Receptes par delicious diētu par 5 tabulām par katru dienu

Diēta 5 ir pilnvērtīgs uztura ēdiens, kas tiek izrakstīts aizkuņģa dziedzera un žultspūšļa slimībām. Līdz ar medikamentu lietošana ir nozīmīgs atveseļošanās nosacījums.

Ieceļot tabulu Nr. 5


Ierobežojumi diēta skaits 5 var atvieglot aknu un žults sistēmas darbību. Tajā pašā laikā diētiskā pārtika stimulē žults veidošanos un novērš akmeņu veidošanos žultspūslī.

Diēta 5 tabula ir paredzēta šādām kuņģa un zarnu trakta slimībām:

  • aknas (hepatīts, ciroze);
  • žultspūslis (holecistīts, akmeņi urīnpūslī);
  • aizkuņģa dziedzeris (pankreatīts);
  • kuņģa (gastroduodenīts).

Pēc žultspūšļa ķirurģiskas izņemšanas ir nepieciešams izmantot arī tabulas Nr. 5 receptes. Šajā gadījumā diētas mērķis ir novērst iespējamo žults stagnāciju žults ceļā.

Jaudas īpašības

Piektajā ēdienkartē ēdieni ir nedaudz, un tas nozīmē vismaz 5 ēdienreizes nelielās porcijās (līdz 350 gr.).

Produkti, kas negatīvi ietekmē kuņģa un zarnu trakta darbību un izdales sistēmu, tiek izslēgti no uztura, proti:

  • pikants
  • sāļš;
  • kūpināts
  • cepts
  • gaļas un zivju pusfabrikāti;
  • ātra ēdieni;
  • alkohols

Saskaņā ar uztura 5 noteikumiem, jums jādod priekšroka šādām receptēm, kuras izmanto sautējumu, ēdienu gatavošanas un cepšanas traukus.

Receptes delicious diētu 5 par katru dienu

Neskatoties uz to, ka daudzi produkti un to sagatavošanas veidi ir aizliegti saskaņā ar tabulas Nr. 5 noteikumiem, ēdienu var pagatavot garšīgi un daudzveidīgi. Aknu un žultspūšļa slimībām ir atļauts ēst dārzeņu un gaļas sautējumu, liesu veidu gaļu un zivis, graudaugus, kā arī daudzu veidu augļus un desertus.

Burkānu un rīsu biezenis zupa


Par zupas biezenis ir nepieciešams: 200 grami rīsu, divi burkāni, viens sīpols, 50 ml. zema tauku satura krējums, 1 ēdamkarote. sviests

Vispirms vārīt rīsus. Pēc tam sasmalciniet sīpolu un sautējiet ar sviestu, pēc pāris minūtēm pievienojiet sasmalcinātus burkānus. Pēc tam dārzeņus pārnes vēl 10 minūtes.

Tālāk, jums ir nepieciešams vārīties litru ūdens, un pievienojiet iepriekš sagatavotus dārzeņus, rīsus un sāli, lai pēc garšas ūdenī pot. Vāra vēlreiz. Pēc tam rīsu zupa tiek sasmalcināta, izmantojot iegremdēšanu, pievieno blendera krēmu un atkal vāra.

Apkalpojot, rīsu zupa ir dekorēta ar zaļumiem.

Laša cepta cepeškrāsnī ar kartupeļiem


Nepieciešams 500 gr. lasis, 100 gr. skābs krējums, dilles, sāls, augu eļļa, 4 vidēji lieli kartupeļi. Kartupeļus nomizo un verdē sālītā ūdenī. Mazgāt zivis, sagriež mazās sloksnēs un sāli. Zaļo smalki sagriež, sajauc ar krējumu.

Ielieciet zivis un kartupeļus vienā slānī uz eļļotas cepšanas lapas, apkaisa ar skāba krējuma mērci uz augšas. Cepiet 15 minūtes. krāsnī pie 180 grādiem.

Diētiskā auzu pudiņš


Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams: 100 grami auzu, 3 vistas olbaltumvielas, 250 ml. pienu, tējkaroti sviesta, divas ēdamkarotes cukura, sāls šķipsniņu.

Visas sastāvdaļas, izņemot olbaltumvielu maisījumu, ielieciet uz uguns un pavāra putru, līdz vārīti 5-7 minūtes, maisot. Turklāt, saskaņā ar recepti, jums vajadzētu izsist proteīnus putās, samaisīt ar atdzesētu pārslu. Iegūto maisījumu ielej veidnēs un cep cepeškrāsnī ar temperatūru 170 grādu 20 minūtes.

Ceptas bietes ar skābu krējumu


Lai pagatavotu šo ēdienu, jums vajag divas vidēja lieluma bietes, 100 gramus skābo krējumu, sviestu un sāli.

Pirms vārīšanās bietes, mizu un karbonāde ar gaļas mašīnā vai blenderī. Ielieciet kādu sviestu uz sarkanās kastrolītes un pēc tam sasmalcinātu bietes. Trauku vajadzētu sālīt, ielej skābo krējumu un vāra ar mazu uguni uz 15-20 minūtēm. Apkalpojot, bietes apkaisa ar zaļumiem.

Wild Rose Jelly


Lai pagatavotu želeju no buljona gurniem, nepieciešams 2 ēdamkarotes. Sausas rožu ogas, 1 tējkarote želatīns, 2 ēd.k. cukurs, citrona šķēle un puslitra ūdens.

Pirmais ir pagatavot novārījumu no gurniem: auga sasmalcinātus augļus ielej ar ūdeni, vārīt divas minūtes un atstāt, lai infūzētu 5-6 stundas. Pēc buljona filtrēšanas.

Lai padarītu želeju, jums jālej želatīns ar nelielu daudzumu buljona tā, lai tas paplašinātos. Tas aizņems aptuveni pusstundu. Šajā laikā, jums vajadzētu izšķīdināt cukuru buljona gurniem un ielieciet buljonu uz uguns. Uz karstu šķidrumu pievieno želatīnu, un buljonu maisot, līdz tas pilnīgi izšķīst, bez viršanas. Pēc tam, kad šķidrums ir izņemts no karstuma, to ielej želejas veidnēs un atstāj atdzist vēsā vietā 10-12 stundas.

Receptes piektajai tabulai bērniem

Garšīgai un daudzveidīgai diētai bērniem jābūt veselām zupām, labības graudaugiem un daudzām svaigām dārzeņiem un augļiem. Arī ikdienas bērnu uzturā ir gaļa un zivis, kuru pagatavošanai ir daudz receptes, piemēram, tvaicēti burgeri, kotletes un sautējumi utt.

Cāļu malstās gaļas kārpas


Nepieciešams 500 gramus maltas gaļas, 1 tase rīsu, zaļie sīpoli, dilles, pētersīļi, olas, sāls. Lai veiktu mērci, jums vajag 3 ēdamkarotes skābo krējumu, 1 tējkaroti tomātu.

Rīsus mazgā un vāra 10-15 minūtes. Tad gatavos rīsus atkal mazgā. Pēc tam pievienojiet malto gaļu, olu, sāli, sasmalcinātus zaļus sīpolus un izveidojiet apaļas kausītus, kurus var rullēt ar miltiem, mannu vai rīvmaizi.

Sajauciet mērci 100 ml. ūdens, skābo krējumu un tomātu pastas.

Kotletes ielieciet taukainā pannā, pārklājiet ar mērci un uzkarsējiet ceturtdaļu stundas. Pirms pasniegšanas kubiņus apkaisa ar smalki sagrieztu dillēm un pētersīļiem.

Pīļu biezputra ar ķirbi


Lai pagatavotu garšīgu un veselīgu ķirbju biezputru, nepieciešams 500 gramus ķirbja, glāzes prosa, 750 ml. pienu, ēdamkaroti cukura, sāls šķipsniņu.

Ķirbju jāmazgā un sagriež kubiņos. Ielejiet pienu potā un pievienojiet vārīšanai un pievienojiet ķirbi. Pēc 15 minūtēm pievieno prosnu, cukuru un šķipsniņu sāli. Pavārs putru apmēram 20 minūtes. uz neliela uguns.

Biezpiena želeja


Lai pagatavotu biezputru, mums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas: biezpiena iepakojums (350 g), 30 g želatīna, puse tasi piena un jogurts bez pildvielām, 3 ēdamkarotes medus, saldie augļi (zemenes, persiki utt.).

Ielieciet želatīnu ar pienu un uz pusstundas. Šajā laikā sajauciet blenderu ar biezpienu, jogurtu, medu, lai iegūtu krēmveida biezpiena masu. Pēc tam ielieciet piena maisījumu lēni uguni un samaisiet, līdz želatīns ir pilnībā izšķīdis. Piena maisījums būtu jāuzsilda pēc iespējas vairāk, bet nevajag vārīties.

Pēc tam noņemiet pannu no siltuma un pēc ceturtās stundas sajauciet biezpienu un piena maisījumu. Ogas būs nepieciešamas, lai rotā biezputru želeju: tās var novietot uz stikla saldējuma bļodas dibenā, pēc tam ielejiet biezpiena želatīna masu vai arī izrotājiet ar želeju ogu uz augšu.

Lai biezpiena želejas sagatavotos gatavībai, bļodas ar desertu 3 stundas atdzesē.

Ogu sufele


Suflii būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: ogas (mellenes, jāņogas, zemenes utt.) - 2 tases, vistas olu baltums - 5 gab., Cukurs - 2 ēdamk.

Ogas berzē ar cukuru un vāra, līdz stāvoklis iestrēdzis apmēram pusstundu. Šajā laikā labi sakapātus olbaltumvielas. Kad ogas ir gatavas, jumbu jāsajauc ar olbaltumvielām. Pēc tam uzpildiet ar sviestu, izlejiet iegūto maisījumu un cepiet 15 minūtes. krāsnī ar temperatūru 200 grādi.

Cepiet sufli tieši pirms pasniegšanas. Karstu sufli var pārkaisa ar cukura pulveri.

Vientuļi pelmeņi ar žāvētiem aprikozēm


Ātri un garšīgs ēdiens, par kuru jums vajag 250 gramus pīrāgu, 1/3 glāzes miltu, 1/3 glāzes mannu, vienu olu, 3 ēdamkarotes cukura, 100 gramus. žāvēti aprikozes, sviests.

Lai pagatavotu mīklu, sasmalciniet biezpienu ar cukuru un olu, pievienojiet mannu un miltus. Ķiršu mīklu velmē bumbu, pārklāj ar filtru un atstāj 20 minūtes. Šajā laikā žāvēti aprikozes tiek samalti, izmantojot gaļas mašīnā vai blenderī.

Ir nepieciešams veikt plānu mīklas ruļļu un pildījumu. Šajā nolūkā cietes mīklu velmē ilgi taisnstūrī, pa kuru vidū tie izliek pildījumu ar plānu sloksni, un mīklas augšējās un apakšējās malas ir stingri savienotas. Nākamo rullīti sagriež nelielos gabaliņos 1-1,5 cm platas un gatavo 4 minūtes.

Lēni klimpas ar kaltētiem aprikoziem karsts, laistīšana uz augšu ar kausētu sviestu.

Nedēļas izvēlne

5. tabulā garšīgā ēdienkarte, kas organismam nodrošina vajadzīgo barības vielu daudzumu, ietver ikdienas taukainas gaļas vai zivju, svaigu dārzeņu un augļu, labības un biezpiena ēdienu patēriņu.

Galda Nr. 5 receptes, ko var izmantot izvēlnē katrai dienai, ir diezgan liels, tāpēc ēdieni gandrīz netiks atkārtoti.

Diēta "5.tabula" - izvēlne par katru dienu

Šodien mēs detalizēti analizēsim katru "5.tabulas" diētas ēdienkarti, tās īpašības, atļauto un aizliegto pārtikas produktu sarakstu, kā arī receptes. Šīs jaudas shēmas autors ir MI. Pevzners ir terapeits un viens no Maskavas uztura institūta rīkotājiem. Godātais Zinātnes darbinieks ir izstrādājis vairāk nekā desmit diētas, kuru mērķis ir ne tikai samazināt lieko svaru, bet arī uzlabot iekšējo orgānu stāvokli, samazinot saasināšanās risku un kuņģa-zarnu trakta slimību attīstību. Tabula Nr. 5 ir viena no efektīvākajām jaudas shēmām, kuras var izmantot mājās.

Diētiskās ēdiena galda numuru pamatnoteikumi Nr. 5

Lai iegūtu pozitīvu rezultātu, jums jāievēro daži noteikumi, kurus nodrošina šī diēta:

  • Jums ir jāēd vismaz 5 reizes dienā nelielās porcijās.
  • Maltītes var pagatavot, tvaicēt, cepēt vai sautēt.
  • Visiem pārtikai, kas bagātināts ar šķiedrvielām, kā arī stipra gaļa, jābūt maltai.
  • Graudaugi ir jābūt uzmanīgi vārītiem mīkstā veidā.
  • Mērces gatavo, neizmantojot grauzdētus miltus, un izmantojot dārzeņu buljonu vai pienu.
  • Izvēlnei vajadzētu sastāvēt no produktiem, kas satur pektīnus, šķiedrvielas, lipotropijas vielas un šķidrumus.
  • Produkti, kas var izraisīt fermentāciju vai puves zarnās, nav atļauti.

Noteikumi ir diezgan stingri, un lielākā daļa no tām attiecas uz noteiktu pārtikas produktu lietošanu.

Atļautie produkti ar diētu 5

Neskatoties uz šādiem ierobežojumiem, izvēlnes ikdienas diēta skaits 5 var sastāvēt no dažādiem ēdieniem. Pieļaujamie produkti šādas diētas ietvaros ir diezgan daudz:

  • Zema tauku satura zivju un gaļas šķirnes. Saskaņā ar uztura noteikumiem jūs varat ēst liellopa gaļu, vistu un tītaru. Tomēr liellopu gaļa ir diezgan vīns produkts, tādēļ to vajadzētu pagatavot kartupeļu vai souflu veidā. Vistas un tītara gaļu var pagatavot veselu, bet tam nav jābūt ādai.
  • Zupas (dārzeņu, krējuma zupas vai krējums). Lai sagatavotu šādus ēdienus, dārzeņi iepriekš jānotūra. Jūs varat izmantot burkānus, kartupeļus, ķirbi. Auzu milti, rīsi un manna ir lieliski labībai. Pārģērbšanai vislabāk ir lietot skābo krējumu vai sviestu.
  • Piena produkti. Ja galvenais diētas mērķis ir ārstēt kolītu un citas kuņģa-zarnu trakta slimības, tad pienu labāk izmantot kā vienu no ēdienu sastāvdaļām. Atļauts izmantot biezpudiņus vai biezpienu cepumus.
  • Augļi un ogas. Šie pārtikas produkti var būt saldumu alternatīva. Tomēr tos var izmantot tikai uz zemes, vārītas vai ceptas formas. Ir arī atļauts sagatavot muļas vai kissels uz viņu pamata. Žāvēti augļi ir rūpīgi jāmazgā.
  • Medus vai ievārījums. Nelielos daudzumos šos pārtikas produktus var ēst arī cukura vietā.
  • Olas Šajā diētikā tos galvenokārt var izmantot olbaltumvielu pagatavošanai no olbaltumvielām. Dzelteni dienā vajadzētu ēst ne vairāk kā 1 pc.
  • Dārzeņi. Ieteicams ēst vārītas gabaliņos cukīniju vai ķirbi. Varat pagatavot biezeni, vārītus kartupeļus ar ziedkāpostu, sarīvējiet burkānus ar bietēm.
  • Sviests Izmanto tikai kā salātu mērci.
  • Kafija, tēja un sulas. Saldās sulas iepriekš jāsamazina ar ūdeni. Ieteicams dzert buljona gurnus vai tēju ar citronu. Kafijai vajadzētu būt vājai un vienmēr ar piena pievienošanu.

Aizliegtie pārtikas produkti uz diētas numurs 5

Diētiskās ēdienkartes 5 nedēļā mājās nedrīkst būt šādi produkti:

  • Gaļa, zivis vai sēņu tauki un spēcīgi buljoni.
  • Svaiga maize, maizītes.
  • Konservēti un kūpināti produkti.
  • Cepta, lupja gaļa.
  • Cietās zivis un gaļas šķirnes, ikri.
  • Pikanti un sāļie sieri.
  • Augsta tauku biezpiens.
  • Olu ēdieni, izņemot omlete.
  • Sēnes un pākšaugi.
  • Ķiploki, sīpoli, skābenes, redīsi un kāposti.
  • Drupinātas putras.
  • Šokolāde un saldējums.
  • Sāļums un marinādes.
  • Melna kafija bez piena, soda un kakao.
  • Garšvielas un uzkodas.

Paraugu izvēlne ikdienas uzturā 5

Aicina jūs iepazīt aptuveno diētu par katru dienu, kas nodrošina šo uzturu. Jūs varat pievienot vai noņemt atļautos produktus, noteiktus produktus saskaņā ar noteikumiem. Izvēlne ir izstrādāta 7 dienas, kopumā - 6 ēdienreizes (brokastis, uzkodas, pusdienas, uzkodas, vakariņas un otrās vakariņas).

  • Divu olbaltumvielu, rīsu putru omlete + sviestu, tēju ar citronu, nav stipra;
  • Beztauku biezputras kastrolis;
  • Zupas no sasmalcinātiem dārzeņiem, souffle no vārītas gaļas, sautētas burkāni, sautēti augļi;
  • Tēja ir vāja ar medu;
  • Makaronu pastas ar sieru, negāzēts ūdens;
  • Viena glāze kefīra (2,5% tauku).
  • Gaļas kotlets ar piena mērci, rīvētu burkānu salāti, vāja kafija ar pienu;
  • Ābols;
  • Kartupeļu zupa, ogu želeja, sautētas bietes ar vārītu liesu zivju;
  • Dogrose buljons;
  • Griķu biezputra uz ūdens, negāzēts ūdens;
  • Glāze kefīra.
  • Nepietiekams biezpiens + divi ēdamkarotes krējuma, rīsi (vārīti), vāja tēja, auzu pārslu ar pienu;
  • Cepts ābols;
  • Vārītas vistas krūtiņa (150 g), rīsu putra, dārzeņu zupa, žāvētu augļu kompots;
  • Svaiga sula;
  • Zivju kotletes (tvaicēti), kartupeļu biezeni, piena mērci un rožu puragu;
  • Glāze kefīra.
  • Makaronu un liellopu gaļa (sasmalcina un pavāra);
  • Pelmeņi ir slinki;
  • Cepta kartupeļu zupa, kāpostu rullīši, želeja;
  • 2-3 mīkstajiem augļiem;
  • Rīsu biezputra pienā ar tējkaroti sviesta, tēja nav spēcīga;
  • Kefīrs (1 tase).
  • Kafija nav stiprs ar pienu, beztauku biezpienu, griķu uz ūdens;
  • Ābols (cepts);
  • Souffle no vārītas gaļas, makaronu un kissel;
  • Tēja ir vāja ar medu un pienu;
  • Vārītas zivis (150 g), kartupeļu biezeni, dārzeņu salāti, negāzēts ūdens;
  • Kefīrs (1 tase).
  • Tēja ir vāja, tvaicēti gaļas cepumi, vārīta griķu;
  • Burkānu biezenis, ābolu ievārījums;
  • Piena zupa ar spageti, biezpudiņš, kompots;
  • Kissel (1 tase);
  • Manuļu biezputra ar pienu, negāzēts ūdens;
  • Kefīrs (1 tase).
  • Tukša tēja ar pienu, rīsu putra uz ūdens;
  • Ābols (cepts);
  • Tvaicēti gaļas kotlets, makaroni, dārzeņu zupa, kompots;
  • Dogrose buljons;
  • Omlete no tvaicētiem proteīniem, siera kūkas, negāzēts ūdens;
  • Kefīrs (1 tase).

Kā jūs varat redzēt, izvēlne ir diezgan bagāta, un jūs, visticamāk, ciest no pārtikas trūkuma un bada. Ja jūs darāt visu labi, jūs varat ne tikai sasniegt perfektu figūru un atbrīvoties no taukiem, bet arī normalizēt zarnu un kuņģa-zarnu trakta darbību.

Receptes par ikdienas diētu "5. tabula"

Lai jūs zinātu, ka jūs varat pagatavot garšīgu ēdienu no apstiprinātiem produktiem, mēs aplūkosim nedēļas ēdienkarti ar receptēm un kā sagatavot "tabulas 5" diētu. Tie ir ļoti efektīvi, garšīgi un vienkārši ēdieni ēdiena gatavošanai.

Diētiskā kartupeļu zupa

  • Kartupeļi - 2 gab.;
  • Burkāni - 1 gab.
  • Rīsi - 120 g;
  • Sīpols - 1 gab.
  • Brokoļi - 60 g;
  • Sāls

Lai pagatavotu ēdienu, nepieciešams kārtot kartupeļus, sagriezt kubiņos un ievietot ūdenī kastroli. Pievienojiet šķēlēs sīpolus, rīsus (skalojiet) un novietojiet uz plīts. Burkānus vajadzētu sarīvēt un laist zupā vienlaicīgi ar brokoļiem. Trauku gatavo zemā siltumā. Zupas gatavību var novērtēt rīsi un dārzeņi. Pirms izslēdzat, pievienojiet sāli pēc garšas un pirms ēšanas - nedaudz augu eļļas un zaļumus.

Liellopu gaļas kūkas

  • Liellopu gaļa - 150 g;
  • Piens - 50 ml;
  • Skāba krējuma - 25 g;
  • Sviests - 5 g;
  • Plūmes - 15 g.

Liellopa gaļai vairākas reizes jāpārbrauc gaļas mašīnā. Pēc tam kaulus noņem no plūmju. Gatava gaļai, kas piepildīta ar pienu, plūmēm un olām. Sajauciet, ir nepieciešams labi sajaukt un izdarīt dažas no tā bumbiņām. Cepeškrāsnī vajadzīgas cepeškrāsas. Pirms ēdiena gatavības bumbiņas izlej skābu krējumu

Burkānu sierskas

  • Burkāni - 2 gab.;
  • Nepietiekams biezpiens - 150 g;
  • Milti - 50 g;
  • Mannas smarža - 1 tējkarote;
  • Sviests - 1 ēdamkarote. l;
  • Cukurs - 1 ēd.k. l;
  • Olu - 1 gab.

Burkānus vajadzētu sarīvēt un pievienot mannu. Atdzesējiet maisījumu un pievienojiet neapstrādātām olām, miltiem, biezpienam un sāli pēc garšas. Visas sastāvdaļas ir sajauktas, un pēc tam no gatavā maisījuma tiek pagatavoti siera kūkas. Jums ir nepieciešams pagatavot cepeškrāsnī.

Daži no dietologu padomiem

Mēs izveidojām ēdienkartes katru dienu un ēdienreižu galda 5. receptes. Ir vērts atzīmēt, ka tas ir vairāk par medicīnisku uztura sistēmu, kuras mērķis ir novērst problēmas ar gremošanu. Pēc konsultēšanās ar ārstu labāk pāriet uz šādu diētu. Patiešām, tā nav slimības panaceja, un tā var atbrīvoties no komplikācijām tikai kombinācijā ar medikamentiem un fizioterapijas terapiju.

Ievērojot visus šīs diētas noteikumus, jūs varat ātri panākt saasināšanās un gremošanas sistēmas normalizēšanu. Jums jābūt uzmanīgiem un ievērojiet visus ārsta norādījumus. Ja norādījumos teikts, ka jūs nevarat ēst rupjus ēdienus, tad gruntējiet. Pretējā gadījumā diētas terapeitiskais efekts nebūs.

Šī terapeitiskā diēta ir ļoti efektīva un var palīdzēt atbrīvoties no daudzām slimībām. Pārsteidzoši, šāda diēta var ne tikai novērst pasliktināšanos, bet arī uzlabot pacienta vispārējo stāvokli. Ņemot vērā gremošanas procesu normalizāciju un kuņģa darbību, var sasniegt citus mērķus. Tādējādi tiek samazināts ķermeņa masas un zemādas tauku samazināšanās, vispārējā tonusa palielināšanās un veselības uzlabošanās.

Uztura speciālisti sniedz dažus padomus, pēc kuriem jūs varat sasniegt vēlamo rezultātu no šīs diētas:

  • Kategoriski aizliegto pārtikas produktu izmantošana nav iespējama. Tas attiecas gan uz paša uztura periodu, gan pēc tās pārejas.
  • Ir nepieciešams pilnībā aizmirst par kūpinātu gaļu, pikantām garšvielām un alkoholu. Pretējā gadījumā nav nepieciešams runāt par uztura uzlabojošo ietekmi uz aknām.
  • Diētu vajadzētu nodrošināt pietiekami daudz olbaltumvielu. Olbaltumvielai jābūt pilnīgai un ātri absorbējamai.
  • Nepārsniedziet pieļaujamo tauku daudzumu. Lai to izdarītu, vienkārši noņemiet no taukiem visus taukus saturošus pārtikas produktus. Biezpiens, skābais krējums, kā arī gaļa un zivju produkti ir jānomaina.
  • Lai apkarotu lieko svaru, mēs samazinām ogļhidrātu daudzumu.
  • Visu cieto pārtiku vajag sagriezt gaļas mašīnā, berzējot vai smalki sakapātus. Šādā taupības režīmā iekšējiem orgāniem būs vieglāk apstrādāt pārtiku.
  • Jums vajadzēs ēst 6-7 reizes dienā. Dzeramais ēdiens jāsadala nelielās porcijās.
  • Lai palielinātu choleretic efektu, mēs pievienojam vairāk šķiedrvielu bagātu pārtikas diētu.

Šī diēta sākotnēji bija paredzēta, lai ārstētu aknu un žultsceļu slimību paasinājumu. Tas ir efektīvs gastrīta un kolīta ārstēšanā un īstermiņā palīdz atbrīvoties. Piemērojot visus noteikumus, kas aprakstīti rakstos un rekomendācijās, ko sniedz dietologi, ir iespējams ne tikai normalizēt iekšējo orgānu darbību, bet arī zaudēt svaru.

Dieta numurs 5, izvēlne par katru dienu

Lai organizētu pacientu barošanu slimnīcās, pat padomju ārsti ir izstrādājuši vairākus diētas veidus. Vispazīstamākais no tiem - diēta 5. Šodien šī diēta izvēlne ir plaši pieejama un tiek uzskatīta par pozitīvu starp cilvēkiem, kas ievēro pareizu uzturu. Šajā rakstā aplūkosim piektās tabulas funkcijas, aptuvenu nedēļas ēdienkarti un ēdienu receptes.

Vispārējie uztura principi Nr. 5

Uztura tīrīšanas un terapeitiskais efekts ir balstīts uz dažu produktu noraidīšanu, kā arī patēriņa atļauto produktu ražošanas metodes maiņu. Uztura tabula 5 ir norādīta klātbūtnē:

  • aknu slimības (dažādas izcelsmes hepatīts, ciroze);
  • kuņģa slimības (gastroenterīts, hronisks gastrīts);
  • žultspūšļa un žultsceļu slimības (holangīts, holelitiāze, holecistīts, pēcoperācijas sindroms, kas radies pēc žultspūšļa noņemšanas);
  • aizkuņģa dziedzera slimības (pankreatoduodenīts, akūts un hronisks pankreatīts).

Uztura mērķis ir uzturēt vai atjaunot normālu aknu un žults ceļu darbību, uzlabojot žults veidošanos.

Diētas 5. līmeņa pamatprincipi ir šādi:

  1. Līdzsvarots ogļhidrātu un olbaltumvielu uzturs, izmantojot pietiekami daudz šķiedrvielu. Dienas deva: olbaltumvielas - līdz 90 g, tauki - līdz 90 g (no tām trešai jābūt augu izcelsmes vielai), ogļhidrāti - līdz 350 g (no tiem vienkāršie ogļhidrāti - līdz 80 g).
  2. Dienas kaloriju patēriņš ir 1600-2900 kcal.
  3. Sāls uzņemšanas ierobežošana (līdz 10 g dienā), kā arī produkti, kas satur purīnus, taukus, svarīgākās vielas un skābeņskābi.
  4. Daļēja uzturs - maltīte 100-200 g 5-6 reizes dienā.
  5. Maltītes jāuzkana vārīti, sautēti vai tvaicēti. Pasniedziet tikai siltuma formā.
  6. Atbilstība dzeršanas režīmam (vismaz 2 litri ūdens dienā).

Atkarībā no slimības, ir iespējams nedaudz mainīt izvēlni. Piemēram, aprakstīto slimību saasināšanās gadījumā nepieciešams pāriet uz 5A diētu. Šajā gadījumā ēdienkartē tiek izslēgti visi produkti, kas uzlabo fermentācijas procesu zarnā.

Atļautie produkti ar diētu 5

Ņemot vērā terapeitisko uzturu, jums jāzina, kāda veida ēdienu jūs varat ēst. Atļauto produktu saraksts ietver:

  • dārzeņu zupas;
  • vārīti graudaugi (kvieši, griķi, rīsi, auzu pārslu);
  • diētiskā gaļa (truši, vistas gaļa, tītari, zema tauku satura liellopu gaļa);
  • zema tauku satura zivs;
  • piena produkti ar zemu tauku saturu;
  • ikdienas maize vai žāvēti kvieši;
  • vārīti dārzeņi;
  • olu (2 gab. nedēļā);
  • sviestu un augu eļļu;
  • žāvēti augļi (plūmes, rozīnes, žāvēti aprikozes);
  • cepti augļi (bumbieri un āboli);
  • deserti (marmelāde, ievārījums, makšvams, putas, zefīrs, medus).
  • dzērieni (rožu mērcēšana, vāja tēja, želeja, kompoti, dārzeņu sulas bez sāls).

Paraugu izvēlne

Terapeitiskās diētas lietošanas ilgums ir atkarīgs no slimības stadijas un organisma īpašībām. Nedēļas izvēlne var izskatīties šādi:

Pirmdiena:

  • brokastis - auzu pārslu ar rozīnēm, rožu mērci;
  • 2 brokastis - cepta ābolu, Maria cepumi (2 gab.);
  • vakariņas - dārzeņu zupa ar vistas gaļas kotletēm, rudzu maizes gabals;
  • pēcpusdienas uzkodas - biezpiens;
  • vakariņas - kviešu biezputra, vinaigrette ar augu eļļu, maize;
  • 2 vakariņas - glifs kefīrs.

Otrdiena:

  • brokastis - griķu biezputra ar sviestu, siera šķēle, piena-banānu kokteilis;
  • 2 brokastis - beztauku biezpiens ar skābo krējumu un svaigām zemenēm;
  • pusdienas - rīsu zupa, malto gaļas ruļļi, glāze vājpiena;
  • pēcpusdienas uzkodas - rīvētu burkānu salāti, 1 pastila;
  • vakariņas - kāpostu rullīši no rīsiem un vistas filejas, plūmju salāti un vārītas bietes, glāze stiprās tējas ar medu;
  • 2 vakariņas - glifs kefīrs.

Trešdiena:

  • brokastis - kviešu graudaugu sviestu, biezpudiņu, tēju ar pienu;
  • 2 brokastis - mizoti vārīti augļi;
  • vakariņas - dārzeņu zupa, vārīta liellopa gaļa, kāpostu salāti un gurķi augu eļļā;
  • pēcpusdienas uzkodas - cepti āboli ar medu;
  • vakariņas - kartupeļu biezeni, zilās skābes krējumu, maizes gabals;
  • 2 vakariņas - acidophilus ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

Ceturtdiena:

  • brokastis - rīsu putra, siera gabals, siera kūkas, žāvētu augļu kompots;
  • 2 brokastis - beztauku biezpiens, burkānu sula;
  • vakariņas - ķirbju putra, truši krējuma, ogu želejā;
  • augsta tēja - olbaltumviela, daži marmelādi;
  • vakariņas - rīsu putra, sautēti kāposti, žāvētu augļu kompots;
  • 2 vakariņas - kefīra smoothie ar bumbieru pievienošanu.

Piektdiena:

  • brokastis - auzu pārslu ar pienu un ievārījumu, biezpienu ar skābo krējumu, rožu mērci;
  • 2 brokastis - banānu, ābolu un tvaicētu rozīņu augļu salāti;
  • pusdienas - dārzeņu zupa, tvaicēta menca, tēja;
  • pusdienas - rīsu pudiņš, maize;
  • vakariņas - cukini, kas pildīti ar rīsiem un tītariem, 1 zefīrs;
  • 2 vakariņas - augļu biezeņi.

Sestdiena:

  • brokastis - olbaltumviela ar olbaltumvielu un dārzeņiem, siera gabals, kompots;
  • 2 brokastis - tvaicēti dārzeņi ar rīsiem, maizes gabals;
  • vakariņas - biešu zupa, liellopa pīrāgi, kompots;
  • pēcpusdienas tēja - burkānu un ābolu biezenis, 1 pastila;
  • vakariņas - cepta tītara ar āboliem, sautētiem kāpostiem;
  • 2 vakariņas - acidophilus.

Svētdiena:

  • brokastis - griķu biezputra ar sviestu, biezpiens ar augļiem, piena kokteilis;
  • 2 brokastis - vārītas zivis, vinaigrette;
  • vakariņas - kartupeļu biezeni, trušu filejas pīrādziņi, dārzeņu salāti augu eļļā, kompots;
  • pēcpusdienas uzkoda - biezpiena kastrolis, rožu mērcēšana;
  • vakariņas - dārzeņu zupa, maize, glāze tējas;
  • 2 vakariņas - glifs kefīrs.

Kā redzat, katras dienas izvēlne var būt ļoti dažāda. Tomēr šajā diētā visvairāk trūkst ķiploku un sīpolu garšas. Lai tiktu galā ar šo katastrofu, palīdzēs austrumu garšvielu asafeetida. Arī diētiskajā ēdienkartē 5 ietilpstošie ēdieni ir mīlīgi, jo tas nevajadzētu daudz sāls. Šajā gadījumā jūs varat izmantot dabiskus garšvielas, piemēram, raudzemanu, lielānu, kurkuma, rozmarīnu. Jums ir nepieciešams pievienot nedaudz.

Atkal mēs atgādinām, ka visas maltītes un dzērienus vajadzētu izlietot tikai siltuma veidā! Aukstās un karstās maltītes var būt kaitīgas.

Receptes diētas numurs 5

Ar medicīnisko uzturu varat izmantot garšīgas receptes. Šeit ir daži no tiem.

1. Pildīti cukini.

Ēdienu gatavošanai būs nepieciešams:

  • tītara fileja;
  • 0,5 tase rīsu;
  • 2 lieli cukini;
  • 1 burkāns.

Vāriet tītara gaļu un ieskrūvējiet. Rīsiem arī vajadzīgs vārīties, un pēc tam noskalo ar aukstu ūdeni. Nomazgājiet burkānus un izejiet cauri lielai rīvei. Maisīt rīsus, burkānus un malto gaļu. Nomazgājiet cukīni, nogrieziet to pusi un notīriet vidu tā, lai tā būtu laiva. Ielieciet rīsu maisījumu cukini un cepiet, līdz vārīti.

Pacienti var ēst 100 g kastroļus.

2. Olbaltumvielu omlete.

Meklējat šādus produktus:

  • 2 olas;
  • 0,5 glāze vājpiena;
  • dilles vai pētersīļi.

Šis ēdiens ir vienkārši pagatavots. Ņem 2 olas un no dzeltenuma noņem balto. Tālāk, pātagu olbaltumvielu ar pienu, pievieno dažus sāls graudus. Ja vēlaties, pievienojiet nedaudz sasmalcinātus zaļumus. Sagatavoto maisījumu uzliek 20 minūtes tvaika katla traukā.

3. Dārzeņu zupa.

Sagatavojiet šādus dārzeņus:

  • 100 g balto kāpostu;
  • 1 vidējs kartupelis;
  • 1 mazu burkānu;
  • 2 paipalu olas.

Uz uguns ielieciet litru ūdens podu. Kamēr ūdens vārās, mazgājiet un sasmalciniet visus dārzeņus. Vispirms pievienojiet kartupeļus un kāposti uz pannas. Uzkarsējiet nedaudz burkānu kastrētā, pievienojiet spice asafeetidu. Piepildiet burkānu ar paipalu olām un samaisiet. Pievienojiet visu zupai. Pasniedziet ar zaļumiem un skābu krējumu. Ja vēlaties, varat pagatavot vistas gaļas kotletes (rīsus, fileju, olu, dabīgās garšvielas).

Dieta numurs 5 bērniem

Mūsdienās ir pieaudzis bērnu skaits ar aizkuņģa dziedzera, žultspūšļa un aknu slimībām. Cēloņi slimības gremošanas trakta, šķirnes. Tie var būt pārtikas produktu saraksta, infekcijas, ātrās ēdināšanas, tauku un cepta pārtikas patēriņa bojājums.

5. tabula ir visslavenākais uzturs, ko ārsti izraksta pacientiem, tostarp bērniem. Bērna izvēlne neatšķiras no izvēlnes pieaugušajam. Jūs varat ēst tos pašus ēdienus un ēdienus.

Par produktiem ir daži ierobežojumi. Piemēram, bērniem līdz 3 gadu vecumam var ēst tikai baltās zivju šķirnes (polloks, heks, mencas). Vecāku bērnu ēdienkartē varat iekļaut sarkanās zivis (ķemmes laša, rozā laša, foreļu). Ideāls kā pēcpusdienas uzkodas un uzkodu augļu un dārzeņu biezenis burkās.

Drošības pasākumi

Ar diētas Nr.5 ievērošanu ir stingri aizliegts ēst pārāk aukstu, karstu un ceptu pārtiku. Aizliegto produktu saraksts ietver:

  1. Pirmie ēdieni, kas tiek pagatavoti gaļā, sēņos un zivju buljonā; visas aukstās zupas.
  2. Tauku šķirnes zivis un gaļu, subproduktus, konservi, desiņas, kūpināta gaļa, pīrāgi, tauki.
  3. Taukskābju piena produkti, asas siera šķirnes.
  4. Sēnes
  5. Daži dārzeņi (redīsi, ķiploki, rūgteni, spināti, Briseles kāposti).
  6. Majonēze, kečups, adžika, sinepes, sarkanie un melnie pipari.
  7. Svaiga maize.
  8. Saldējums, šokolāde.
  9. Citrusaugļi, dzērvenes, vīnogas.
  10. Alkohols, kafija, gāzētie dzērieni.

Sekas, kas neievēro diētu

Ja jūs neievērojat terapeitisko uzturu, pacientiem ir risks iegūt papildu slodzi uz aknām. Slimība pastiprināsies, un ārstēšana būs jāsāk no jauna.

Parasti diētu Nr. 5 ir paredzēts kopā ar medikamentiem. Atbilstība šim uzturam palīdzēs atbrīvoties no saasināšanās simptomiem un panākt remisiju. Turklāt diēta uzlabo vispārējo veselību kopumā un novērš lieko svaru. Uztura režīms ir piemērots arī maziem bērniem.

Izvēlnes diēta "5 tabula": delicious receptes par katru dienu

Padomju ārsti ir izstrādājuši vairākus diētas veidus, lai organizētu pacientu ēdināšanu slimnīcās. Starp tiem bija "piektais galds" - īpaša pārtika tiem, kuri izdzīvoja aknu, aizkuņģa dziedzera operācijas, žultspūšļa zaudēšanu. Šodien 5. Tabulas izvēlne ir plaši pieejama un tiek uzskatīta par rezultātu starp tiem, kuri cenšas patērēt tikai tauku saturu ar zemu tauku saturu.

1. Tabula Nr. 5 - vispārīgie principi

Tie, kuriem ir slimības no saraksta, ir paredzētas ārstnieciskajam diētam Nr.5: holecistīts, holelitiāze, dažādu variāciju hepatīts, ciroze un citas slimības, kurās ir samazināta tauku uzsūkšanās vai taukaini pārtikas produkti ir kontrindicēti. Tajā pašā laikā ogļhidrātus un olbaltumvielas var normāli lietot, un taukus nevar pilnībā izslēgt.

Sakarā ar šiem ierobežojumiem pārsvarā uzturā ir šķiedra (augļi, dārzeņi, šķiedra), zema tauku satura zivis, mājputni, gaļa, biezpiens un sojas), kā arī šķidrumi. Šajā gadījumā šķidrumi, sākot no kompotiem no tradicionālā žāvētu augļu un kisselu maisījuma un beidzot ar biezenītām zupām un mīkstiem gaļas izstrādājumiem.

Neiekļaujas tabulas Nr. 5 receptēs, ir produkti, kas satur lielu tauku daļu - eļļu, taukaino gaļu, ceptu pārtiku, kairinošas gļotādas GIT vielas un palielina žults sekrēciju (piemēram, ēteriskās eļļas citrusaugļos, karstās garšvielas, kūpinātas gaļas).

Tie, kas ēd piektajā ēdienā, gatavo gatavošanas veidus: ēdienu gatavošana, sautēšana un cepšana. Trauki tiek pasniegti apsildāmā vai atsevišķā formā - tas ir, silts, bet ne applaucē un nav auksts.

Tabulas informācija Nr. 5 - turpmākajā lietošanas instrukcijā.

Saskaņā ar pārskatu par tiem, kuri ir spiesti dzīvot ar tādu mazu uzturvielu, sīpoli un ķiploki visvairāk trūkst. Asafoetida var palīdzēt šajā grūtībās. Tas ir austrumu spice, tajā pašā laikā atgādinot abus, ar garšu un smaržu. Ķiploku sīpoli vienā pudelē. Un īpašības ir tik noderīgas, bet tas nerada sāpes labajā pusē, kā tas notiek pēc vienreizēja ķiploku lietošanas.

Parasti daudzveidīgie garšvielas ietaupa siekalu no nepatīkamās pārtikas garšas. Bet neglabājiet ar jūru dažādas aizdomīgas sastāvdaļas, un dabisko, tīru - Majorānu, oregano, rozmarīnu, kurkuma, pastinaku. Starp citu, pipari ir aizliegti, taču tā muskatrieksta funkcija perfekti izturas pret savu funkciju.

2. Receptes delicious ēdienus par katru dienu uz diētu skaits 5

Ir trauki, ka katru dienu nav iespēju, ne vēlmes. Un ir tie, kurus mēs esam gatavi ēst gandrīz katru dienu, un tie nekad neuztrauc mūs. Ļaujiet mums apturēt šādus pārtikas produktus saistībā ar diētu Nr. 5.

Steam omelets

Klasisko kraukšķīgām ceptiem brokastu galdiem vietā, piecpadsmitajā galda vietā tiek piedāvātas tvaicētas olas. Pirmajās 2 nedēļās pēc slimības saasināšanās vai pēc aknu, žultspūšļa, aizkuņģa dziedzera operācijas receptei vajadzētu lietot tikai olu baltumus. Vai paipalu olas ir veselas. Pēc sarežģītā perioda jūs varat patērēt ne vairāk kā 1 dzeltenumu 24 stundu laikā.

Tvaika proteīna omeletikas sagatavošana. Olu sadala "frakcijās" ar ģimenes mantojumu - niķeļa sudraba karoti. Vienkāršs arī. Mēs noņemam olbaltumvielu, tad dzeltenumu var barot mājās parastā omlete. Tātad, proteīns. Beat, pievienojiet pāris sāls graudus un novietojiet to vājpiena bļodā ar vājpienu. Sagatavošana notiek 20 minūtes. Jūs varat ēst ar zaļumiem - pētersīli, cilantro, dillēm nav kontrindicēts. Tiem, kas mīl karstāk un nemitīgi bez pipariem, mēs iesakām pēršanas laikā vadīt muskuļu pulveri piena olu masā.

Vistas desas

Iepērciet veikalā, nevis mūsu metodi, jo visi% no tabulas 5% receptēm ir balstīti uz zināmajiem un pārbaudītajiem produktiem. Un Ny ražotnē ražotajā desu produktā var uzskatīt tik neiedomājamu lietu kā "neapstrādātus taukus". Jūs zināt, bet tas ir lard. Tiem, kuriem ir slimas aknas, ir žultsveida nāve.

Tāpēc iegādājieties gaiši sārtu fileju, sagrieziet pildījumos. Tajā pašā laikā mēs pārspējam pāris olu kausu (mums vajag olbaltumvielas vai paipala pilnīgi), sajauc tos ar garšvielām - oregano, asafeetidu, muskatriekstu - un ar mīklas, lai tā uzbriestos. Tad mēs apvienojam divas ēdamās sastāvdaļas - sajaukumu maisījumu ar garšvielām un olām un maltu gaļu. Uzlieciet desas plastmasas iesaiņojumā, veiciet pāris 40 minūtes.

Dārzeņu zupa

Buljonu dārzeņos var arī pārsteidzoši garšīgi. Pirmkārt, litru kastē ar ūdeni uz karstā gredzena, mest sakapātus kāpostus un pusi kartupeļus. Ar pudelīti pievienojiet burkānus ar asafotidu. Var būt sojas mērcē. Ielieciet burkānu paipalu olu, samaisiet. Viss pievieno verdošai zupai. Apkalpojot, atļauts izmantot zaļumus un beztauku skābo krējumu. Kā arī delicious vistas gaļas kotletes ar rīsiem (fileja, garšvielas, rīsi, paipalu olu).

Gaļas cepure

To var novietot uz rudzu diētiskās klaipes, un būs lielisks, delicious sviestmaizi. Pate ir sagatavots vienkāršākā veidā. Ņemiet vistas krūtiņu vai trušu vai tītaru 800 gramus. Pulveris, muskatrieksts, asafetida, zaļumi un 50 grami sviesta. Ļaujiet man atgādināt, ka sviests var būt, bet pamazām. Jūs nekavējoties uzbruksiet un ēdiet visus 800 gramus krodziņus, kuros ir 50 grami eļļas? Un joprojām ir nepieciešams zemu tauku saturs sieram. Viss tas uzmanīgi zlalender (kausēts sviests) un gatavs.

Kazenes auzu pārslas, royal

Ak! Auzu milti - ēšana, visa slimība ir ideāla. 5. tabulas izvēlnē jūs varat to ēst simtiem dažādu receptūru. Salds, cukurs un vājpiens - pieejams ar rozīnēm un žāvētiem aprikozēm ar plūmēm - jūs varat ar medu - lūdzu! Pavārs vienu līdz trīs, tas ir, viena daļa pārslu un trīs ūdeņi. Pat vistas buljonā ar gaļas gabaliņiem būs labi. Un arī ar rīvētu sieru. Un ar kartupeļu biezeni.

Un, ja pēc vārīšanas un mērcēšanas ar kanēli jūs sasmalcina auzu pārslu kartupeļu biezumā, tad būs skotu variants. Šķirnei pievienojiet tādus pildvielas kā kondensēts piens, kļavu sīrups, augļi, ogas, marmelādes džems.

Un kompots

Bez tā - nekur. Pagatavojiet visu, kas ir salds un pieņemams no augļiem 10 minūtes verdošā ūdenī un baudiet. Vārītas bumbieres, cidonija, āboli, vīnogas no kompotā - par desertu.

Jūs bijāt pakļauti diētu 5, receptes par katru dienu nerada jautājumus, bet joprojām jāuztraucas par sāpēm? Iespējams, ka jūs neievēroja diētu vēlreiz. Tas ir svarīgi aknu un žultspūšļa slimību gadījumā, jo žults tiek ražots 3-4 stundas, un, ja tam nav pieejas pārtikai, sākas plaisas. Tā kā pēc šāda intervāla ir nepieciešams ēst nedaudz (300 grami pārtikas produkta optimāli). Lai atvieglotu jūsu grūtu cīņu ar bļodiņām un glāzēm, nedēļas nogaršojumam piedāvājam garšīgu ēdienkarti.

3. Ēdienreizes ēdienkarte 5 nedēļā

Pirmdiena

  • Brokastis: biezputra ar rozīnēm, dzēriens no kaņepes
  • Otrās brokastis: vārīta ābele, sausie cepumi (Ļeņingradas, 2 gab.)
  • Pusdienas: dārzeņu zupa ar vistas gaļas kotletēm, nedaudz nūdeles
  • Uzkodas: beztauku biezpiena kokteiļi
  • Vakariņas: tvaika omelets, maize
  • Otrās vakariņas: biezpiens ar ābolu ievārījumu

Otrdiena

  • Brokastis: auzu pārslu ar persikiem
  • Otrās brokastis: žāvēti banāni, 4 gab.
  • Pusdienas: vistas fileja ar dārzeņu maisījumu
  • Uzkodas: acidophilus, baltās maizes šķēle
  • Vakariņas: biezpiens, vārīta ola
  • Otrās vakariņas: glifs kefīrs (vasara ar zemenēm)

Trešdiena

  • Brokastis: auzu pārslas ar iebiezinātu pienu
  • Otrās brokastis: kečups ar žāvētiem aprikozēm
  • Pusdienas: slinks pelmeņi
  • Uzkodas: sviestmaize ar mājās gatavotu vistas desu
  • Vakariņas: burkānu biezenis ar tvaicētiem zivīm
  • Otrās vakariņas: kefīra ķirsis ar bumbieri

Ceturtdiena

  • Brokastis: putra ar žāvētiem aprikozēm
  • Otrās brokastis: kefīra aploksne ar biezpienu
  • Pusdienas: pērļu mieži ar maltu vistu
  • Uzkodas: sula, smoothie vai acidophilus
  • Vakariņas: dārzeņu zupa
  • Otrās vakariņas: biezpiens ar ievārījumu

Piektdiena

  • Brokastis: auzu pārslu ar zemeņu ievārījumu
  • Otrās brokastis: biezpiena kastrolis
  • Pusdienas: cepta vistas krūtiņa ar kartupeļiem
  • Uzkoda: ābols
  • Vakariņas: siera kūkas
  • Otrās vakariņas: Augļu biezenis ar cukuru.

Sestdiena

  • Brokastis: auzu pārslu ar mājas marmelādi
  • Otrās brokastis: biezpiena sautējums ar rozīnēm
  • Pusdienas: kuskuss, vārīts "a la" pļava
  • Drošs, 2 kivi
  • Vakariņas: suši ar liesu zivīm un gurķi
  • Otrās vakariņas: bērnu augļu biezeņi

Svētdiena

  • Brokastis: putra ar smidleņiem
  • Otrās brokastis: tvaika omelets
  • Pusdienas: cāļu kāpostu ruļļi
  • Uzkodas: gurķu salāti
  • Vakariņas: biezpiena kastrolis
  • Otrās vakariņas: ķiršu-kefīras smoothie

Dieta numurs 5 noteikti jums palīdzēs. Un jums nav jāuztraucas par tādām nepatīkamām sekām, ko izjūt smagi, kairinoši pārtikas produkti, piemēram, caureja, slikta dūša, grēmas un meteorisms. Galvenais - ievērot principus, nopirkt un ēst pareizos pārtikas produktus ar zemu tauku saturu, un viss ar savu aknu un dzelzi būs labs!

Kā veikt ēdienkartes ikdienas uzturā "Tabulas numurs 5"?

Pamatojoties uz to, kādus produktus ražo diēta №5 ēdienkarte. Kādi ir klīniskās uztura uzdevumi, diētas piemērs un dažas receptes.

Cilvēki ar patoloģijām no žultspūšļa un aknām reaģē uz atsevišķiem pārtikas produktiem ar sāpēm. Atvieglojot kuņģa-zarnu trakta darbību, atvieglojot iekaisumu, samazinot sekrēžu funkcijas, palīdzēs īpaša diēta: "Tabulas numurs 5." Nedēļas izvēlni izstrādājis uztura speciālists M. I. Pevzners un to izrakstījis ārsts.

Norādes un galvenās nianses

Aknu darbības traucējumi concrements žultspūslī, akūtu un hronisku iekaisumu - iemeslu, lai pielāgotu jaudu. Tabulas mērķi:

  • atjauno žults izplūdi;
  • uzlabot orgānu darbību;
  • izņemiet žultsvada spazmas.

"Diētas 5" nedēļas izvēlne ierobežo ikdienas uztura sastāvu. Ar kaloriju saturu 2800 kcal, vajadzētu iztērēt līdz 90 g olbaltumvielu un tauku un 400 g ogļhidrātu. Tajā pašā laikā 60% jābūt no dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu produktiem, 40% - no augu taukiem. Ieteicams nepārsniegt cukura un sāls normu - 80 un 10 g.

Piektās tabulas izvēlne neietver ceptu. Ēdiens tiek pagatavots, tvaicēts un cepts. Mode - ārstēšanas bāze:

  • Nepārēdiet, izmantojiet to pašu porciju;
  • ievērot grafiku;
  • rupja šķiedraina pārtika;
  • dzert līdz diviem litriem šķidruma;
  • Izvairieties no pārāk aukstas un karstas pārtikas un dzēriena.

Ārstniecības tabulas noteikumi

Paraugu ēdienreizes numurs 5 tiek sastādīts atļauto un aizliegto pārtikas produktu sarakstos. Terapeitiskās uztura uzdevums ir piesātināt ķermeni ar lietderīgām vielām:

  • Cieti, tomāti, sarkanie kāposti, sīpoli, burkāni, pipari un gurķi sasmalcinātā veidā.
  • Garnējiet kā mannas, griķu, rīsu un auzu. Jūs varat gatavot zupas otrajā vai trešajā buljonā.
  • Desertiem izvēlieties ābolus, banānus, granātāboli un žāvētus augļus (skaita cukurā), kā arī saldās ogas.
  • Olbaltumvielu liekšķere no vistas filejas, liesās liellopu gaļas, tītara un trusis. Piena desas ir atļautas, bet labāk tos padarīt mājās. Atļauts: heks, līdakas, mencas, garneles un kalmāri.
  • Zema tauku satura piena produkti tiek izmantoti kā uzkodas, kā arī galveno ēdienu gatavošanai, salāti ar zemu tauku saturu.
  • Katru dienu ir atļauts izmantot vienu veselu olu un olbaltumvielu omletus.
  • Izvēlies rudzu un kviešu maizi, smalkmaizītes bez smalkmaizītes.
  • Izdzeriet vājas tējas, atšķaidītas ar ūdeni, augļu sulām, ogu augļu dzērieniem un augļu dzērieniem.
  • Izmantojiet dārzeņu un sviesta gatavošanā.

Noņemiet visu, kas izraisa žults izdalīšanos - terapeitiskās diētas 5. pamatprincips. Katras dienas ēdienkartē jābūt pietiekami daudz šķiedrvielu, olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu.

Traumatiskas gļotādas, kas izraisa kuņģa sulas un žulti izstrādājumu ražošanu, ir aizliegtas:

  • Redīsi, redīsi, ķiploki un zaļie sīpoli, spināti un skābenes, kāposti svaigi un raudzēti, marinēti dārzeņi ir rupji produkti.
  • Augsta šķiedrvielu avoti, dārzeņu proteīni: sēnes, pākšaugi, prosa, mieži un miežu biezputra, kukurūza.
  • Dārzeņi un ogas ar skābumu, kā arī vīnogas, aprikozes, plūmes - viss, kas izraisa fermentāciju un vēdera uzpūšanos.
  • Cietā gaļa un zivis, koncentrēti buljoni no jebkura produkta.
  • Pašmāju piens, skābs krējums, krējums, ryazhenka ar augstu tauku saturu.
  • Grieķu garšvielas un mērces, kečups un garšvielas.
  • Spēcīgas tējas un kafija, alkohols un soda.
  • Šokolāde, cepumi, konfektes. Atļauts izmantot tikai medus, makšdu un marmelādi.

Aizliegumu saraksts faktiski atkārto pareizas uztura principus, izņemot aizliegumu dārzeņiem ar šķiedrvielām.

Izvēlne ar receptēm

Jums jāpieliek pie galda tik ilgi, cik nepieciešams, lai sāpes pazustu. Tiek noteikta piecu nedēļu diēta, bet to var samazināt. Produktu saraksts ļauj jums mainīt diētu.

Brokastis:

  • gurķu zupa ar auzu vai biezputru, sieru vai olu, rudzu maizi un sviestu;
  • manna ar ievārījumu vai zemenēm, glāze vājpiena;
  • biezpiena casserole ar ogām vai rozīnēm uz mannas putraimiem;
  • biezpiena cepumi ar kaltētiem aprikoziem uz mannas putraimiem vai griķi ar siera gabaliņu;
  • olīveļļa ar tomātiem un biešu salāti ar sieru;
  • piena auzu pārslu un biezpienu ar ogu;
  • zemu tauku biezpiens ar banānu un kviešu maizes šķēle ar sieru.

Vakariņas:

  • rīsu gļotas zupa ar kartupeļiem un zarzei tvaicētām zivīm;
  • rīsu zupa ar olu un maltās gaļas kastroli, tomātu;
  • griķu zupa un vārīts liellopu gaļas, gurķu un sarkano kāpostu salātu gabals (režģis);
  • cepeškrāsnī cepta fileja un ķirbju biezputra ar rīsiem;
  • cukini biezeņu zupa, tvaicēta zivju kotletes;
  • bietes zupa, griķi ar karbonādi;
  • tomātu un gurķu salāti, kartupeļu biezeni, zivju pīrāgi.

Vakariņas:

  • vistas gaļas cīsiņš ar olām un dārzeņiem;
  • sautēti kāposti un liellopu gaļa ar kefīra āboliem cepeškrāsnī;
  • ābolu-ķirbju salāti, zivju zupa ar rīsiem;
  • cieti vārītas olas, vinaigrette, kefīrs ar žāvētām aprikozēm (iepriekš uzsūkšanās);
  • kartupeļu biezeni un zivis, kas ceptas ar zema tauku saturu krējumu;
  • slavenie kāpostu rullīši un kāposti; vārītas bietes un plūmju salāti;
  • salāti ar vārītiem kāpostiem, olas un kalmarī (garneles), rīsu putra.

Uzkodas:

  • augļu biezenis un proteīna omlete;
  • cepta ābolu ar medu;
  • biezputra ar ābolu un burkānu biezeni;
  • rīsu pudiņš;
  • maize ar vārītu zivju un gurķu;
  • kefīrs ar banānu.

Mājās diētiskās ēdienkartes numurs 5 var pagatavot receptes, kuru pamatā ir veselīgi dārzeņi un proteīni:

  • Biešu zupa ar zivīm tiek sagatavota, pamatojoties uz nelielu filejas buljonu, pievienojot smalki sagrieztas bietes, burkānus un sīpolus. Kartupeļi padara to sātīgu. Pasniedz ar zemu tauku saturu skābo krējumu.
  • Turcijā maltās kotletes, kas sajauktas ar olu un sāli, tiek sautētas ar sasmalcinātiem sīpoliem un burkāniem.
  • Pildīti kalmāri piepildīti ar vārītiem rīsiem, kas pildīti ar smalki sagrieztu burkānu, sīpolu un papriku. Jūs varat pagatavot cepeškrāsnī vai dubultā katlā.
  • Vistas terrīnu gatavo, sajaucot filejas, olas, pienu un 2 ēdamkarotes auzu miltu maisītājā. Sakārtojiet sarkanos piparus un sajauciet ar maisījumu. Ielieciet formu, pārkaisa ar rīvmaizi, cep cepeškrāsnī.
  • Apceptas olas tiek pagatavotas iepakojumā, kas ieeļļotas ar sinepju eļļu. Jūs varat ēst ar sieru un maizi.

Cilvēku ēdienkarti ir viegli izdarīt no sautējumiem, gaļas ēdieniem un pudiņiem, kefīru un salātiem. Lai izpildītu šo režīmu, būs jāuzņemas roku ar paplātes, bet veselība ir dārgāka nekā slinkums.

Galvenā terapeitiskā diēta 5 priekšrocība ir tā, ka tā māca pienācīgu uzturu. Paradums izvairīties no taukainas un ceptas, karstas un marinētas palīdz izvairīties no holecistīta un pankreatīta paasinājumu.

Nedēļas ēdienkartes ar ēdienu receptēm 5 tabulā

Terapeitiskā diēta 5 Pevzner ir paredzēta, lai nodrošinātu pilnīgu, bet maigu uzturu hronisku aknu un žults ceļu slimību gadījumā. Diētisko ēdienu tabula Nr.5 piedāvā traukus, kas ir bagāti ar šķiedrvielām un lipotropām vielām, un ēdienkarte diētam 5 palīdz normalizēt aknas un žults, iekļaujot produktus ar vitamīniem un minerālvielām. Diēta 5. tabulā ar nedēļas ēdienkarti un receptēm ir jāpārdomā iepriekš, lai būtu iespēja sagatavot veselīgus un garšīgus ēdienus, izvairoties no nevēlamiem produktiem diētā.

Diētas būtība un pamatprincipi Nr. 5

Uztura ēdienus vajadzētu vārīt vai tvaicēt (foto: uflebologa.ru)

Ārsts izraksta diētiskās ēdienreižu tabulu Nr. 5 par holecistīta, hepatīta, žultsakmeņu slimību bez paasinājumu rašanos. Uztura būtība 5.nodaļā ir šādas diētas izvēle, kas palīdzēs izvairīties no aknu slimību un žults ceļu attīstības un pasliktināšanās. Lai to izdarītu, ikdienas ēdienkartē ietilpst uztura ēdieni, kas neizraisa gremošanas orgānus, normalizē žults atdalīšanu. Vienlaikus ar piektā galda uzturu organisms saņem fizioloģisko proteīnu, tauku un ogļhidrātu normu, visus nepieciešamos vitamīnus un mikroelementus.

Uztura tabulas Nr. 5 principi Pevzner:

  • cooking - tvaicēti, jūs varat vārīties un cept;
  • Dienas ēdienkarte tiek aprēķināta pēc 6 ēdienreizēm dienā;
  • sāls ir atļauts uzturā ne vairāk kā 10 g dienā;
  • diēta 5 nodrošina vismaz 1,5 litrus brīvā šķidruma dienā;
  • ēdieni ar rupju šķiedru ēdienu gatavošanas laikā ir jāsagriež vai jāiztiep.

Diēta 5 tabulā ir receptes ar vidēju enerģētisko vērtību - ne vairāk kā 2000 kcal / dienā. Diētā ir atļauts ne vairāk kā 80 gramus cukura, pārējiem 300 gramiem ogļhidrātu jāiekļauj labībā un dārzeņos. Olbaltumvielas un tauki ir atļauti līdz 90 g.

Jums var būt interese

Atļauto un nevēlamo diētisko produktu tabula 5 tabulas:

Diēta ir paredzēta apmēram 10-14 dienām. Sīkāka informācija par tā ilgumu un pieļaujamo uzpildi ir jālūdz ārstam.

  • Padomes dietologs. Fiziologi ir konstatējuši, ka uzturs ir lielisks zarnu plūsmas stimuls divpadsmitpirkstu zarnā. Vienkāršākā choleretic zāles ir ēšanas. Ir nepieciešams ēst nedaudz, vismaz 4-5 reizes dienā, vēlams vienlaicīgi. Otrās brokastis un pēcpusdienas uzkodas var būt siera sviestmaizes, vārīta gaļa vai zivis, ābols.

Pārēšanās, bagātīgs uzturs uz ādu nelabvēlīgi ietekmē aknas un žultspūšļus, veicina žults ceļu spazmas un sāpju uzbrukumus.

Diētiskās šķirnes tabulas numurs 5

Tabulas Nr. 5 attiecība tiek aprēķināta iepriekš nedēļā, ņemot vērā uztura daudzveidību (foto: jojo-moka.com)

Paraugu izvēlne nedēļai tiek aprēķināta atkarībā no diētas veida 5. Tie var būt atšķirības piektajā tabulā, ko ārsts iesaka dažādām aknu un žultsceļu slimībām.

Uztura tauku taksācijas hepatozei aknas nodrošina tauku ēdiena samazināšanu līdz 70 g dienā. Uztura 5a ir paredzēts holecistīta, hepatīta, žultsakmeņu slimību paasinājumiem. Uztura 5a receptēs ir nepieciešams samazināt pārtikas produktus, kas satur holesterīnu.

Diēta 5p pēc Pevzner ieteiktā hroniskā pankreatīta. 5n tabula atšķiras no citām pārtikas produktu šķirnēm, samazinot atļautos ogļhidrātus līdz 200 g dienā. Receptes 5p diētām nedrīkst saturēt veselas olas, garšvielas un garšvielas.

Pēc žultsaknes noņemšanas ir parādīta 5. tabula, katras dienas receptes nodrošina ievērojamu tauku un sāls samazināšanos.

Attiecībā uz tabulas Nr. 5 lipotropijas un tauku šķirnēm receptes gluži pretēji satur vismaz 110 g tauku dienā. Viņi ir nepieciešami, lai žults nepakļautos stagnācijai. Izvēlne tiek aprēķināta iepriekš dienās, un diētai jāiekļauj visas uzturvielas pareizajā daudzumā. Dienas ēdienkartes 5. numura pamatmērīšanas pamatojums.

Izvēlne pirmdienai

Tvaicēta zivs zrazy ar plūmēm (foto: wowfood.club)

Pirmās brokastis: auzu pārslu uz ūdens, rudzu maizi ar sviestu un siera šķēlīti, tēju.

2. brokastis: cepta ābolu.

Pusdienas: rīsu zupa ar olu, tvaicēta zivs zrazy, ogu sula.

Pusdienas: 100 g mājas jogurts, cepumi.

Vakariņas: biezpiens un burkānu kastrolis, rožu pušķis.

Dienas trauks: tvaika zivis zrazy. Lai pagatavotu ēdienu, jums vajadzēs 400 g liesās zivs filejas (mencas, heks, pollaka), kviešu maizes šķēle bez garozas, olu, 8 gabalos iepriekš tvaicētas žāvētas plūmes bez akmeņiem, 2 ēdamkarotes piena, tējkaroti sviesta, tējkaroti rīvmaizes. Mērciet maizi pienā un saspiediet, sagrieziet zivju fileju šķēlēs. Fold in blenderis fileja, maize un karbonāde. Pievieno olu, sāls šķīdumu masai un labi samaisa. Smalki sagriež plūmes un sajauciet ar sviestu, rīvmaizi. Ieduriet rokas ūdenī, lai nelīmētu zivis. Mēs izgatavojam malku tortilla, ielieciet pildījumu pa vidu, pievienojiet to ovālajai formai un ievietojiet to dubultā katlā. Ēdiena gatavošanas laiks - 20 minūtes. Galda traukā jūs varat pagatavot vārītu ziedkāpostu.

Otrdiena izvēlne

Dārzeņu kastrolis ar malto cāļu (foto: dachadecor.ru)

1. brokastis: mannas putradzu uz ūdens ar karoti zemeņu ievārījumu, mīkstu vārītu olu, tēju.

2. brokastis: nogatavojušās bumbieres.

Pusdienas: dārzeņu zupa ar mannu, tvaicēti vistas kotletes.

Pusdienas: rīsu pudiņš.

Vakariņas: maltā cāļu casserole ar dārzeņiem, tēju.

Dienas trauks: malto cāļu sautējums ar dārzeņiem. Sagatavojiet 500 g maltas cāļu (ieteicams neizmantot veikalu un vistas fileju sagrieziet blenderī). Nomazgājiet un mazgājiet sīpolu, sarkanos piparus, lielus tomātus, 3 vidējos kartupeļus. Sasmalciniet sīpolu un sajauciet ar malto gaļu, pievienojiet šķipsniņu sāli. Pipari un tomāti sagriež plānās šķēlēs, kartupeļi sarīvē uz rupja trauka. Cepšanas trauku ielej ar eļļu un ielieciet pildījumu, gluda. Top ar tomātu un piparu slāni. Pēc tam ielieciet rīvētu kartupeļu slāni un nelielu sāli. Uzlejiet uz olīvās eļļas un ēdiet uz olas ar skābu krējumu. Gatavojiet 100 g jebkura veida siera pēc garšas un apkaisa sautējumu. Uzlieciet cepeškrāsnī uz vidējas siltuma, cepiet 40 minūtes.

Trešdiena izvēlne

Sautējums ar āboliem (foto: yandex.ru)

1. brokastis: biezpiena casserole ar rozīnēm, tēja.

2. brokastis: 2 mandarīni.

Pusdienas: griķu zupa, vārīta liellopa gaļa ar burkānu biezeni.

Pusdienas: pudiņš no mannas.

Vakariņas: liellopa gaļas sautējums ar āboliem, tēja.

Dienas traukā: liellopa gaļas sautējums ar āboliem. Lai pagatavotu ēdienu, jārīkojas ar kg liellopa fileju, 2 lieliem sīpoliem un burkāniem, 2-3 lieliem saldajiem āboliem, 2-3 ēdamkarotes miltu. Gaļu sagriež lielos gabaliņos (3-4 cm), velmējiet miltus un ātri augu eļļā apcepiet. Ielej 4 ēdamkarotes augu eļļas kārbā ar biezām sienām, sīpolu smalki sagriež un sautē šajā eļļā virs vidējas siltuma. Pievienojiet burkānus, kas sarīvē uz rupjas rīves, pievienojiet apmēram 2 tases ūdens, lai gaļa būtu pilnīgi pārklāta, sāli pagatavotu 1,5 stundas. Nogrieziet ābolus, sagrieziet lielās šķēlēs un sajauciet ar gaļu. Vāra vēl 40 minūtes zem vāka. Izslēdziet siltumu un ļaujiet to pagatavot vēl 15 minūtes pirms pasniegšanas.

Ceturtdienas izvēlne

Ķirbju biezputra ar rīsiem (foto: qulady.ru)

1. brokastis: tvaika omlete no 2 olbaltumvielām, salāti no vārītām bietēm ar sieru, tēja.

2. brokastis: banāns.

Pusdienas: veģetāro zupa, ķirbju biezputra ar rīsiem.

Drošs, rīvēts neapstrādāts burkāns ar karote krējumu.

Vakariņas: salāti, vārīta vistas filejas gabals, rožu pušķis.

Uz nakti: buljona gurni.

Dienas traukā: ķirbju biezputra ar rīsiem. 700 g ķirbju mīkstuma sagriež kubiciņos, ievieto traukā, ieber 100 ml ūdens un uzkarsē, uzkarsē 10 minūtes. Pievienojiet vienu pusi tases piena, ielieciet 2 ēdamkarotes cukura un šķipsniņu sāls, samaisiet un pagatavojiet līdz vārīšanās temperatūrai. Tad ielej pusi glāzi mazgātos rīsus, saplacināt un nesajauc. Uz 30 minūtēm pagatavojiet zemu siltumu, līdz rīsi ir pilnībā pagatavoti. Izslēdziet uguni, samaisiet putru, sasmalciniet ķirbju gabalus, pievienojiet nelielu sviesta gabalu.

Piektdienas izvēlne

Cepta zivs krējuma mērcē ar brokoļiem (foto: god2019.net)

Pirmās brokastis: syrniki ar žāvētiem aprikozēm, skābu krējuma karoti, tēja.

2. brokastis: 150 g saldo ogu.

Pusdienas: biešu zupa, tvaika zivju pīrādziņi.

Pusdienas: biezpienmaizīte, burkānu sula, atšķaidīta ar ūdeni 1: 1.

Vakariņas: zivis, kas ceptas ar zema tauku skābo krējumu ar brokoļiem, ābolu kompotu.

Dienas trauks: ceptas zivis ar brokoļiem. Filcs ar zema tauku satura zivju 600 g sagriež porcijās un sāli. 400 g brokoļa izdalīti ziedkopās, iemērc verdošā ūdenī un vāriet 5 minūtes. Ielieciet 2 olas un 200 g tauku skābā krējuma. Cepšanas trauku ielej ar sviestu, ielieciet zivis un kāpostus, ielieciet ar skābo krējuma mērci un ievietojiet uzkarsētai krāsnī vidēja siltumā. Pagatavojiet 15 minūtes un nekavējoties pasniedziet.

Sestdienas izvēlne

Gaļas kūkas piena mērcē (foto: static.1000.menu)

1. brokastis: griķu biezputra, siera šķēle, tēja.

2. brokastis: ābolu cepta ar medu.

Pusdienas: dārzeņu zupa, vistas gaļas kotletes, piena mērce.

Pusdienas: biezpiena kastrolis.

Vakariņas: slinks kāpostu rullīši ar rīsiem, tēja.

Uz nakti: buljona gurni.

Dienas traukā: vistas kotletes piena mērcē. 500 g vistas filejas sagrieziet blenderī. Iegremdējiet 3 mazus baltās maizes šķēles ūdenī, saspiediet un pievienojiet gaļai. Nomazgājiet spuldzi, mazgājiet, sasmalciniet un sakapāt ar gaļu. Sāls malto gaļu, labi sajauciet, veidojiet mazas bumbiņas. Salt 3 ēdamkarotes augu eļļas un 30 g sviesta pannā, izlej ēdamkarote miltu un enerģiski maisa, lai nebūtu gabaliņu. Ielejiet glāzi piena, sāls, uzvāra un vāriet mērci 10 minūtes ar nemainīgu maisīšanu. Ielieciet kotletes piena mērcē, aizveriet vāku un pagatavojiet pusstundu zemā karstumā.

Svētdienas ēdienkarte

Skvoša zupa ar grauzdiņiem (foto: bm.img.com.ua)

1. brokastis: biezpiens ar banānu šķēlēs, rudzu maize ar zemeņu ievārījumu, tēja.

2. brokastis: cepta ābolu.

Pusdienas: zupa krējuma cūkas, zivju pīrāgus.

Tējas laiks: slinks pelmeņi.

Vakariņas: sautēti kāposti ar garnelēm, buljona gurniem.

Dienas trauks: cukiniju biezeņa zupa. Sagatavojiet nelielu vistas fileju, 700 g jaunās cukīnijas, 2 kartupeļus un sīpolus, 200 g kausēta siera. Vistas fileja vāra vistas ūdenī 20 minūtes pēc vārīšanas. Mizu, nomazgājiet un sagrieziet dārzeņus. Noņemiet gaļu no buljona, ielieciet kartupeļus un pavārs 20 minūtes. Pievienojiet sīpolus un cukīnus, pagatavojiet vēl 10 minūtes. Ieliet šķidrumu kausā, sasmalciniet dārzeņus tīrītāja blenderī un ielieciet buljonu atpakaļ. Sieru un vistu sagriež šķēlēs, ielieciet zupā, ielieciet uz uguni un gatavo, maisot, līdz siers ir pilnībā izšķīdis. Pasniedziet ar kviešu krekeri.

Padomes dietologs. Ja jums ir liekais svars, ir lietderīgi (tikai ārsta norādījumiem) rīkoties ar tukšā dūšā vienu reizi nedēļā. Tajā pašā laikā rīsu kompotas badošanās diena ir populāra un labi panesama. Dienas laikā dzer 5-6 reizes glāzi kompota (1,5 litri dienā) no sausa vai svaiga salda augļa. 2-3 reizes dienā kompoti tiek pievienota rīsu putra, kas vārīta bez cukura. Kopumā ir nepieciešami 1,2 kg svaigi vai 200-250 g žāvētu augļu un 50 g rīsu dienā.

Ieteicams arī siers vai biezpiena cepšanas dienas. Aptuveni 400 gramus beztauku biezpiena (dabiskā veidā vai siera kūkas pagatavošanai) iedala 4-5 devās dienā. Atļauts 2-3 glāzes tējas ar pienu bez cukura un glāzi ar rožu pušķis.

Lai iegūtu plašāku informāciju par uztura ieteikumiem diētas tabletei Nr.5, skatiet tālāk redzamo videoklipu.


Vairāk Raksti Par Aknu

Holestāze

Žultsaknes ārstēšana bez operācijas. Vai ir iespējams atbrīvoties no akmeņiem ar tautas līdzekļiem?

Holecistektomija tiek uzskatīta par visradikālāko paņēmienu, kā atbrīvoties no žultsakmeņu slimībām. Šī ir operācija, kuras laikā visu žultspūšļa noņemšana.
Holestāze

Aknu ultraskaņa

Ultraskaņa ir klasiska diagnostikas metode, ko lieto medicīnā, kā arī mūsdienu slimību noteikšanas metodes: datoru un magnētiskās rezonanses attēlveidošana. Vēdera dobuma pārbaudes programmā visbiežāk tiek veikta aknu ultraskaņa.