Garšīgas receptes ziedkāpostiem ar aknām

Ziedkāposti ir dārzeņi ar daudzām būtiskām vielām un minerālvielām cilvēka ķermenim. Šo produktu ieteicams izmantot visiem, bez izņēmumiem, un jo īpaši tiem, kuri īpaši rūpējas par viņu formu un veselību. Ziedkāposti bieži lieto uzturā un labsajūtas ēdienkartē. Šo dārzeņu ātri pagatavo un, apstrādājot, gandrīz nezaudē nekādus noderīgus elementus.

Ir daudz receptes, kas izmanto ziedkāpostu ar dažādām sastāvdaļām. Ir vērts atcerēties, ka, lai pilnībā saglabātu visus tos vitamīnus un minerālvielas, kas ir apgādāti ar kāpostiem, labāk ir cept vai gatavot pārim. Vienu no visvairāk garšīgām receptēm var sauc par ziedkāpostu ēdienu ar vistas aknām.

Šīs ēdiena galvenā vērtība ir tas, ka tas tiek gatavots viegli, ātri un pilnīgi pieejams ikvienam. Viesi to var pagatavot katru dienu vai svinībām viesiem, taču ir vērts atcerēties, ka vislabāk to ēst tūlīt pēc ēdiena gatavošanas. Aknas pēc vārīšanas kļūst sulīgas un maigas. Šis ēdiens ir piemērots bērniem, kuriem nepatīk ēst dārzeņus. Pēc šīs maltītes viņi noteikti pieprasa piedevas.

Lai izgatavotu ziedkāpostu ar sīkdatnēm, jums būs nepieciešami šādi produkti:

  • vistas aknas - 0,5 kg;
  • ziedkāposti - 150-250 g;
  • saldie pipari - 4-5 gabali;
  • krējums - 3-4 ēdamkarotes;
  • pikants kečups vai adjika - 3-4 ēdamkarotes;
  • saulespuķu eļļa, nepieciešamība cepšanai;
  • sāls, pipari pēc garšas.

Sākotnēji, kāposti ir jāsadala ziedkopās. Pēc tam ievietojiet apsmidzinātā verdošā ūdenī 3-5 minūtes. Pēc tam to vajag uzņemt, to nosusināt un novietot uz pannas, turklāt pievienojiet kubiņos sagrieztus paprikas. Viss, kas jums jāmazgā 5-7 minūtes.

Nedaudz grauzdētā masā pievienojiet kečupu, piparus, skābo krējumu un sāli. Vispirms jāmazgā aknas un sagriež šķēlēs. Ielieciet uz pannas iegūto masu kāpostus un piparus. Pārklājiet pannu ar vāku un laiku pa laikam maisot, atstājot to zemu karstumu 20-25 minūtes.

Pēc ēdiena pagatavošanas varat pagatavot ēdienu ar zaļumiem un pasniegt kā trauku vai atsevišķi kā pilnīgu ēdienu.

Ir vērts atzīmēt, ka šis ēdiens ir pagatavots krāsnī, bet pirms ievietošanas cepeškrāsnī visās sastāvdaļās pirms tās jāuzglāj.

Jebkurā gadījumā ziedkāposti būs noderīgi, un vissvarīgāk, ka šis ēdiens ir sagatavots bez daudz izmaksām un ļoti ātri.

Kulinārijas receptes no visas pasaules

Ziedkāposti ar aknām

Rūpīgi izmazgājiet ziedkāpostu un sadaliet mezglos. Ielieciet tos vārošā sālītā ūdenī un gatavojiet 5 minūtes. Nomazgājiet aknas un noņemiet no filmas un kanāliem. Izgrieziet lielos gabaliņos. Nomazgājiet, sausi un sagrieziet zaļumus. Siera sarute.

Uzkarsē augu eļļu pannā. Cepiet sīpolu tajā līdz zeltaini brūnai. Pievieno aknas un cukuru. Cep uz augsta siltuma, apkaisa ar sāli un zaļumiem. Labi samaisiet un noņemiet no karstuma.

Ielieciet ziedkāpostu dziļā traukā. Izklājiet aknas un sīpolus uz augšu. Pērciet olas nedaudz ar ūdeni un skābo krējumu. Sāls, pipari un atkal labi samaisa. Uz olu ielej olu un kāpostu maisījumu. Apberiet ar rīvētu sieru uz augšu un pārklājiet ar vāku. Viegla ziedkāposti ar aknām 10-15 minūšu laikā.

Ja vēlaties, ēdienā varat pievienot visas citas garšvielas un garšaugus.

Sastāvs:

  • ziedkāposti - 1 galva
  • vistas aknas - 500 g
  • sīpoli - 1 gab
  • olas - 3 gab
  • skābs krējums - 100 g
  • ūdens - 60 ml
  • cietais siers - 70 g
  • cukurs - 1 tējkarote
  • sāls - pēc garšas
  • melnie pipari - pēc garšas
  • augu eļļa - cepšanai

Vispārīga informācija:

Galvenā sastāvdaļa: ziedkāposti

Ziedkāpostu un vistas aknu kastrolis

Ziedkāpostu un vistas aknu kastrolis ir aromātisks trauks sirsnīgiem pusdienām. Ja jums nav ļoti patīk aknas, bet ir nepieciešami tā lietderīgie komponenti, tad šī recepte ir jums. Šeit aknas ir pārņemtas ar apstādījumu garšu un kopā ar ceptu siera garozu un veselīgu ziedkāpostu - vienkārši garšīgi!

Kā gatavot ziedkāpostu un vistas aknu kastroļus:

1. Vāriet ziedkāpostu nedaudz sāļā ūdenī 5-7 minūtes un sakrata to kolbā, lai iztukšotu lieko ūdeni. Ļoti lieli gabali sagriež mazākās ziedkopās.

2. Sīpoli sagriež 4 daļās un sasmalcina, trīs burkānus sagriež burkāni.

3. Cep nedaudz dārzeņus sviestā.

4. Kad panna ir sausa, ielej ūdeni un samazina siltumu, lai dārzeņi sajauktu.

5. Pievienojiet dilles, sāli, piparus un timiānu.

6. Nomazgājiet aknas, noņemiet visas vēderplēves un sagrieziet vidēji gabalos.

7. Pievienojiet dārzeņiem un gatavojiet visu kopā apmēram 7-10 minūtes.

8. Aizpildīšanas veikšana. Sajauciet olas, kas sautētas ar dakšiņu, krējumu un pienu, nedaudz sālītas.

9. Siera trīs rīvētas šķēles vai plānas šķēlēs ar nazi.

10. Uzlieciet aknas ar dārzeņiem uz cepšanas trauka dibena (ja ir papildu sula, tad labāk to iztukšot), uzlieciet kāpostus, ielieciet piena olu maisījumu un uzlieciet siera gabaliņus uz augšu.

11. Mēs cep 20-25 minūtes 180 grādos.

Ziedkāpostu un vistas aknu kastrolis ir gatava. Pasniedziet ar svaigiem dārzeņiem. Brīnišķīga apmešanās!

Ziedkāpostu un vistas aknu kastrolis

Sastāvdaļas

  • ziedkāposti (vidēja galva)
  • vistas aknas 500 g
  • sīpoli 1 gab.
  • cukurs 1 tējkarote.
  • zaļumi (pētersīļi, dilles)
  • olu 3 gab
  • skābs krējums 100 g
  • ūdens 60 g
  • siers 70 g
  • sāls
  • pipari
  • cepamā eļļa

Pakāpeniska recepte

Izņemiet ziedkāpostu ziedkāposti, 5 minūtes vāriet sālītā ūdenī.

Vistas aknas, kas attīrītas no filmas, liela griezuma. Ātri apcepiet siltumu ar sīpoliem un 1 tējk. cukurs, sāls, apkaisa ar zaļumiem.

Cepšanas pannā izklājiet kāpostus, aknas uz augšu.

Cepiet olas ar skābu krējumu un ūdeni, pievienojiet nedaudz sāli un piparus. Ar šo maisījumu ielej pannas saturu, apkaisa ar rīvētu sieru, pārklāj ar vāku.

Par mazu siltumu līdz gatavībai 10-15 minūtes.

Vistas gaļas sautējums ar ziedkāpostu

Iesūtījis: admin ar vistu 16/01/2018 0 294 Skatījumi

Vistas aknu sautējums ar ziedkāpostu

Pamatojoties uz to, esmu izgudrots, pārbaudījis un apstiprinājis jaunu ēdienu ģimenes izvēlnē, kas bez tā priekšrocībām var arī nodrošināt gastronomisko gandarījumu! Es tev piedāvāju vistas aknu sautējumu ar ziedkāpostu...

Gatavošanas laiks: apmēram 35 minūtes

Mēs ātri pagatavojam gatavo aknu miltos un izklāj uz uzkarsētas pannas ar augu eļļu - ļaujiet tai apcept. Viņai vajadzēs burtiski 3-4 minūtes katrā pusē.

Tikmēr vārīt ziedputekšņus, kas saplīst ziedkopās nedaudz uzsūcošā verdošā ūdenī burtiski piecas minūtes.

Mēs sūtām sīpolu, kas iztīrīta un sagriezta pīķa gredzenos uz aknām, un labi samaisa.

Kad sīpols kļūst caurspīdīgs, papriku nedaudz vārītu ziedkāpostu izklājiet uz pannas un visu vēlreiz samaisa ar lāpstiņu.

Pēc 5-7 minūtēm jūs varat pievienot mājās gatavotu krējumu (vai skābo krējumu), kā arī ielejiet sāli un piparus - tagad ļaujiet to nedaudz zem dēļa iztīrīt un to var izslēgt.

Apkalpošana aknās ar ziedkāposti siltuma formā ir visizmēģinātākais, garšīgākais un veselīgākais ēdiens, kas, protams, atradīs tā cienītājus.

Mīkstas aknas ar ziedkāpostu

Recepte, lai pagatavotu aknas ar ziedkāpostu. Aknas saskaņā ar šo recepti ir maigas un ļoti garšīgas.

SASTĀVDAĻAS

  • Ziedkāposti 300 mililitri
  • Vistas aknas 500 mililitru
  • Augu eļļa 50 mililitru
  • Sīpoli 2 gabali
  • Pipari un sāls - pēc garšas
  • Kefīrs 500 mililitru

1. solis

1. Aknas mazgājam, aknas mazgājam, notīriet no plēves, aknās mazgājot, ūdenim jākļūst pilnīgi caurspīdīgam, mēs ūdeni pilnīgi iztukšojam. Ielieciet aknas bļodā, pievienojiet mazu sāli, pievienojiet kefīru un garšvielas. Aknas atdarina marinēt trīs vai četras stundas, un pat labāk visu nakti.

2. solis

2. Ar mazuļiem ar marinētu aknu un rūpīgi izskalojiet to zem tekoša ūdens. Mēs dodam ūdeni drenāžai. Mēs notīrījam sīpolus un sagriež tos plānos pīringa gredzenos.

Solis 3

3. Mēs izjaucam ziedkāpostu ziedkopās, izskalojiet to tekošā ūdenī un trīs minūtes nedaudz sālītajā ūdenī vāra, to nosusiniet. Mēs dodam ūdeni drenāžai. Uzkarsē augu eļļu pannā, mazuļus sakapātu kāpostus, nedaudz jālej.

4. solis

4. Ielieciet augu eļļu citā pannā, saglabājiet sīpolus caurspīdīgumam, pievienojiet aknas un desmit vai divpadsmit minūtes uzkarsējiet. Uguns nedrīkst būt liels, nepārtraukti maisot. Aknas ir svarīgas, lai nepārslogotu.

5. solis

5. Uz šķīvja ielieciet aknas ar sīpoliem, ziedkāpostu, pētersīļiem vai zaļajiem sīpoliem. Trauks ir gatavs.

Liellopu aknas un ziedkāpostu salāti

Liellopu aknas un ziedkāpostu salāti

liellopa gaļas aknas - 200 g, 800 g ziedkāpostu, burkāni - 1 gab., diļļu zaļumi - 1 ķekars, majonēze - 4 ēdamk. karotes, sāls pēc garšas.

Aknas mazgā, vārītas sālītā ūdenī, līdz tās vārītas, atdzesētas un sagriež sloksnēs. Burkāni tiek mazgāti, vārīti, pagatavoti, mizoti un sagriezti sloksnēs. Ziedkāposti mazgā, vārīti, līdz tie ir gatavi sālītajā ūdenī, ņemti atsevišķi ziediņos un smalki sagriezti. Zaļumu ziedi mazgāti un malti.

Aknas sajauc ar burkāniem, ziedkāpostiem un dillēm, pievieno sāli, izklāj salātu traukā un sajauc ar majonēzi.

Līdzīgas nodaļas no citām grāmatām

Liellopu aknu salāti

Liellopu aknu salāti Liellopu aknas - 300 g, sīpoli - 1 gab., Olas - 3 gab., Augu eļļa - 50 g, zaļumi - 50 g, sāls, zemes sarkanie pipari pēc garšas. Sīpoli un olas tiek sasmalcinātas, samaisītas ar gabaliņiem cepešu liellopu aknas, sāls, pipari, sezona ar dārzeņiem

Liellopu aknas un tomātu salāti

Liellopu aknu un tomātu salāti Sastāvs: liellopa gaļas aknas - 200 g, tomāti - 3 gab., Gurķi - 2 gab., Diļļu zaļumi - 1 ķekars, majonēze - 3 ēdamk. karotes, augu eļļa - 2 tējk., sāli pēc garšas. Sagatavošanas veids Aknas ir mazgātas, sagriež lielos gabaliņos, izkliedējas

Liellopu aknas un tomātu salāti

Liellopu gaļas salāti un tomāti Sastāvs: liellopu aknas - 200 g, tomāti - 2 gab., Pētersīļi - 1 ķekars, majonēze - 3 ēdamk. karotes, augu eļļa - 2 tējk., sāls pēc garšas. Sagatavošanas veids Aknas tiek mazgātas, sagriež lielos gabaliņos,

Liellopu aknu salāti

Liellopu aknu salāti Sastāvdaļas: liellopu aknas - 100 g, olu - 1 gab., Gurķi - 1 gab., Majonēzi - 3 ēd.k. karotes, augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote, salāti - 3-4 gabali, pētersīļi, zaļie sīpoli, sāls un pipari pēc garšas. Sagatavošana: nomazgā liellopu aknas, ielieciet

Jelly liellopu aknas

Liellopu aknas aspic Sastāvs: 350 g liellopa gaļas aknas, 100 ml vistas buljons, 100 ml sausa baltvīna, 1 sīpols, 2 saldie pipari, 2-3 apelsīnu šķēles, 50 g augu eļļas, 10 g želatīna, pētersīļi, sāls un pipari pēc garšas. Gatavošanas metode

Liellopa aknu un sēņu salāti

Liellopa aknu un sēņu salāti Sastāvs: 200 g liellopa gaļas, 200 g kaltētu sēņu, 3 olas, 2 mazie burkāni, 1 sīpols, 17 ml augu eļļas, 100 g majonēzes, dilles un pētersīļi, pipari un sāls pēc garšas. : Mazgā aknas un vāriet 15-20 minūtes

Liellopa aknu un sēņu salāti

Salāti no liellopa aknām un sēnēm. Sastāvdaļas: 200 g gaļas liellopu aknas, 1 glāze kaltētas sēnes, 3 olas, 2 mazi burkāni, 1 sīpols, 1 ēdamkarote augu eļļas, 1/2 majonēzes mērces, dilles un pētersīļi, pipari un sāls pēc garšas Nomazgājiet aknas un gatavojiet 15-20 ēdienu

Liellopu aknu gredzens

Liellopu aknu vēderis Sastāvdaļas: 500 g gaļas liellopu aknas, 2 tases liellopa gaļas buljona, 150 g sēņu, 100 g siera, 1 burkāns, 2 tomāti, 1 ēdamkarote augu eļļas, 1 lauru lapu, 4-5 melnie piparu, zaļumi, Melnie pipari, sāls pēc garšas. Aknas

Liellopu aknu gredzens

Liellopu aknu šķiedra 250 g liellopa gaļas aknas, 60 g sāls cūkas tauku, 2 sīpoli, 1 ēdamkarote. augu eļļas karote, 30 g kviešu miltu, 1 ķekars pētersīļu, 1 burkāns, 1 selerijas sakne, sāls pēc garšas. Aknu šķēle 1,5 cm biezās kārtās. Uzlieciet uz augšu

Liellopu aknu zupa ar zirņiem

Liellopu aknu zupa ar zirņiem Sastāvs: 100 g zirņi, 200 g liellopa gaļas aknas, 3 kartupeļi, 1 burkāns, pipari, sāls. Sagatavošanas veids: mazgāt liellopu gaļu. Nomazgājiet burkānus un kartupeļus, mizu, sagrieziet sloksnēs. Ievietojiet zirņus, kas iepriekš iemērc pot.

Liellopa aknu salāti ar žāvētiem aprikozēm, siers, ķiploki, sīpoli, burkāni un ļoti pikants majonēze

Liellopu aknu salāti ar žāvētām aprikozēm, siers, ķiploki, sīpoli, burkāni un ļoti pikants majonēze 500 g vārīta liellopu gaļa 1 tase žāvētu aprikozu 150 g jebkura siera 1-2 gab. burkāni 1-2 sīpoli, majonēze un augu eļļa - pēc garšas. Sīpolu sagrieziet pusšķiedros, burkānos -

Liellopu aknu panelis

Liellopa gaļas liellopu gaļa 200 g gaļas liellopu aknas, 100 g kūpināts vai svaigs bekons, 100 g sviesta, 1 sīpols, 1 burkāns, 1 pētersīļa sakne, 0,5 glāzi sauss baltvīns, citronu sula, sāls, melnie pipari, lauru lapa, krustnagliņas, cukurs - ar

Liellopu aknas

Liellopu aknas 250 g liellopa gaļas aknas, 1 ēd.k. karote cukura, 1 tējkarote sāls, 1 šķipsniņš sezama sēklu, 5 pilienus koncentrēta vistas buljona, 2 ēdamkarotes. Karote sakapātus zaļus sīpolus, 2 ķiploku daiviņas, 1 tējkarote sezama vai olīveļļas, 1 ēd.k. karote

Liellopu aknu zupa

Liellopu aknu zupa Sastāvdaļas 100 g aknas (liellopu gaļa, teļa), 2 maizes klaipi, 100 ml piena, 1 neapstrādāts dzeltenums, 1 l augu vai gaļas buljonu, 2 tējk. sviestu.PreparātsAnķermeņi jāizskalo tekošā ūdenī, bez filmas, sagriezti šķēlēs un jāiziet cauri

Liellopu aknu zupa

Liellopu aknu zupa Sastāvdaļas 100 g aknas (liellopu gaļa, teļa), 1 klaiņiņš, 100 ml piena, 1 neapstrādāts dzeltenums, 2 tējk. sviestu. Sagatavošana Aknas jāpārtrauc tekošā ūdenī, bez filmas, sagrieztas šķēlēs un jāizlaiž gaļas mašīnā. Sajauciet aknas

Liellopu aknu zupa

Liellopu aknu biezeņa zupa Sastāvs: 100 g aknu, 100 g maizes, 100 ml piena, 1 neapstrādāta dzeltenuma, 1 l dārzeņu vai gaļas buljona, 2 tējk. Sviests. Aknas skalot tekošos ūdenī, atbrīvoties no plēvēm, sagriezt gabalos un izlaist pļaušanu. Sajauciet aknas

Cepts kāposti ar aknām

Par recepte par kāpostu sautējumu ar aknām

Man patīk trakti kāposti. Es arī mīlu ceptas aknas. Kāpēc ne apvienot šos divus ēdienus? To var pasniegt gan kā atsevišķu ēdienu, gan kā trauku. Un arī izmanto kā pildījumu pīrāgiem vai pelmeņiem.

Sastāvs:

Gatavojot kāpostu sautējumu ar aknām

  • 1. solis

Man tas ir jauna interesanta kāpostu kombinācija ar aknām, es mēģināšu)))

Klassika, kombinācija ir neparasta! Bet ļoti garšīgi!

Neparasta kombinācija) Interesanta recepte!

Pal Sanych, paldies! Tāpēc es nolēmu apvienot divus ēdienus! Kapsulas tika iemērc ar aknu garšu, un aknas bija piesātinātas ar kāpostu aromātu!

Man patīk kāposti. Ļoti ēstguns traukā!

Elena777, Paldies par novērtējumu! Es arī mīlu ļoti kāpostu!

Es dodu pēdējo zvaigzni! Es esmu pārliecināts, ka tas ir ļoti garšīgs!

Anna Pobegalova, paldies par zvaigznīti! Nevilcinieties! Ļoti garšīgs!

Man patīk gan aknas, gan kāposti! Un kopā es tos pagatavoju, izrādās ļoti garšīgi!

Katrīna, jā Katjuša! Parastā ēdieni, bet izrādās lieliski vakariņas!

Man ļoti interesanta kombinācija. Es mēģināšu

Es zinu, ka tas ir ļoti garšīgs)

Lielisks variants. Paldies, es tikko nopirkušu vistas aknas un kāposti, es patiešām gribēju sautēt, es domāju gatavoties uz priekšu... Tagad es zinu droši - visi kopā un pavārs!
Kā cilvēki saka: "Uzkoda ir laba - krievu kāposti. Un tas nav apkaunojošs barot un tas nav kauns ēst! "- tas ir no dažām filmām

Putas ziedkāposti - vienkāršas un garšīgas receptes

Sveiki draugi! Kā ir tavs garastāvoklis? Man ir lieliski. Tāpēc man ir prieks rakstīt jums jaunu ziņu. Un šodien mēs runājam par ļoti interesantu un noderīgu dārzeņu, par ziedkāpostu. Viņa izskatās ļoti neparasta un piesaista uzmanību.

Tomēr līdz nesenai laikam nebija ne jausmas, ko varētu izdarīt no šāda dabas brīnuma. Turklāt ticēja, ka šis auglis nav garšīgs. Cik esmu nepareizi! Izrādās, ka šie kāposti ir ne tikai garšīgi, bet arī neticami garšīgi. Ja vien, protams, to pareizi pagatavojat.

Pieredzējušām mājsaimniecēm, iespējams, ir daudz dažādu recepšu, pievienojot šādu dārzeņu. Un saskaņā ar žanra klasiku viņi izgatavo no tā omlete vai pievieno to dārzeņu sautējumam. Man arī patika iespēja apcept ziedkopus. Ja jūs nekad neesat veicis šādu uzkodu, es iesaku jums iepazīties ar tālāk aprakstītajām sagatavošanas metodēm un izdarīt "uzkodu" šajās nedēļas nogalēs.

Starp citu, kraukšķīgai mīklas garozai krāšņās ziedkopas ir lieliski apvienotas ar gaļu vai zivīm, kā arī tiek pasniegtas kā atsevišķs ēdiens. Bet aukstajā versijā izrādās lieliska kraukšķīga uzkoda.

Kā padarīt ziedkāpostu mīklu

Visticamāk slavenākā un populārākā mīkla ir saberzta olas ar miltiem. Tomēr šim dārzeņam man patika šāda ēdiena gatavošanas tehnoloģija, pievienojot skābo krējumu. Daudzi bērni patīk šī iespēja, jo izrādās ļoti sulīgs un kraukšķīgs ēdiens, un skatījums ir interesants.

Sastāvs:

  • Ziedkāposta galviņa - 0,5 kg;
  • Ūdens - 3 ēdamk. karotes;
  • Milti - 3 ēd.k. karotes;
  • Skābais - 3 ēd.k. laivas;
  • Olu - 1 gab.
  • Sāls - 0,5 tējk.
  • Pipari - 0,2 tējk.
  • Dārzeņu eļļa - cepšanai.

Sagatavošanas metode:

1. No galvas kāpostu sagriež lapiņas un noskalo to. Tad ielieciet tīru ūdeni pannā un ielejiet dārzeņu. Ielieciet trauku uz uguns, un, kad ūdens vārās, vārī vārīties 2-4 minūtēs.

Ir nepieciešams, lai kāposti mīkstina, bet nekādā gadījumā nav sagremoti.

2. Pēc tam dziļā bļodā samaisa skābu krējumu ar olu, pievieno miltus un pievieno sāli, piparus. Samaisa saturu labi, lai nebūtu gabaliņu.

3. Tagad pievienojiet ūdeni mīklai un samaisiet konsistenci. Pankūkām jābūt biezākām par mīklām, bet pankūkām jābūt plānākām par mīklām.

4. Kad kāposti vārās, izvelciet to no verdoša ūdens un nedaudz atdzesējiet. Tad sagriež pokēs.

5. Pēc tam kārtīgi iemērciet katru gabalu no visām pusēm.

6. Un nekavējoties novietojiet tos uz apsildāmas un eļļas pannas. Cepiet līdz zeltaini brūnai uz divām vai trim malām.

Pasniedziet karstu vai aukstu.

Vienkārša recepte par minerālu minerālmēslu plēvēm, ko izstrādājusi Jūlija Vysotskaya

Ja esat izlasījis iepriekš aprakstīto foto recepte, jūs noteikti redzēsiet, ka ēstgaita ir sagatavota ļoti viegli un ātri. Tomēr vienmēr ir iespējams dažādot. Piemēram, pagatavojiet mīklu, pievienojot minerālūdeni un garšaugus.

Sastāvs:

  • Ziedkāposti - 1 galva;
  • Narsharab mērce - 2 ēd.k. karotes;
  • Olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
  • Sāls - 1/2 tējkarotes;
  • Olas - 1 gab.
  • Cilantro - neliela saišķa;
  • Milti - 3 ēd.k. karotes;
  • Minerālūdens - 100 ml;
  • Karijs - 1 tējkarote;
  • Saldā paprika - 1/2 tējk.
  • Karstie sarkanie pipari - 1/4 tējk.

Sagatavošanas metode:

1. Izkliedējiet galvu ziedkopās. Uzvāriet tos sāls un verdošā ūdenī 2 minūtes, pēc tam nekavējoties iztukšojiet ūdeni.

2. Noskalojiet cilindro un nosusiniet. Tad smalki sagriezti.

3. Into dziļu plāksni, āmuru olu, pievieno papriku, kariju un pipariem. Viegli pievilt

4. Tagad ielej minerālūdeni, ievadiet miltus un pievienojiet cilantro. Uzmest labi.

Minerālūdenim vajadzētu būt aukstai.

5. Izgatavotajā mīklī nolaidiet kāpostu gabaliņus un tos samaisiet tā, lai tie visi būtu pārklāti.

6. Uzlieciet pannu uz krāsns un pievienojiet kādu olīveļļu. Cepiet sagataves līdz gaiši zeltainai krāsai, un pirms pasniegšanas ielej mērci narsharab.

Ziedkāposti traukā

Un šeit ir klasisks recepte, ko es atgādināju pašā sākumā. Nekas nevar būt vieglāk! Izmēģiniet arī to.

Lai iegūtu ļoti kraukšķīgus, gatavojot mīklas, nomainiet pusi miltu ar cieti.

Sastāvs:

  • Ziedkāposti - 1 galva;
  • Milti - 3-4 ēd.k. karotes;
  • Olas - 1 gab.
  • Sāls, garšvielas - pēc garšas;
  • Saulespuķu eļļa - cepšanai.

Sagatavošanas metode:

1. Sadaliet galvu pušķos. Piepildiet ar aukstu un nedaudz sālītu ūdeni. Atstāt 15 minūtes mērcēšanai.

Šī procedūra ietaupīs ziedkāpostu no "medicīniskā" aromāta.

2. Tagad paņemiet dziļu plāksni un ievietojiet tajā olu.

3. Pievienojiet sāli un garšvielas.

4. Tad pievieno miltus un labi samaisa mīklas.

5. Kad ir pagājušas 15 minūtes, pabeidziet dārzeņu mērcēšanu. Iztukšojiet un vāriet ziedkopus sālsūdenī, iepriekš sagrieziet tos pumpuriņos. Vāriet 3-4 minūtes.

6. Pēc tam iemērciet mīklas vārītos gabaliņus.

7. Pēc tam apceptajā pannā cep augu eļļu no dažādām pusēm līdz zeltaini brūnai.

8. Pasniedziet kā atsevišķu ēdienu vai uzkodu.

Kā pagatavot kāpostu kāpostu ar majonēzi un olu

Kurš nebaidās, lai kaitētu skaitlim, pieņemt šādu tehnoloģiju. Mēs padarīsim mīklu ar majonēzi. Un pirms cepšanas mēģiniet sasildīt pannu labi, un tajā pašā laikā cepiet daudz gabalu. Tātad ēdienam būs vajadzīgā spilgti zeltainā krāsa.

Sastāvs:

  • Ziedkāposti - 1 gab. ;
  • Olas - 2 gabali;
  • Milti - 2 ēd.k. karotes;
  • Majonēze - 2 ēdamk. karotes;
  • Sāls - pēc garšas;
  • Saulespuķu eļļa - cepšanai.

Sagatavošanas metode:

1. Noslaucīt un noslaucīt galvas.

2. Tad sadaliet to ziedkopās.

3. Pēc viršanas tos sālītajā un verdošajā ūdenī 3-4 minūtes.

4. Pēc tam salieciet kāpostu mazuļglāzē, ļaujiet ūdenim iztukšot un atstājiet vēsmas. Šajā laikā pagatavojiet mīklu. Lai to izdarītu, ielieciet olu kausu, pievienojiet miltus un majonēzi, kā arī mazu sāli.

Tā vietā, lai majonēzi, jūs varat pievienot pienu vai skābo krējumu.

5. Maisi labi samaisa, lai padarītu to vienotu.

6. Pēc iegūtās mīklas pārnes atdzesētas granulas.

7. Maisojiet tos tā, lai tie visi būtu pārklāti ar mīklu.

8. Pārlejiet augu eļļu saldēšanas pannā un sildiet to. Tagad izklājiet pārslas un apcepiet, līdz zeltaini brūni no vairākām pusēm.

Tas ir jūsu skaistums un garša.

Soli pa solim cepeškrāsnī ziedkāpostu gatavošanas recepte

Jūs nevarat palaist garām recepti un cepot cepeškrāsnī. Iespēja nav sliktāka nekā cepšana pannā, tā ir arī lietderīgāka. Un siera papildinājums padarīs uzkodu vairāk apmierinošu.

Sastāvs:

  • Ziedkāposti - 1 kg;
  • Olas - 2 gab.
  • Maizes cepumi - 100 gr;
  • Siers - 100 gr
  • Paprikas zeme - 1 tējkarote;
  • Sāls - pēc garšas.

Sagatavošanas metode:

1. Izskrūvējiet un noskalojiet ziediņos.

2. Ielieciet tos verdošā un sālītā ūdenī. Vāriet pumpurus 4-5 minūtes.

3. Pēc viršanas izņem ziedkopus, lai tie atdzistos.

4. Pa to laiku pagatavojiet sausiņus un uzpūtiet sieru uz smalkas rītiņas. Samaisiet sieru ar maizes drupām un papriku.

5. Uzņemiet cepšanas lapu un pārklājiet ar pergamenta papīru.

6. Atsevišķā bļodā uzpūšiet olas. Vispirms iemērciet katru ziedkopu saputotajās olas, un pēc tam tos sagrieziet krekeru un siera maisījumā. Ielieciet uz gatavās cepšanas lapas.

7. Pēc tam nosūtiet pannu krāsnī, kas sasildīta līdz 200 grādiem, un cepiet kāpostus līdz zeltaini brūnai, apmēram 15 minūtes.

8. Beigu beigās ielieciet trauku uz plāksnes un baudiet garšu un labumu.

Garšīgs kāpostu recepte mīklas ar sieru

Šeit ir vēl viena iespēja, pievienojot sieru. Šis produkts sniedz augļiem ļoti delikātu un garšīgu krēmīgu garšu, un, ja jūs kārtīgi sausi zaļumus un pievienojat mīklu, tad jūs nevarēsiet to izņemt no trauka. Izrādās, ka tikai jūs laizījaties pirkstiem.

Sastāvs:

  • Kāposti - 720 gr;
  • Milti - 1 ēdamkarote;
  • Olas - 4 gab.;
  • Siers - 100 gr
  • Pētersīļi, dilles - pēc vēlēšanās un garšas;
  • Sāls, garšvielas - pēc garšas;
  • Dārzeņu eļļa - cepšanai.

Sagatavošanas metode:

1. Paņemiet dziļu pannu un ielejiet ūdeni, pievienojiet sāli. Uzlieciet uguni. Kamēr ūdens vārās, izmazgājiet galvu un sadaliet to pušķos.

2. Tiklīdz ūdens sāk vārīties, noliek ziedkopus un vāriet 5-7 minūtes. Tad iztukšojiet to šķidrumā, lai glāzētu ūdeni.

3. Pēc tam, bļodā, saberžiet olas ar sīku šķipsniņu.

4. Pievienojiet sieru, kas sarīvē uz smalkas rīve, smalki sasmalcinātus zaļumus un iecienītākās garšvielas olu maisījumam.

5. Ielieciet miltus citā bļodā un katru no tiem velciet bļodā.

6. Tad iemērciet to olu siera mīklā un samaisiet gabalus ar savām rokām.

7. Jāsaka cepīt gabalus no visām pusēm apsildāmā pannā ar augu eļļu un pasniegt to uz galda.

Kulinārijas ziedkāposti mīklas ar majonēzi saskaņā ar video recepti

Nobeigumā es vēlos piedāvāt skatīties jums video. Recepte nav ļoti atšķirīga no iepriekšējām, un vienīgais, ko autors iesaka, ir padarīt mīklu no mājas majonēzes. Lieliska ideja, vai ne? Manuprāt, tas arī izrādās ļoti garšīgs.

Labi, mani dārgie lasītāji, ļaujim apkopot savu šodienas mazo rakstu un izdarīt šādus secinājumus:

  • Ziedkāposti vienmēr izvēlas svaigu, bez tumšuma un puves pēdām;
  • vāra pirms cepšanas;
  • Lai dārzeņi saglabātu sniega baltu krāsu, jūs varat pievienot nedaudz citronskābes verdošā ūdenī;
  • papildus olām un miltiem, jūs varat pievienot visus fermentētos piena produktus, tikai nedaudz saldos;
  • arī nevilcinieties lietot garšvielas, garšvielas un zaļumus, lai jūs tikai uzlabotu augļu garšu;
  • cepot stabi pannā, noteikti skatīties tos un pārvērst tos laikā, lai tie nesaņem dedzinātu un aizliegtu Dievam tos sadedzināt.

Kā redzat, ir ļoti maz noteikumu par garšīgu ziedkāpostu iegūšanu. Tāpēc uzdrīkstieties un pavārs uz veselību un ar mieru, jo ēdiens noteikti gūs panākumus. Izbaudiet maltīti!

Sausās ziedkāpostu sautēšanas receptes ar aknām. Kaloriju, ķīmisko sastāvu un uzturvērtību.

Sastāvdaļas Ziedkāpostu kastrolis ar aknām

Izņemiet ziedkāpostu ziedkāposti, 5 minūtes vāriet sālītā ūdenī. Vistas aknas, kas attīrītas no filmas, liela griezuma. Ātri apcepiet ar sīpolu, sāli un apkaisiet ar zaļumiem. Cepšanas pannā izklājiet kāpostus, aknas uz augšu. Cepiet olas ar skābu krējumu (majonēzi) un ūdeni, pievienojiet nedaudz sāli un piparus. Ar šo maisījumu ielej pannas saturu, apkaisa ar rīvētu sieru, pārklāj ar vāku. Par mazu siltumu līdz gatavībai 10-15 minūtes.

Uztura vērtība un ķīmiskais sastāvs "Ziedkāpostu sautējums ar aknām".

Enerģijas vērtība Ziedkāpostu kastrolis ar aknu sastāda 118,4 kcal.

** Šajā tabulā ir redzami vidējie vitamīnu un minerālvielu rādītāji pieaugušajiem. Ja vēlaties uzzināt noteikumus, ņemot vērā jūsu dzimumu, vecumu un citus faktorus, izmantojiet programmu "Mana veselīgā uztura".
Primārais avots: izveidojis lietotājs.

Recepšu kalkulators

Produkta kaloritātes analīze

Olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecība:

KRĀSINĀTU KĀPŅU BARĪBAS AR LIERIEM BĒRNU KOPĒJĀS ĪPAŠĪBAS

Kā ir noderīga ziedkāpostu sautējums ar aknām?

  • A vitamīns ir atbildīgs par normālu attīstību, reproduktīvo funkciju, veselīgu ādu un acīm, saglabājot imunitāti.
  • Vitamīns B2 ir iesaistīts redox reakcijās, palīdz palielināt vizuālā analizatora krāsu jutību un tumsas pielāgošanos. Nepietiekams B2 vitamīna uzņemšana ir saistīta ar ādas, gļotādu, ādas un saulrieta redzes traucējumu pārkāpumu.
  • Holīns ir lecitīna daļa, tā spēlē fosfolipīdu sintēzi un metabolismu aknās, ir brīvo metilgrupu avots, darbojas kā lipotropu faktors.
  • B6 vitamīns ir iesaistīts imūnreakcijas uzturēšanā, centrālās nervu sistēmas kavēšanas un ierosmes procesos, aminoskābju pārveidošanā, triptofāna metabolismā, lipīdos un nukleīnskābēs, veicina normālu sarkano asins šūnu veidošanos, saglabājot normālu homocisteīna līmeni asinīs. Nepietiekams B6 vitamīna uzņemšana ir saistīta ar ēstgribas samazināšanos, ādas stāvokļa, homocisteinēmijas un anēmijas attīstību.
  • Vitamīns B9 kā koensīts ir iesaistīts nukleīnskābju un aminoskābju metabolismā. Folātu trūkums noved pie traucējumiem sintēzi nukleīnskābēm un olbaltumvielu, kā rezultātā tiek inhibēta šūnu augšanu un sadalījumu, jo īpaši strauji vairoties audus :. kaulu smadzenes, zarnu epitēlijs, utt neatbilstoša devu folāta grūtniecības laikā, ir viens no iemesliem priekšlaicīgu, nepietiekams uzturs, iedzimtas kroplības un bērna attīstības traucējumi. Tika parādīta izteikta attiecība starp folātu līmeni, homocisteīnu un sirds un asinsvadu slimību risku.
  • Vitamīnam B12 ir svarīga loma metabolismā un aminoskābju pārveidošanā. Folāts un vitamīns B12 ir savstarpēji saistīti vitamīni, tiek iesaistīti asins veidošanā. B12 vitamīna trūkums izraisa daļēju vai sekundāru folātu deficītu, kā arī anēmiju, leikopēniju un trombocitopēniju.
  • C vitamīns ir iesaistīts redox reakcijās, imūnsistēmas darbībā, veicina dzelzs uzsūkšanos. Nepilnība izraisa smaganu mazspēju un asiņošanu, deguna asiņošanu sakarā ar paaugstinātu caurlaidību un asins kapilāru trauslumu.
  • K vitamīns regulē asins recēšanu. K vitamīna trūkums izraisa asins recēšanas laika palielināšanos, protrombīna līmeņa samazināšanos asinīs.
  • Vitamīns PP ir iesaistīts enerģētiskās vielmaiņas redox reakcijās. Nepietiekama vitamīnu uzņemšana ir saistīta ar traucējumiem normālā ādas stāvoklī, kuņģa-zarnu trakta un nervu sistēmā.
  • Nātrijs ir galvenais ārpusšūnu jons, kas iesaistīts ūdens, glikozes līmeņa asinīs, elektrisko nervu signālu ģenerēšanā un pārnēsāšanā, muskuļu kontrakcijā. Nātrija deficītu izraisa šādi simptomi: vispārējs vājums, apātija, galvassāpes, hipotensija, muskuļu saspīlēšana.
  • Fosfors ir iesaistīts daudzos fizioloģiskajos procesos, ieskaitot enerģijas metabolismu, regulē skābju-bāzu līdzsvaru, ir daļa no fosfolipīdiem, nukleotīdiem un nukleīnskābēm, ir nepieciešama kaulu un zobu mineralizācijai. Deficīts izraisa anoreksiju, anēmiju, raheti.
  • Dzelzs ir daļa no olbaltumvielām, dažādas funkcijas, tostarp fermentus. Piedalās elektronu transportēšanā ar skābekli, nodrošina redox reakciju parādīšanos un peroksidēšanas aktivizēšanu. Nepietiekams patēriņš rada hipohromisku anēmiju, skeleta muskuļu mioglobīna deficīta atoni, paaugstinātu nogurumu, miokardiopātiju, atrofisku gastrītu.
  • Kobalts ir daļa no B12 vitamīna. Aktivizē taukskābju metabolismu un folijskābes metabolismu fermentus.
  • Mangāns ir iesaistīts kaulu un saistaudu veidošanā, ir daļa no enzīmu, kas ir iesaistīts aminoskābju, ogļhidrātu, kateholamīnu metabolismā; nepieciešami holesterīna un nukleotīdu sintēzei. Nepietiekama uzņemšana ir saistīta ar augšanas kavēšanos, reproduktīvās sistēmas traucējumiem, palielinātu kaulu trauslumu, ogļhidrātu un lipīdu metabolisma traucējumiem.
  • Vara ir daļa no enzīmiem ar redoksu aktivitāti un ir iesaistīta dzelzs vielmaiņā, stimulē olbaltumvielu un ogļhidrātu uzsūkšanos. Piedalās procesos, kas nodrošina cilvēka ķermeņa audus ar skābekli. Trūkumu izraisa sirds un asinsvadu sistēmas un skeleta traucējumi, saistaudu audu displāzijas attīstība.
  • Molibdēns ir daudzu fermentu kofaktors, kas nodrošina sēru saturošu aminoskābju, purīnu un pirimidīnu metabolismu.
  • Selēns ir cilvēka ķermeņa antioksidanta aizsardzības sistēmas būtisks elements, tam piemīt imūnmodulējoša iedarbība, piedalās vairogdziedzera hormonu darbības regulēšanā. Trūkums noved pie Kashin-Beck slimības (osteoartrīts ar vairākiem locītavu, mugurkaula un ekstremitāšu deformācijas), Keshan slimību (endēmisko miokardiogēni) un iedzimtu trombēšanu.
  • Cinks ir daļa no vairāk nekā 300 enzīmu, ir iesaistīts ogļhidrātu, olbaltumvielu, tauku, nukleīnskābju sintēzes un sadalīšanās procesos un vairāku gēnu ekspresijas regulēšanā. Nepietiekams patēriņš izraisa anēmiju, sekundāru imūndeficītu, aknu cirozi, seksuālo disfunkciju, augļa anomāliju klātbūtni. Pētījumi pēdējos gados ir parādījuši lielu cinka devu spēju traucēt vara uzsūkšanos un tādējādi veicina anēmijas attīstību.
joprojām slēpjas

Pilnīgs ceļvedis visnoderīgākajos produktos, kurus jūs varat redzēt lietojumprogrammā "Mana veselīgā uztura".


Vairāk Raksti Par Aknu

Holecistīts

1. padoms: kā dzīvot ar C hepatītu

Padoms 2: Kāpēc ir hepatīts, tā veidi un profilakseHepatīta vīruss ir bijis ilgu laiku, taču cilvēki to izmantoja, lai ar to tiktu veiksmīgi uzveikti, jo tas veicināja labu veselību.
Holecistīts

Hirudoterapija: leechging punkts, shēmas 17 slimībām

Jautājums, kur ievietot dēles, iesācējs hirudoterapeiti jautā. Šajā rakstā es mēģināšu izteikt vispārīgus dēļu noteikšanas principus. Zem slīdņa jūs atradīsiet 17 slimību shēmas: sūkšanas vietas.