāku ekstrakcijas vielu noņemšanu no gaļas, to ievieto mazos gabalos aukstā ūdenī 10: 1 attiecībā un vārītus ar zemu vāra 5 minūtes. Tad buljonu iztukšo, gaļu ielej ar karstu ūdeni un pagatavo līdz gatavam. Ja no gaļas nepieciešams noņemt tikai purīna pamatus, to pietiek ar blanšēšanu: 100 g gabaliņus iemērk verdošā ūdenī un vārīt pēc vārīšanas 5-7 minūtes.

Šķīstošo vielu saglabāšana gaļā veicina viršanas un tvaicēšanas procesu. Ļaujiet gaļai (galvenokārt cūkgaļas un teļa gaļas) šķēlītes. Panna grunts ir eļļota, ieliekta gaļa, ielej buljonu tā, ka gabals ir pārklāts 2/3 no augstuma, pārklāts ar vāku un ļauj gatavībai. Gatavota vārīta (sautēta) gaļa ir sulīga, mīksta, nesadalās atsevišķās šķiedrās. Glabājiet gaļu noslēgtā traukā ar nelielu daudzumu buljona.

Vārīta gaļa sagriež sloksnēs pannā vai katlā, sāli un ielej balto mērci un vāra uz zemu karstumu 10-15 minūtes.

Apkalpojot, ielej gaļas gabaliņus ar mērci un rotā zaļumus.

Liellopu gaļa stroganovs no vārītas gaļas pankreatīta: labākās receptes "ar vērpjot"

Pacientiem ar pankreatītu ir jāievēro īpaša maiga diēta - izvairieties no taukainiem, pikantiem, sāļajiem, kūpinātiem ēdieniem. Sagatavojot uzturu, ir jāņem vērā, ka uzturam vajadzētu palikt pilnīgi, barojoši - nesabalansēta olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, nepietiekama vitamīnu uzņemšana, svarīgākie mikroelementi. Jāatceras, ka 30% olbaltumvielu vajadzētu būt dzīvnieku izcelsmes - no liesas gaļas, vārītas bez agresīvām garšvielām, lielu daudzumu eļļas.

Pēc tam, kad pacients ir pārtraucis akūtu pankreatīta uzbrukumu un ir sasniedzis stabilu remisijas periodu, viņš var atļaut saviem iecienītākajiem ēdieniem (saprātīgā daudzumā) - piemēram, liellopu stroganovā. Tas ir daudz variāciju.

Uztura izvēle ar liellopu gaļu

Lai sagatavotu klasisko liellopa stroganovu, ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • liesa liellopa gaļa - 0,5 kg;
  • burkāni - 1 gab. (vidēja izmēra);
  • pētersīļi - pēc garšas.

Atsevišķs saraksts ir sastāvdaļu saraksts maigai mērcei:

  • augu eļļa - 50 ml;
  • kviešu milti - 2 ēdamk. karotes;
  • tauku bez skābo krējumu - 3 ēd.k. karotes.
  1. Gaļu sagriež uz 4 gabaliņiem, pievieno ūdeni, pagatavo mērenu karstumu uz pusotru stundu.
  2. Rupji sasmalciniet burkānus, nosūtiet uz gaļu. Vāra uz pusstundu. Pievienojiet sāli, ja vēlaties.

Uzmanību! Sāls ir jāizmanto minimālā summa, jo tā var izraisīt slimības saasinājumu.

  • Gaļu, burkānus noņemiet no pannas, atdzesējiet.
  • Lai gan galvenie receptes komponenti ir atdzesēti, pagatavojiet skābā krējuma mērci. Ielejiet miltus uz apsildāmas pannas, kas ielej ar eļļu, pievieno skābu krējumu, ēdamkaroti ūdens. Rūpīgi samaisa. Pievienojiet smalki sagrieztu gaļu, burkānus. Uzmest maisījumu zem vates 15-20 minūtēm.
  • Liellopu gaļu var nomainīt ar teļa gaļu, un skāba krējuma vietā izmantojiet dabisko jogurtu bez saldinātājiem - ēdiens vienkārši izkausīsies mutē.

    Vistas izvēle "maiga"

    Liellopu gaļu stroganovs pankreatīta gadījumā mājputnu mīļotājiem ar piena mērci var pagatavot 2-3 reizes mēnesī.

    • Vistas gaļa - 1 kg;
    • Sīpols - 1 gab.
    • Cukurnu barība - 1 gab.
    • Piens ar zemu tauku saturu - 1 tase;
    • Kviešu milti - 2 ēdamk. karotes.
    1. Sīki sasmalciniet gaļu, sāli un simetriski uzlejiet pusotru stundu kopā ar sasmalcinātiem sīpolu pusgredzeniem.
    2. Nedaudz sasildiet pienu, sajauciet ar miltiem, vāriet, atstājiet mērenu siltumu vēl 10 minūtes.
    3. Cukini, sagriezti kubiciņos, vāra 10-15 minūtes atsevišķā traukā. Tad sasmalciniet maisītājā.
    4. Maisiet sastāvdaļas, ielieciet piena mērci, mērcē pāris minūtes zem cieši vāka.

    Padoms. Ja jūs plānojat gaļu pannas apakšā vienā plānā vienmērīgā slānī, tas labāk sautēsies, saglabājot to sulīgu un mīkstu.

    Ēdiena gatavošanas iespēja lēnajā plītē

    Šī ir ātrākais recepte liellopa gaļas stroganovam no vārītas gaļas pankreatīta ārstēšanai.

    • Vistas fileja - 1 gab.
    • Burkāni - 1 gab.;
    • Sīpols - 1 gab.
    • Augu eļļa (pēc izvēles) - 30 ml;
    • Kviešu milti - 2 ēdamkarotes;
    • Skābs krējums nav taukains - 2 ēdamkarotes.
    1. Sietu sagrieziet uz pusēm, izmetiet ar āmuru.
    2. Burkāni, sīpolu karbonāde, sautējums programmā "Atdzesēšana".
    3. Vistas sagrieziet plānās šķēlēs, sajauciet ar miltiem, pievienojiet sviestu, pavārs tajā pašā režīmā.
    4. Ievietojiet burkānu, sīpolu, skābu krējumu virs gaļas, pārlejiet ūdeni, lai tas nedaudz aptvertu konteinera saturu.
    5. Pievienojiet sāli. Uzmaniet stundu.

    Kā pusdziņa liellopa stroganoffs, dārzeņi (neapstrādāti, vārīti, cepti, sautēti), graudaugi - rīsi, griķi, garšīgs auzu pudiņš ir lieliski.

    Lasiet par auzu priekšrocībām aizkuņģa dziedzerim šeit...

    Sākumā labāk nav lietot makaronus, kartupeļus, kopā ar gaļu, trauks izrādīsies pārāk smags.

    Gaļa gaļai stroganoff: kāda pakāpē izvēlēties

    Papildus iepriekš aprakstītajiem tradicionālajiem variantiem, trušus vai tītarus izmanto, lai sagatavotu liellopu gaļu stroganovu pankreatīta ārstēšanai. Ieteicams ņemt visvairāk liesās daļas - krūts būs vislabākā izvēle.

    Stingri aizliegts ēst cūkgaļu, pīles, zosu, jēru, kā arī iekaisumus - blakusproduktu gremošana var būt pārāk sarežģīta skartajai orgānai.

    Kāpēc ir svarīgi izslēgt gaļas ēdienus ar pankreatītu

    Dzīvnieku proteīnam ir vairākas neaizvietojamas īpašības un funkcijas (īpaši svarīgas aizkuņģa dziedzera iekaisumam), kas nevar aizstāt augu olbaltumvielas:

    • ko raksturo augsta bioloģiskā vērtība;
    • palīdz ķermenim ražot vielas, kas cīnās ar iekaisuma mediatoriem, skarto orgānu audus atjauno;
    • viegli pārstrādājams, satur lielu dzelzs daudzumu;
    • aminoskābju sastāvs ir pēc iespējas līdzsvarots un tuvu cilvēka ķermeņa sastāvam.

    Uzmanību! Ja pankreatīta desiņas, konservētas preces un kūpinātas gaļas nav iekļautas.

    Gaļas ēdieni tiek tvaicēti, sautēti, vārīti. Pirms gaļas pakļaušana papildu apstrādei - jāizlaiž cauri gaļas mašīnai, sasmalcināta mazos gabaliņos.

    Pankreatīts ir slimība, kas liek personai pārskatīt visus garšas ieradumus, lai pilnībā mainītu parasto uzturu. Tomēr neuzdaujieties, atmest savus mīļos ēdienus uz visiem laikiem - viņi var atrast veselīgu alternatīvu, aizstājot produktus ar vairāk noderīgām. Ieteicams to darīt stingrā ārsta uzraudzībā, stingri ievērojot visus receptes un nepieciešamos medikamentus, nekādā gadījumā neiesaistoties pašapstrādē un "uztura" receptes izgudrošanai bez speciālas iepriekšējas atļaujas.

    Liellopu gaļa Stroganoff no vārītas gaļas

    Gatavojot liellopu gaļu, stroganovs no vārītas gaļas mājās var būt arī no vārītas liellopa gaļas. Šāds ēdiens visbiežāk tiek piedāvāts bērniem, bet arī pieaugušie to iepriecina. Šī recepte ir ļoti vienkārša.

    SASTĀVDAĻAS

    • Liellopu gaļa 500 grami
    • Loka 1 gab
    • Milti 20 grami
    • Skāba krējums 30 grami
    • Tomātu pasta 30 grami
      pēc vēlēšanās
    • Sāls un pipari Pēc garšas
    • Pētersīļi 20 grami
    • Olīveļļa 20 grami

    1. solis

    1. Es nolēmu šodien gatavot liellopa stroganoffs no vārītas gaļas, jo gaļa palika no boršta. Mans bērns patiešām patīk liellopu gaļa, tā pagatavota.

    2. solis

    2. Grieziet vārītu gaļu sloksnēs un sūtiet tos cepeškrāsnī. Cepšanai ir labāk uzņemt kādu olīveļļu.

    Solis 3

    3. Sīpolus sagrieziet gredzenos, līdz mūsu gaļa tiek cepta, un beigās nosūtiet to liellopu gaļai. Gredzeni izskatās daudz iespaidīgāk, taču jūs varat sasmalcināt sīpolus pēc garšas.

    4. solis

    4. Pēc cepšanas pievienojiet skābu krējumu, piparus un sāli pēc garšas. Arī gaļas stroganovs no vārītas gaļas mājās var pagatavot, pievienojot tomātu pastas - viss pēc jūsu gaumes.

    5. solis

    5. Sānu traukā vāra makaronu vai kartupeļu biezeni. Arī jebkura biezputra un dārzeņi būs piemēroti gaļai. Brīnišķīga apmešanās!

    Vārīta liellopa stroganova

    Šis ēdiens ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī noderīgs. Tas ir ieteicams daudzās terapeitiskās diētas dažādām slimībām. Turklāt nav grūti sagatavoties, tāpēc es priecājos, ja tas kāds interesēs!

    Sastāvdaļas vārītajai gaļai Stroganoff:

    • Liellopu gaļa (vārīta) - 400 g
    • Burkāni (lieli) - 1 gab
    • Skāba krējuma - 1 kaudze.
    • Kviešu milti / Milti - 1 ēdamkarote. l
    • Sviests - 1 ēdamkarote. l
    • Sāls
    • Spice

    Recipe "Vārītas liellopu gaļas stroganoffs":

    Abonējiet Kuka grupu kontaktā un katru dienu saņemiet desmit jaunas receptes!

    Pievienojies mūsu grupai Odnoklassniki un katru dienu saņemiet jaunas receptes!

    Kopīgojiet recepti ar draugiem:

    Skatīt arī

    Grilēta liellopa gaļa ar jauniem kartupeļiem

    • 45
    • 66
    • 1485

    Kotlets ar pistāciju cepuri un brūnie rīsi

    • 8
    • 14
    • 877

    Albondigas

    • 73
    • 152
    • 3257

    Gaļas desas

    • 89
    • 207
    • 26584

    Liellopu gaļa ar sezama sēklām

    • 20
    • 30
    • 6693

    Pepper steiks ar vīna mērci

    • 15
    • 31
    • 9936

    Milānas karbonāde ar chimichurri mērci

    • 33
    • 92
    • 10866

    Maiga gaļa no "nezhki"

    • 30
    • 209
    • 21705

    Liellopa sautējums

    • 80
    • 315
    • 22182

    Bildes par "Beef Stroganoff no vārītas liellopu gaļas" no vārītas (1)

    Komentāri un atsauksmes

    2016. gada 1. novembris Eugene 1976 #

    2016. gada 1. novembris Eugene 1976 #

    2011. gada 25. maijs Nr. Nosaukums #

    2011. gada 20. maijs Businkamur #

    2010. gada 23. septembris Irina66 #

    Septembris 22, 2010 kisusha #

    Septembris 15, 2010 Tatka79 #

    Septembris 15, 2010 Tamilu #

    2010. gada 15. septembris. Ceru, ka #

    2010. gada 15. septembris nejūlija # (receptes autors)

    Vārīta liellopa gaļa Stroganoff

    Gatavošanas laiks: 120 min.
    Sagatavošanas process: 20 min.
    Sagatavošanas veids: ēdiena gatavošana
    Porcijas: 1

    Barības vērtība uz porciju: 15 g tauku, 18 g proteīna, 6 g ogļhidrātu

    Product: 115 g liellopa, pasterizēts 3,2% 50g, 5 g kviešu milti, augu eļļa 5 g, 6.5 g burkāni, dilles 7 g, 1 g vārāmā sāls

    1. Vārītas gaļas sasmalcinātas salmiņas.
    2. Sagatavojiet balto mērci no piena, svira un kaltētiem miltiem.
    3. Gaļu ieliekiet pudelē, pievienojiet sāli, vārītu sarīvētu burkānu, pārlejiet mērci, samaisiet, pagatavojiet ar zemu viršanas temperatūru, līdz tas ir gatavs.
    4. Apkalpojot, apkaisa ar sasmalcinātu dillīti.

    Jūs varat dalīties ar saviem rezultātiem ar draugiem:

    Vārīta liellopa stroganoff piena un skābo krējuma mērcē №93

    Trauku nosaukums: Vārīta liellopa stroganoff piena krējuma mērcē

    Tehnoloģiskā karte (recepte) №93

    Ārstēšanas veids: dzesēšana

    Receptes (ēdienkartes) uz 100 gramiem neto ēdienu:

    Vārīta gaļas masa

    Vārīti burkāni

    Trauku uzturvērtība, kaloriju saturs un ķīmiskais sastāvs (vitamīni, mikroelementi):

    Ieteicamās izejas ēdieni bērnu barošanai 1 ēdienreizē (gramos):

    Pirmsskolas gatavošanas ēdienu tehnoloģiskā karte:

    Atgriezties pārtikas sarakstā: OTRAS IEPAKOJUMUS

    Šo recepti varat lejupielādēt jebkurā sērijas programmā Power:
    vispirms saglabājiet recepti failu un pēc tam ielādējiet to programmā. Instrukcija

    Vēlaties atlaidi bērnudārzā: pārtika?
    Uzziniet vairāk šeit.

    * Piezīme: šeit, piemēram, tiek norādīts tikai dažu produktu svars, visi dati ir pilnībā doti ierosinātajā programmā "Bērnudārzs: pārtika".

    Liellopu gaļa Stroganoff no vārītas gaļas

    Sastāvdaļas

    • Liellopu gaļa - 121 g
    • Burkāni - 28 g
    • Pētersīļi - 2 g
    • Skābā krējuma mērce - 100 g
    • Sāls - 1 g

    Skābā krējuma mērce:

    • Skābais krējums - 50 g
    • Milti - 5 g
    • Sāls - 0,25 g

    Ēdienu gatavošana

    Vārīta gaļa sagriež sloksnēs. No piena, kaltētiem miltiem un skābo krējumu, lai pagatavotu mērci. Ielieciet gaļu katlā, pievienojiet sāli, eļļu, vārītu sarīvētu burkānu, sajauciet un vāra uz zemu karstumu 10-15 minūtes. Pirms pasniegšanas lieciet gaļu pār mērci, apkaisa ar pētersīļiem.


    Vairāk Raksti Par Aknu

    Cista

    Kā ārstēt hronisku un akūtu holecistopankreatitu

    Gastroenterologi atzīmē, ka pēdējā laikā visbiežākā kuņģa un zarnu trakta destruktīvi-iekaisuma patoloģija ir žultspūšļa un aizkuņģa dziedzera negatīvā procesa pārtraukšana.
    Cista

    Kā noteikt, ka tas sāp aknas?

    Nav noslēpums, ka labajā puslūžņā var tikt traucēta ne tikai aknu, bet arī citu orgānu - gremošanas un elpošanas sistēmas. Bet kā saprast, ka tieši aknās ir sāpes? Galu galā, lai savlaicīgi identificētu aknu slimību, tas nozīmē visu ķermeņa saglabāšanu.