Uzturs ar palielinātu aknu skaitu

Diēta ar palielinātu aknu ir atkarīga no šī simptoma cēloņa. Šī fenomena otrais nosaukums ir hepatomegālija, un tas var būt labs iemesls, lai ierosinātu aknu, sirds un asinsvadu sistēmas vai citu orgānu slimību attīstību. Saskaņā ar liecībām pacients var izrakstīt diētu 5 vai diētu skaits 5-a. Pirmajā gadījumā tas ir uztura bagātinātājs, ar kuru jūs varat noņemt slodzi no aknām un gremošanas trakta. Otrā diēta ir stingrāki ierobežojumi, kas nepieciešami akūtos iekaisuma vai deģeneratīvos procesos.

Iemesli, kādēļ aknas var palielināties

Parasti aknas atrodas labajā pusē esošajā pusē un nepārsniedz leņķa arkas malas. To var sajust zem ritenīšiem, un šī manipulācija nerada sāpes. Kad aknas palielinās, tas kļūst redzams no ribu apakšējās malas, un, pieskaroties šai vietai, rodas sāpes. Starp visiem iemesliem, kas var izraisīt šādu stāvokli, ir vairāki galvenie iemesli:

  • Hepatīts - iekaisuma aknu slimības pieaugušajiem un bērniem, ko izraisa vīrusi, neveselīgas uzturs, daži medikamenti, saindēšanās un citi faktori;
  • hepatīts (tauku aknas) - slimība, kurā parastos funkcionālajos hepatocītos ir tauku plāksteri, galvenokārt attīstās tauku satura diētas dēļ;
  • ciroze - saistaudu audu rētu veidošanos hepatīta vai hepatīta fona apstākļos, kad nav ārstēšanas, bērns reti attīstās;
  • sirds un asinsvadu patoloģijas, kurās aknu paplašināšanās rodas vispārējas sastrēguma dēļ organismā vai asins recekļu parādīšanās aknu portāla portāla vēnā;
  • aknu vai žults ceļu neoplazmas.

Hepatocīti var aizstāt ar taukaudu vai saistaudu. Pirmajā gadījumā process ir atgriezenisks un to var kontrolēt ar zālēm un pienācīgu uzturu, un saistaudu audu veidošanās ir neatgriezeniska. Šo stāvokli sauc par aknu cirozi, un tas ir bīstams pacienta dzīvībai.

Lai saprastu, kurš no iemesliem izraisīja aknu palielināšanos, veiciet pilnu pacienta pārbaudi. Ir svarīgi ņemt asinis vispārējai un bioķīmiskai analīzei, pārbaudīt aknas, sirds un liesu ar ultraskaņu, veikt kardiogrammu. Pamatojoties uz šiem izmeklējumiem, ir paredzēta ārstēšana un diēta. Tas būs atkarīgs no slimības cēloņa un stadijas, kā arī no daudziem papildu faktoriem. Parasti hepatomegālija uzturs ir ar zemu tauku saturu, ar zemu tauku saturu, zemu sāls diētu, kas ir līdzsvarots ar olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem.

Uztura pamatprincipi aknu slimību gadījumā

Aknas ir orgāns, kas cieš no neparastas diētas, dažādiem mikroorganismiem, lietojot toksiskas zāles un alkoholu. Tas spēj slazdoties no indēm un toksīniem, un pēc tam noņem tos no ķermeņa, aizsargājot iekšējos orgānus no viņu kaitīgajām sekām. Ja aknas tiek palielinātas, tas nozīmē, ka tā audi ir bojāti, un tas nespēj tikt galā ar tā funkcijām. Ārstēšanas laikā ir svarīgi izveidot ēdienkarti tā, lai ķermenim nevajadzētu tērēt daudz enerģijas pārtikas gremošanai. Ārstēšana balstīsies uz zālēm, kuru mērķis ir likvidēt galveno slimības cēloni, un uztura nozīme ir papildu piedziņas metode.

Maltītes ar palielinātu aknu ir zemas kaloritātes, augsta olbaltumvielu ēdieni. Fakts ir tāds, ka ķermenis ir iesaistīts olbaltumvielu metabolisma procesos un savos audos uzkrājas daži proteīni. Ja aknu patoloģijas ir svarīgi, proteīnu rezerves jāpapildina ar pārtiku. Turklāt taukains pārtikums ir kontrindicēts hepatomegālijai, jo to apstrādei nepieciešams liels žults daudzums. Šo noslēpumu sintezē arī aknu šūnas. Lai samazinātu nepieciešamību attīstīt žults, jums vajadzētu ēst vienkāršu uztura pārtiku.

Ārsti iesaka pievērst uzmanību dažiem vienkāršiem noteikumiem, kas paātrinās aknu atjaunošanos:

Izmēģiniet šo testu un uzziniet, vai Jums ir aknu darbības traucējumi.

  • daļēja uztura - tādā veidā vienlaikus organismam nebūs nepieciešams sagremot lielu daudzumu pārtikas, kas būtiski samazina aknu daudzumu un samazinās žults sekrēcijas nepieciešamību;
  • pārtikas temperatūra ir vienlīdz svarīgs faktors, jo visvieglāk apstrādāt pārtiku istabas temperatūrā;
  • Kaloriju ievērošana ir viens no galvenajiem nosacījumiem, jo ​​pārāk daudz kaloriju tiek noglabātas tauku rezervju veidā, arī aknu audos;
  • Atbalsts gremošanas trakta darbam ir izņēmums, piemēram, asie pārtikas produkti, kas var kairināt kuņģa vai zarnu gļotādu.

Kopējais dienas kaloriju saturs ir individuāls rādītājs, kas ir atkarīgs ne tikai no slimības smaguma pakāpes, bet arī no pacienta dzimuma, vecuma un svara. Vidēji šis skaitlis nedrīkst pārsniegt 2800-3000 kcal, bet dažiem pacientiem ārsti var izdarīt izņēmumus. Galvenais enerģijas avots ir ogļhidrātu pārtika labības veidā. Olbaltumvielu kalorijas ir mazākas, taču tās ir jābaro pietiekamā daudzumā. Tauki apstrādes laikā nav kaitīgas desiņas vai ātrās ēdienreizes, bet gatavošanas laikā maza apjoma augu eļļas.

Aizliegto produktu saraksts

Diēta ar aknu palielināšanos nozīmē dažus uztura ierobežojumus. Pirmkārt, pacientiem vajadzētu pilnībā izvadīt alkoholu pat mazos daudzumos, jo tas izraisa visu hronisko aknu slimību saasināšanos un var kļūt par cirozes attīstības cēloni. Papildus tam daži produkti būs kontrindicēti:

  • taukaina gaļa un zivis, kulinārijas eļļas;
  • bagāti buljoni, tostarp pirmie ēdieni;
  • asie un sāļie ēdieni, garšvielas un garšvielas;
  • pākšaugi;
  • svaigi konditorejas izstrādājumi;
  • visi ēdieni ir cepti;
  • augstas kaloriju saldumi, saldumi, kūkas, konditorejas izstrādājumi;
  • stipra kafija, dzirkstošais ūdens ar krāsvielām un garšvielām, alkohols.

Ārstējot hepatomegāliju, ir jāizslēdz visi pusfabrikāti, ātrās ēdināšanas produkti, gatavi pārtikas produkti ar nezināmu sastāvu un derīguma termiņu. Visus produktus var pagatavot mājās bez taukiem, sāls un garšvielām. Šādu ēdienu garša sākotnēji būs neparasta, bet laika gaitā receptori izmantos, un persona vairs negribēs atgriezties pie iepriekšējās uztura. Turklāt ir ieteicams iepriekš pagatavot ēdienu un kārtot to nākamajā dienā pēc porcijām, tāpēc, ka trūkst laika, lai izvairītos no badu vai uzkodām par kaitīgu pārtiku, nav vajadzības.

Atļautie un veselīgi produkti

Ogļhidrātu avots ir graudaugu maisījums graudaugu vai zupas sastāvā, jūs varat arī lietot cieto makaronu un kaltētu maizi. Olbaltumvielu jālieto liesās gaļas un zivju, biezpiena un piena produktu veidā. Dažām pacientiem olšūnas nav ieteicamas, un pat ja tās ir atļautas, labāk ir iegūt atsevišķu olbaltumvielu (olu dzeltenums ir kaitīga holesterīna avots). Tauki ir augu eļļas, kas nav olīveļļa. Varat arī izmantot sviestu ierobežotā daudzumā (lielākoties to pievieno graudaugiem). Vitamīni un minerālvielas ir dārzeņi un augļi, kuri katru dienu jāiekļauj uzturā.

Ārsti iesaka pievērst uzmanību dažiem noderīgiem produktiem:

  • avokado - taukskābju avots, kas nepieciešams aknu audu atjaunošanai;
  • Svaigi āboli - satur vitamīnus un mikroelementus: kāliju, magniju, dzelzi;
  • ķirbis - magnija avots;
  • citroni, apelsīni un citi citrusaugļi nodrošina organismu ar C vitamīnu, kas iesaistīts toksīnu neitralizācijā un izvadīšanā;
  • piena produkti - samazina aknu tauku hepatozes attīstības risku un ir noderīgi ārstēšanai;
  • Zaļā tēja - aizsargā šūnas no vides faktoru kaitīgās ietekmes, attīra asinis no toksīniem un toksīniem.

Pareiza uzturs ir dažādi ēdieni, kuru pamatā ir apstiprināti produkti. Jūs varat tos apvienot, radot jaunas receptes, taču noteikti ievērojiet to kaloriju saturu. Turklāt ir svarīgi uzraudzīt savu labklājību un noņemt produktus, kas nelabvēlīgi ietekmē gremošanas trakta darbību.

Paraugu ēdienkarte ar palielinātu aknu daudzumu

Aknu slimību uzturs nav garšīgs maisījums. Ņemot vērā visus nosacījumus, jūs varat ne tikai ēst pareizi, bet arī barot visu ģimeni un pat noteikt svētku galda. Sākotnēji katrai ēdienreizei varat izvēlēties vienu no traukiem, un laika gaitā jūs varēsiet apvienot produktus un izveidot jaunas receptes:

  • brokastīm - auzu pārslu ar pienu, medu un riekstiem; olbaltumvielu omlete ar dārzeņiem un vārītu vistas krūtiņu;
  • pusdienām - augļu vai dārzeņu salāti; biezputru cīsiņš ar augļiem vai žāvētiem augļiem; biezpiens ar augļiem vai zaļumiem uz diētis;
  • pusdienām - dārzeņu vai piena krējuma zupa; vārīta gaļa vai zivju fileja ar graudaugu garšvielām un svaigiem dārzeņiem;
  • uzkari - svaigi augļi; žāvēti augļi ar riekstiem; biezpiens vai jogurts ar medu;
  • vakariņām, tvaika ķiploki no zivīm vai gaļas ar putru, svaigas dārzeņu salāti; olīveļļa ar dārzeņu sautējumu.

To, ko jūs varat ēst ar hepatomegāliju, saraksts ir atkarīgs no šī simptoma cēloņa. Uzturvērtības ierobežojumi nebūs pārāk stingri un līdzinās cilvēka diētu, kas vada veselīgu dzīvesveidu. No sliktiem ieradumiem un alkohola arī vajadzēs pamest, citādi tie var izraisīt aknu un sirds un asinsvadu sistēmas patoloģiju saasināšanos. Laika gaitā, kad pacients ir pilnīgi izārstējis, būs iespējams pakāpeniski atgriezties pie parastā uztura, bet daudzi dod priekšroku turpināt ievērot noteikumus par veselīgu uzturu. Fakts ir tāds, ka produkti, kas atļauti ar palielinātu aknu daudzumu, ne tikai veicina tā atjaunošanos, bet arī uzlabo vispārējo labsajūtu. Personai ir liels enerģijas daudzums, visas orgānu sistēmas sāk darboties bez neveiksmēm, pazūd liekā svara, normalizējas ādas un matu stāvoklis.

Uzturs ar palielinātu aknu skaitu

Hepatomegālija norāda uz patoloģijas attīstību, kas izraisa difūzu vai fokālu iekaisumu, aknu parenhīmas tūsku, normālu audu nomaiņu ar saistaudu. Orgāns palielinās alkoholisma, hepatīta, ehinokokozes, cirozes, intoksikācijas, lipīdu metabolismu traucējumu, sirds un asinsvadu vai onkoloģisko slimību dēļ.

Dziedzera audiem nav nervu galu, tāpēc, līdz orgāns sasniedz noteiktu lielumu un neietekmē šķiedrāsinas kapsulas ap aknām, pacients patoloģiju nenovēro. Aknās ir augsta spēja atgūties, bet, ja aknu audus aizstāj ar saistaudu, tad daļa no dziedzera, kas ir mainījusies, nekad nespēs pildīt savas funkcijas.

Tādēļ ir svarīgi samazināt iekaisuma procesa stiprumu, un to var panākt, ievērojot ārsta ieteikto uzturu. Uzturs ar palielinātu aknu novērš ēdienus un ēdienus, kas negatīvi ietekmē parenhimmu un palielina vielu devu, kas uzlabo dziedzera darbību (hepatoprotektori).

Iezīmes diēta

Viegli palielināts orgāns, kas veidojas akūtu vīrusu infekciju laikā vai nepareizas barošanas dēļ, var izpausties. Kad aknas sasniedz noteiktu lielumu, diskomforts parādās zem ribām pa labi, sāpes, kas palielinās kustības laikā.

Lielākā daļa pacientu bažas nieze, izsitumi (sakarā ar nespēju ķermeņa, lai parādītu bilirubīna līmenis asinīs), dispepsijas sindroms, halitoze. Mērens hepatomegālijai attīstās fona kopīgu slimību, ir raksturīga strauja regresiju, lai atbrīvotos no simptomiem un atjaunot aknu funkciju pieaugušajiem ir iespējams, bet tas prasītu diētu un lietot zāles, kas novērš cēloni pamatā patoloģijas.

Paplašinātas aknas ir pirmais solis ceļā uz cirozi un vēzi, tādēļ ir jāsāk ārstēšana, kamēr process joprojām ir atgriezenisks. Patoloģija var notikt arī bez īpašām pazīmēm, kas raksturīgas slimas aknām (ādas dzelte, spilgti izkārnījumi), un to var izpausties kā intoksikācijas simptomi, piemēram, vājums, darbības traucējumi.

Ārsts var aizdomas par sindromu jau sākotnējā pārbaudē, vērojot vēdera dobumu. Ja nepieciešams, ārsts nosūtīs papildu pārbaudi aknās un liesā (hepatosplenomegālija bieži attīstās sakarā ar to, ka aknas nespēj novērstu toksīnus), tas jums pateiks, ka jūs varat būt, bet tā, kādus produktus būtu jāizvairās, izrakstīt medikamentus.

Aknu un sirds un asinsvadu sistēmas slimību gadījumā tiek noteikts Pevsner terapijas galds N o 5. Tas nodrošina schazhenie dziedzera, un tas samazina iekaisuma procesa smagumu. Diēta ar aknu palielināšanos ir pilnvērtīga, jo tā satur barības vielu dienas devu, kas nozīmē, ka to var novērot ilgu laiku.

Tabula N o 5 paredz samazināt ugunsizturīgo tauku, sāls (ne vairāk kā 6-10 g) uztura, ekstrakcijas vielas un produktus ar ēteriskajām eļļām, jo ​​tām ir kairinošs efekts. No ēdienkartes pacientam jāizslēdz arī cepti ēdieni, jāierobežo purīnu saturošo produktu daudzums (jūras veltes, laši, siļķes, sardīnes, tunzivis, šprotes, subprodukti, raugs) un minimāli samazina vistu dzeltenumu patēriņu.

Izstrādāts vairākas piektā ārstēšanas galda šķirnes. Kāda diēta tiks izrakstīta atkarībā no tā, kāda pamatā esošā slimība ir aknu skaita palielināšanās. Tādējādi diēta N o 5A ir indicēta akūtu hepatobiliāru sistēmas slimībām, un tā ir paredzēta, lai pēc iespējas vairāk novērstu skarto orgānu darbību. Tas tiek novērots līdz divām nedēļām, kamēr simptomi neizzūd.

Diētas N o 5SH un N o 5J tiek nozīmētas pēc žultspūšļa noņemšanas un attiecīgi veicina žults sekrēcijas samazināšanos vai nostiprināšanos. Ja iekaisums ietekmē aizkuņģa dziedzeri, ieteicamais diēta N o 5P. Diēta atšķiras pēc ikdienas uztura ķīmiskā sastāva un enerģētiskās vērtības.

Ir iespējams samazināt aknu ķīmisko kairinājumu, ēdot tikai vārītus, sautētus vai ceptus ēdienus, kā arī no ēdienkartes izdalīt aknām kaitīgus produktus. Šī taukvielu gaļa, kūpināta gaļa, konservi, desiņas, cepamā eļļa, turklāt produkti, kas var palielināt fermentāciju gremošanas traktā, satur ēteriskās eļļas vai ekstrakcijas vielas.

Nelabvēlīgi ietekmē aknu darbību un tādu produktu patēriņu, kuri stimulē kuņģa sulas, skābo augļu, gāzēto un spirtu saturošu dzērienu, konditorejas izstrādājumu, saldējuma, šokolādes, kafijas, kakao nošķiršanu. Lai žults izsvīdums būtu regulārs, jums vajadzētu ēst mazās porcijās, 5-6 reizes dienā un vienādos intervālos.

Galvenie komponenti diētu ar hepatomegālijai ir liesa gaļa, jūras un upju zivis, dārzeņi, graudaugi, skāba augļu, veģetārie zupas, piena produkti, augu eļļas, sojas.

Kādi pārtikas produkti veicina dziedzera palielināšanos

Nelabvēlīga iedarbība uz aknu darbību:

  • tauki, subprodukti, tauki, ēdiena gatavošanai un dzīvnieku tauki, kūpināta gaļa;
  • taukskābes (laši, foreles, laši), ikri, jūras veltes, zivju konservi;
  • konditorejas izstrādājumi, šokolāde, puffs un fancy pastas, saldējums;
  • pākšaugi un dārzeņi, kas satur rupjas šķiedrvielas (rutki, redīsi);
  • spināti, skābenes, sīpoli, ķiploki;
  • sēnes;
  • mērces (majonēze, mārrutki, sinepes, kečups);
  • marinēti, raudzēti, sālīti dārzeņi;
  • pilnpiens, pikanti un sāļie sieri. Būtu jāierobežo stipra, krējuma, skābo krējumu ar augstu tauku saturu un saldo bacitu;
  • vistas olas neapstrādātas, ceptas vai cieti vārītas;
  • spēcīga tēja vai kafija, kakao;
  • alkohols, gāzētie dzērieni, iepirktas sulas.

Alkohols iznīcina aknu šūnas, izraisa iekaisuma procesa attīstību, ko papildina dziedzera palielināšanās. Acetaldehīds un citi spirta sadalīšanās produkti izraisa lipīdu metabolismu hepatocītos, kuru dēļ audi uzkrājas taukos un holesterīnā, palēnina aknu enzīmu sintēzi. Tas ir nepieciešams, lai atmestu dzērienus, kas satur alkoholu, jo pat neliels daudzums alkohola var uzlabot iekaisumu un neatgriezenisks procesi darbojas, un palielinātas aknas atbildēt sāpju sindromu un dispepsija.

Kādi pārtikas produkti uzlabo aknu stāvokli

Ar aknu palielināšanos pacienta uzturu vajadzētu sastāvēt no produktiem, kas neizraisa aknu audus un neizraisa paaugstinātu žultiņu sekrēciju.

Šie produkti ietver:

  • žāvētas kviešu maize, krekeri;
  • veģetārie zupi vai pirmie ēdieni, kas pagatavoti vājā (otrajā) buljonā. Zupai vajadzētu būt labi vārītai mīkstajai graudaugai un dārzeņiem;
  • diētiskā gaļa un zivis. Jūs varat ēst liellopa gaļu, teļa gaļu, trušus, vistas, tītaru. No zivīm atgādina metienus, līčus, hekus, asarus, mencas, lašus;
  • labība (rīsi, griķi, auzu pārslas, mieži). Jūs varat gatavot ūdeni un pienu;
  • Vermicelli, nūdeles;
  • mīkstās vārītas olas;
  • dārzeņi (kartupeļi, kāposti, burkāni, bietes, ķirbji, gurķi, ķirbji, cukini, baklažāni, pipari, salāti, tomāti), un zaļā sīkumi. Dārzeņi var pagatavot salātus ar augu eļļu vai sautējumu;
  • fermentēti piena produkti (kefīrs, ryazhenka, jogurts, skābs biezpiens, mīkstais siers);
  • saldie augļi un ogas. Jūs varat ēst ābolus, banānus, aprikozes, persiki, hurma, ķirši, kivi, cidonijas, jāņogas, plūmes, zemenes, granātāboli, arbūzi, melones, vīnogas, mellenes. Žāvēti augļi var tikt iekļauti ēdiena gatavošanas datumos, žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes, rozīnes. Svaigi spiestas sulas var izgatavot no augļiem (tie jāatšķaida ar ūdeni), želejas, kompoti, želejas;
  • sviestu un augu eļļu (saulespuķu, linsēklu, olīvu, kukurūzas). Produktu var pievienot tikai gataviem ēdieniem, jo ​​eļļu nedrīkst pakļaut termiskai apstrādei. Sviests ir ieteicams ēst ne vairāk kā 40 gramus dienā;
  • medus, karamele, zefīrs, marmelāde, marshmallow, ievārījums, ievārījums;
  • sulas, zāļu tējas, zaļā tēja, rožainu infūzijas, minerālūdens.

Dažus pārtikas produktus var klasificēt kā atļauto, ja aknas tiek paplašinātas, un daži ir jāiekļauj uzturā. Piemēram, augļos un dārzeņos ir pektīni, kas ir dabīgi sorbenti un no gremošanas trakta noņem toksiskas vielas, tādējādi veicinot aknu darbību.

Liels daudzums pektīna ir sastopams jūras vēzā, ābolos, cidonijās, ķirbēs, tomātos, un ēdiena gatavošana tikai palielina tā saturu. Noderīgi aknu bietēm, kukurūzai, pētersīļiem, dillēm, cilantro, selerijām, baziliks, jebkura kāpostu un augu eļļu.

Lai atjaunotu aknu funkcijas, ir nepieciešams arī ēst pārtikas produktus, kas satur vitamīnus C, E, A, K, P, jo tie ir dabiski antioksidanti un palīdz tauku oksidācijas produktiem neitralizēt. Palīdz atjaunot aknu taurīnu, kas ir iesaistīts žultsskābju sintēzē un uzlabo asinsritumu organismā.

L-cisteīns un L-glutamīnskābe ir nepieciešami hepatocītu normālai darbībai. Līdz ar cilvēka uzturā jāiekļauj palielinātas aknas, liesa cūkgaļas, vistas, valriekstu, saulespuķu sēklas, mandeles, liķieri, sieru, Mežrozītes, griķus, upenes, sarkanā un melnā aronijām.

Dabiskie hepatoprotektori ietver dadžu eļļu, artišoka lapas, lakricas sakņu ekstraktu, senna, cigoriņus, asinszāli, nēsātāju. Augi satur vielas, kas paātrina hepatocītu atjaunošanos un aizsargā šūnas no patoloģiskām sekām, tādēļ ir lietderīgi uz tiem balstīt novārījumus, uzlējumus un tējas. Piemēram, cigoriņu dzēriens ir lieliska alternatīva rīta kafijai vai melnajai tējai.

Labs ieradums būs dzert tēju ar Hypericum lapu pievienošanu. Tradicionālo zāļu lietošana jāapspriež ar ārstu. Piemēram, piena dadzis, kas ir daļa no daudzām zāļu zālēm aknām, palielina žults stagnāciju, tāpēc jūs nevarat uzņemties līdzekļus, kas balstīti uz zarnu trakta iekaisumu.

Uzturs ar palielinātu aknu tiek sastādīts atsevišķi (jo tas ir atkarīgs no slimības, kas izraisa hepatomegāliju un ar vienlaicīgu slimību), tāpēc atļauto pārtikas produktu saraksts var būt nedaudz īsāks nekā uzrādītais.

Ir nepieciešams ievērot diētu, ko ārsts ir izstrādājis ilgu laiku, un pat pēc terapeitiskā rezultāta sasniegšanas ir jāievēro veselīgs uzturs. Tātad, jums vajadzētu ierobežot uzturā esošo dzīvnieku tauku saturu, ceptu, kūpinātu, pikantu ēdienu, alkoholu, viegli sagremojamus ogļhidrātus.

Diēta ar palielinātu aknu daudzumu

Viena no visbiežāk sastopamajām aknu slimībām ir hepatomegālija. Cilvēks šo slimību sauc vienkāršāk - palielinātas aknas. Svarīgs faktors hepatomegālijas ārstēšanā ir diēta, jo ķermenis, kas attīra toksīnu un toksīnu ķermeni, vairāk nekā cits cieš no nepietiekama uztura. It īpaši, ja viņš jau ir slims.

Ieteicamie ēdieni

Daudzas aknu slimības tiek ārstētas ar pareizo diētu. Tāpēc ir tik svarīgi zināt, ko jūs varat ēst ar palielinātu aknu. Tālāk ir sniegts šādu produktu saraksts.

Aizliegtie produkti

Ar hepatomegālijas diagnozi ir stingri aizliegti jebkādi produkti, kas nevajadzīgi slodze orgānu. Tālāk ir sniegts šādu pārtikas produktu saraksts:

  • Alkohols
  • Desa
  • Salo.
  • Cepta zivs.
  • Šokolāde
  • Saldējums
  • Kafijas un kafijas dzērieni.
  • Miltu produkti.
  • Karsti pipari
  • Gāzētie dzērieni.
  • Konservi.
  • Kūpināti produkti.

Dienas deva

Veiksmīgai ārstēšanai ārkārtīgi svarīga ir palielināta aknu uzturs, tādēļ sekojoši piemēri ir pareiza ikdienas ēdienkarte tiem, kas cieš no hepatomegālijas.

Pirmais variants

Brokastis: griķu un dārzeņu sautējums.

Pusdienas: zupas un kāpostu ruļļi.

Vakariņas: biezpiena kastrolis un zaļā tēja.

Otrais variants

Brokastis: tvaicēti omlete un zaļā tēja.

Pusdienas: rīsi ar vistas un krējuma zupu.

Vakariņas: pildītas zivis.

Trešā iespēja

Brokastis: biezpiens ar skābo krējumu un zaļo tēju.

Pusdienas: veģetārietis, borscht un vārīta vistas gaļa.

Vakariņas: smaržoņi un tvaika kotleti.

Iespējas gatavot

Pārtikai ar palielinātu aknu ir jābūt pēc iespējas mīkstākai. Tai jāietver šķidra pārtika. Piemēram, zupa vai zupa. Pirms pagatavošanas biezputrai cilvēkam ar aknu slimību, graudus vajadzētu iemērc aukstā ūdenī 1-2 stundas. No garšvielām ēdienam var pievienot tikai mazu sāls daudzumu, jebkura cita līdzīga garšas pastiprinātāja ir stingri aizliegta. Turklāt ideālā gadījumā ir ieteicams ēst tikai vārītu pārtiku. Ārkārtējos gadījumos varat gatavot sautējumu.

Kaloriju un BJU

Pacienta, kam diagnosticēta hapatomegālija, dienas deva nedrīkst pārsniegt 3000 kalorijas. Arī tas nedrīkst būt vairāk par 100 gramiem olbaltumvielu un, protams, ne vairāk par 80 gramiem tauku: šajā gadījumā mazāks, jo labāk. Ogļhidrāti šāda veida slimībām būs diezgan noderīgi, taču tos nedrīkst ļaunprātīgi izmantot: ne vairāk kā 500 gramus dienā.

Diēta pēc aknu operācijas

Sākumā pēc ķirurģiskas iejaukšanās pacienta ķermenis ir piesātināts intravenozi, tas palīdz organismam un jo īpaši aknām atgūties. Pēc tam, saskaņā ar ārsta lēmumu, pievieno zondes barošanu. Un atkal pēc kāda laika mainās veids, kā mainīt pacientu, un tas tiek nodots tā sauktajai diētai Nr.1 ​​un pat vēlāk - Nr.5. Par to tiks detalizēti aprakstīts tālāk.

Receptes

Cilvēku, kas slimo ar aknu slimībām, diēta ir ļoti slikta, un tas ir skaidrs no ieteikto produktu saraksta. Un, ja mēs ņemam vērā arī to, ka aknu ārstēšana parasti aizņem daudz laika, jūs netīšām sākat simpātijas ar cilvēkiem, kas cieš no šādām slimībām. Lai mazliet diversificētu pacientu uzturu, mēs dalāmies ar viņiem visgaršīgākajām un veselīgākajām receptēm.

Pirmie kursi

Kā jau minēts, pirmie ēdieni būs diezgan noderīgi tiem, kam ir problēmas ar aknām, taču laba recepte šāda gadījuma atrašanai ir diezgan problemātiska.

Veģetārā zupa

Sastāvdaļas: kāposti, burkāni, kartupeļi, saulespuķu vai olīveļļa, vārīti dārzeņi un tomātu pastas. Pirmkārt, berziet burkānus rupjā rīvē vai smalki sagrieziet to, pievienojiet tomātu un vāra. Ir arī nepieciešams sagatavot dārzeņu buljonu. Sasmalcināto kartupeļu un kāpostu sakaltējiet uz vārīšanās, tad apvienojiet ar sautētiem burkāniem un vāriet vēl 10-20 minūtes, līdz vārīti.

Ķirbju zupa

Sastāvdaļas: piens, kviešu maize, sviests un, protams, ķirbis. Mēs sagriež ķirbi mazos gabaliņos un piepilda ar pienu pannā, lai ķirbis būtu pilnībā pārklāts. Uzvāra un pievieno pāris maizes gabalus. Mēs gaida homogēnas konsistences sasniegšanu, izslēdziet krāsni un iesakam kazas apmēram 30 minūtes. Pēc garšas pievienojiet sviestu, noņemiet putas un ēdiet.

Otrie kursi

Lielākā daļa ieteicamo pārtikas produktu lietotājiem, kas cieš no hepatomegālijas, ir paredzēti tikai otrā kursa sagatavošanai. Šajā, iespējams, ir to galvenā priekšrocība.

Pilaf ar tumšzaļajiem kabačiem

Sastāvdaļas: rīsi, burkāni un sviests. Skvošai ir nepieciešams mizu un noņemt sēklas. Tad sagrieziet tos vidēja biezuma gredzenos un gatavojiet apmēram 20 minūtes. Šajā laikā smalki sagriež burkānu un vāra ar sviestu ne vairāk kā 10 minūtes. Mēs sagatavojam rīsus saskaņā ar parasto recepti: mēs mazgājam un pavāri, līdz ūdens izkūst. Pēc tam, kad nepieciešams sajaukt rīsus un burkānus, un cukini ievieto cepeškrāsnī līdz pilnīgai pagatavošanai.

Griķi ar vārītu vistu

Šajā gadījumā iesakām izmantot filejas vārītas vistas pagatavošanai. Tas ir nepieciešams to piepildīt ar aukstu ūdeni un likt vārot. Pēc vārīšanas samaziniet siltumu un pagatavojiet gaļu vēl pusstundu. Gatavs, mēs varam to izņemt no ūdens un sagriezt gabalos. Pēc tam pagatavojiet griķi saskaņā ar standarta recepti: nomazgājiet mērces, iesakiet to pagatavot attiecīgi 1: 2, pēc vārīšanās, samaziniet siltumu un pagaidiet, līdz ūdens pilnībā izvārāsies. Tajā pat laikā smalki sagriež vai trīs burkāni un vāra uz 10 minūtēm. Biezeni samaisiet ar burkāniem un pasniedziet uz galda.

Deserti

Un, protams, katrs no mums neatkarīgi no veselības stāvokļa dažreiz vēlas palutināt sevi ar desertu.

Apple Parfait

Sastāvdaļas: āboli, cukurs, olas un sviests. Vispirms nomazgājiet un mizojiet ābolus. Sagrieziet mazos šķēlītēs, uzlieciet cepšanas lapu un novietojiet uz tā ābolus. Uzkarsē krāsni līdz 180 grādiem un cepiet ābolus 10-15 minūtes. Tie būs ļoti mīksti un tos varēs viegli pārklāt ar blenderi, līdz tie būs gludi, un tas ir tas, kas mums jādara. Tad pievienojiet cukuru biezeni un mīciet to. Ielieciet olu baltumus putuplas un sajauciet ar ābolu. Ielieciet šo masu veidnēs un cepiet ūdens vannā 10 minūtes. Ir paveikts.

Kukurūzas konusi

Sastāvdaļas: kukurūzas mērces, maizes drupatas un olas. Pagatavojiet putru un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai. Pievienojiet 2 neapstrādātas olas un samaisiet. Tad veidojiet no šīs masas bitus, apcepiet rīvmaizē un apcepiet.

Diētas numurs 5

Šī diēta ar palielinātu aknu un aizkuņģa dziedzera daudzumu tiek noteikta diezgan bieži. Šīs uzturvērtības galvenie principi ir: sāls atteikums (ne vairāk kā 10 g dienā) un barošana vismaz 5 reizes dienā. Tālāk ir norāde par pārtikas produktiem, kurus varat ēst.

  • Zupas: ar dārzeņiem un piena produktiem.
  • Gaļa: liesais putns un zivis.
  • Piena produkti: piens, kefīrs, skābais, biezpiens, krējums.
  • Kashi: jebkura.
  • Maize: krekeri.
  • Olas: ne vairāk kā 4-5 nedēļas.
  • Dārzeņi: jebkura.
  • Augļi un ogas: jebkura.
  • Salds: ievārījums, kārdināts.
  • Dzērieni: sulas, tēja (tikai zaļā vai zaļā) un kafija ar pienu.
  • Sviests: krēmveida vai dārzeņu.
  • Mērces: jebkura piena, augļu un ogu.

Diētas numurs 5a

Diēta ir nepieciešama 5 ēdienu dienā, bet tikai siltuma veidā. Preču saraksts:

Milti: Tikai krekeri ir atļauti.

Zupas: veģetāro un krēmzupa.

Gaļa: pīle, zoss, liellopu gaļa ir aizliegta, ieteicama zivs.

Olas: ne vairāk kā 1 dzeltenums dienā.

Piena produkti: tauku biezpiens un piens ir aizliegts, ieteicams fermentus.

Kukurūzas: prosa, pupiņas, zirņi ir aizliegti, ieteicams griķus un rīsus.

Saldumi: smaragdi, želeja un ievārījums ir aizliegti, mēs iesakām medu.

Dzērieni: melna kafija un kakao ir aizliegta, mēs iesakām zaļo tēju.

Secinājums

Mūsdienu medicīnā ir gadījumi, kad viņi atbrīvojās no hepatomegālijas, izmantojot tikai vienu pareizi izvēlētu uzturu, tāpēc ārstēšanu ar palielinātu aknu diētu var saukt par pietiekami efektīvu.

Mēs noteikti iesakām cieš no šīs slimības, lai konsultētos ar savu ārstu un noteiktu pareizo uzturu, pateicoties kuru jūs varēsiet aizmirst par savu slimību uz visiem laikiem.

Kā ēst ar hepatomegāliju

Hepatomegālija ir patoloģiska aknu paplašināšanās, kad dziedzeris sasniedz 12 centimetrus platu, mērot gar midclavicular līniju. Parasti orgāns ir palpēts (palpināms) labās puses jūtīgās zonas zonā un nepārsniedz krasta arku. Hepatomegālija nav patstāvīga slimība, tā ir tikai viena no dziedzera slimību pazīmēm. Šajā gadījumā aknas var būt kuņģa rajonā vai nolaisties zem ribām.

Starp iemesliem ir jāatzīmē:

  • hepatozi, kad orgānā novēro distrofiskas izmaiņas;
  • dažāda veida izcelsmes hepatīts;
  • ciroze, kurā veidojas mezgliņi, un notiek aknu saistaudu aizvietošana;
  • asinsvadu patoloģija (venozā asins recekļa slimība, perikardīts, sirds mazspēja). Nogurums var kļūt palielināts epidēmijas dēļ stagnējošu procesu dēļ;
  • vietējās izmēra izmaiņas sakarā ar audzēju (adenomu, hemangiomu), abscesu vai cistisko veidošanos;
  • kuņģa-zarnu trakta infekcija, kad iekaisuma process ietver dziedzeru un žultspūšļa darbību;
  • steatohepatozi, kurā orgānā parādās tauku infiltrācija.

Hepatomegālijas klasifikācija ņem vērā tās cēloni, patoloģiskā procesa izplatību, liesas stāvokli, ascītu klātbūtni un ikterisko sindromu. Pārmaiņu mērenais raksturs norāda uz nelielu dziedzera palielināšanos un struktūras traucējumiem. Ja ārsts diagnosticē izteiktu grādu, tas nozīmē, ka orgāns pārsniedz parasto izmēru par 10 cm. Izšķir difūzu procesu, kurā aknas tiek palielinātas vairāk nekā par 10 centimetriem.

Turklāt dzelzs var mainīties nevienmērīgi, tas nozīmē, ka viena no tās akcijām ir palielinājies. Simptomu komplekss ir atkarīgs no patoloģijas cēloņa. Piemēram, mērena hepatomegālija, ko izraisa nepietiekams uzturs, var nebūt klīniskas izpausmes.

Palielinoties ķermeņa lielumam, smaguma pakāpe parādās labajā pusē, kas palielinās ar fizisko piepūli un pēkšņām kustībām. Pastāv arī dispepsijas traucējumu pazīmes, piemēram, slikta dūša, rūgtums, grēmas, meteorisms un zarnu disfunkcija (caureja).

Novērtējot orgānu, var novērot saspiestu struktūru un nevienmērīgus apzīmējumus. Dzeltā sindroma gadījumā ir raksturīga ādas, gļotādu, nieze, urīna tonēšana un izsitumi. Ar cirozi, palielinās asiņošanas risks, sāpes aknu zonā un apetītes pasliktināšanās. Ņemiet vērā, ka sāpes rodas sakarā ar dziedzera kapsulas izstiepšanos.

Ultraskaņas izmeklēšana var tikt noteikta patoloģijas sākotnējai noteikšanai, kuras laikā ārsts novērtē aknu struktūru un izmērus, kā arī apkārtējo orgānu stāvokli. Diagnostikā par slimību, kas kļuva par hepatomegālijas cēloni, ir svarīgi katru centimetru, jo nepārtrauktais organisma pieaugums norāda uz patoloģijas progresēšanu. Ne mazāk informatīva metode ir tomogrāfija un punkcijas biopsija.

Lai noteiktu aknu disfunkcijas pakāpi, tiek veikts bioķīmiskais asins analīzes. Gastroenterologs ir ieinteresēts transamināžu, bilirubīna, albumīna, protrombīna, sārmainās fosfatāzes, kreatinīna un urīnvielas līmeņa noteikšanā. Autoimūna, kas prasa imunoloģisku pētījumu, var palielināt aknu lielumu.

Slimības ārstēšana ir atkarīga no galvenā cēloņa. Bieži vien tiek izrakstīti medikamenti un uzturs ar palielinātu aknu daudzumu.

Uztura vērtība ar hepatomegāliju

Vairumā gadījumu, ja ieteicama aknu slimība, jāuzrāda tabula Nr. 5. Lai izdalītu hepatocītus (aknu šūnas), kā arī atjaunotu žultiņa drenāžu, tiek noteikts hepatomegālijas uzturs, kas palīdz novērst tā uzkrāšanos un akmeņu veidošanos.

Aknu un žultspūšļa slodzes samazināšana ļauj samazināt orgānu iekaisuma smagumu un normalizēt gremošanas procesu kopumā. Diētu ar aknu palielināšanos pieaugušajiem veic tikai speciālists, jo tas prasa aprēķināt kaloriju ēdienus un rūpīgi atlasīt produktus. Tas ir nepieciešams, lai pilnībā nodrošinātu organismam aminoskābes, taukus un ogļhidrātus.

Pareiza uzturs, palielinoties aknām

Diēta par hepatomegāliju ir noteiktas uztura pamatnostādnes. Šeit ir galvenie:

  1. ir nepieciešams ēst nedaudz, līdz sešām reizēm dienā. No tiem ir trīs galvenās ēdienreizes un 2-3 - starpposma (pusdienas, otrās vakariņas, pēcpusdienas tēja). Pārtikas uzņemšana gremošanas traktā noteiktās stundās palīdz normalizēt žults plūsmu un novērst stagnāciju;
  2. daļai vajadzētu būt pusei no pieaugušā cilvēka izmēra;
  3. vārīšana jāveic tvaika, cepšanas vai vārīšanās procesā;
  4. Jebkurš produkts, kas stimulē sālsskābes ražošanu, ir aizliegts.
  5. pārtikā jābūt augu taukiem;
  6. dienas sāls daudzums - ne vairāk kā 10 grami;
  7. uzturā jāpalielina ēdienu daudzums ar biezeņa tekstūru;
  8. ēdienam jābūt siltam, bet ne karstam;
  9. dienā ieteicams dzert vismaz vienu pusi litrus ūdens.

Atļautie produkti

Diēta ar palielinātu aknu satur šādus atļautus pārtikas produktus:

  1. auzu pārslu, pērļu miežu, vermikellijas, griķu vai rīsu;
  2. zivju sortimentu pārstāv mazu tauku šķirnes;
  3. vājpiens;
  4. piena zupas, pievienojot makaronus, dārzeņus un graudaugus. Jūs nevarat ēst pirmos kursus, pamatojoties uz bagātu buljonu;
  5. gaļas produkti ar zemu tauku saturu. Tas var būt kotletes, burgers vai desas. Retos gadījumos gaļu var pagatavot lielu gabalu formā;
  6. viena olšūna olbaltumviela;
  7. dārzeņu šķirnes ir burkāni, cukīni, bietes, kartupeļi un ķirbi. Izvēlnē jūs varat pievienot traukus no ceptiem, vārītiem vai svaigiem dārzeņiem;
  8. žāvēti augļi;
  9. eļļa (dārzeņu, krējums);
  10. Vakar maizes konditoreja bez cepšanas;
  11. medus, želeja, sufele;
  12. savvaļas rožu novārījums.

Aizliegtie produkti

Diēta ar palielinātu aknu ietver šādu aizliegto pārtikas produktu sarakstu:

  1. taukus gaļas delikateses;
  2. marinēti dārzeņi;
  3. pusfabrikāti;
  4. konservēti produkti;
  5. taukskābju piens;
  6. marinēti dārzeņi;
  7. kūpināti produkti;
  8. alkoholiskie dzērieni, tostarp bezalkoholiskie dzērieni;
  9. subprodukti;
  10. bagāti buljoni, izņemot dārzeņus;
  11. šokolāde, krējuma deserti, ieskaitot saldējumu;
  12. sēņu pārpilnība;
  13. dzeltenums;
  14. gāzētie dzērieni;
  15. ķiploku garšvielas, mērces;
  16. skābenes, sīpoli;
  17. smalkmaizītes (atļautas sīkdatnes "Maria");
  18. kafija, stiprā tēja;
  19. pākšaugi.

Parauga ikdienas uzturs

Diabēta pacientam ar aknu slimību ir jākļūst par neatņemamu dzīves daļu. Brīvie uztura diētas pārkāpumi var izraisīt vispārējā stāvokļa pasliktināšanos un dziedzera disfunkcijas pasliktināšanos. Pieaugušais var izvēlēt vienu vai otru produktu, atkarībā no slimības smaguma pakāpes un garšas izvēles. Dienas diēta jāapkopo atbilstoši medicīniska rakstura ieteikumiem.

Uztura pamati hepatomegālijai

Sveicieni jums, lasītājiem.

Aknas ir svarīga organisma gremošanas sistēma, neitralizējot indes organismā, toksīnus un sintezējot mikroelementus. Visa ķermeņa neveiksme izraisa ķermeņa funkciju pārtraukšanu un tās lieluma palielināšanos, ko sauc par hepatomegāliju. Viņas ārstēšanas pamatā ir ne tikai zāļu terapija, bet arī diētu ar palielinātu aknu daudzumu.

Hepatomegālijas cēloņi

Aknu lieluma palielināšana izraisa dažādas organisma slimības. Tradicionāli tie ir iedalīti 3 grupās:

  1. Aknu slimība.
  2. Pārtraucot vielmaiņu procesu.
  3. Sirds un asinsvadu sistēmas slimības.

Ķermeņa šūnu sabojāšana izraisa kādu no tās slimībām. Savukārt tas izraisa audu pietūkumu, un nelabvēlīgos apstākļos tas var izraisīt reģenerācijas procesu, izraisot hepatomegāliju. Galvenie iemesli, kāpēc organisms palielinās šādos gadījumos:

  • visu veidu hepatīts;
  • ciroze, polycistoze un aknu fibroze;
  • infekcijas slimības;
  • jebkura veida onkoloģija;
  • toksīna saindēšanās;
  • pārmērīgs alkoholisko dzērienu patēriņš;
  • ilgtermiņa zāļu terapija, antibiotiku lietošana.

Paaugstināts aknu daudzums, kas saistīts ar vielmaiņas produktu uzkrāšanos, tiek konstatēts tādās slimībās kā tauku hepatīts, hemohromatoze, hepatolentiska deģenerācija un amiloidoze. Visbiežāk šādas problēmas izraisa aptaukošanās, narkotiku vai alkohola lietošana.

Sirds un asinsvadu sistēmas traucējumi (išēmiskā slimība, postmiokardītu sindroms, sirds slimība, hipertonija) izraisa asiņu stagnāciju, šūnu badošanās ar skābekli un pēc tam izraisa edēmu un orgānu palielināšanos.

Receptes diēta skaits 5 ar hepatomegāliju

Hepatomegālijas ārstēšana

Lai palielinātu aknu daudzumu, obligāti jānosaka cēlonis, pēc kura speciālists nosaka nepieciešamo terapiju. Ja ķermeņa lieluma palielināšanos nav izraisījušas slimības, ir nepieciešams mainīt dzīvesveidu. Lai sāktu, tas palīdzēs ķermenim atjaunot savu izmēru līdz normālam diapazonam, samazinot šīs papildu mārciņas un pilnīgi atsakoties no sliktiem ieradumiem. Ārstēšanu vajadzētu iekļaut, ieteicams veikt ar speciālistu nelielu treniņu un pietiekamu laiku miega un atpūtas laikā.

Hepatomegālijas ārstēšana ir efektīva narkotiku un sabalansēta uztura kombinācijā. Laba uzturs, lai normalizētu aknu darbību, novērš alkoholu un smēķēšanu, ierobežo sāls uzņemšanu, pikanto un ceptu pārtiku. Ārstēšanu ar diētu raksturo diēta ar minimālu ogļhidrātu un tauku satura iekļaušanu.

Diēta par hepatomegāliju

Galvenais diētas terapijas mērķis ar palielinātu ķermeņa izmēru ir samazināt slodzi uz to un atbalstīt galvenās funkcijas. Īpaša uztura dēļ izvairīsies no nopietnām komplikācijām un hroniska iekaisuma. Uztura ēdienkarte ietver pārtikas produktus ar labvēlīgām īpašībām, lai uzlabotu aknu darbību.

Pamatnoteikumi par uzturu hepatomegālijai

Pacientiem ar palielinātu aknu daudzumu nepieciešams ilgs laiks, lai ievērotu racionālu un līdzsvarotu uzturu, izmantojot produktus, kurus organismā var pienācīgi absorbēt.

Diēta par hepatomegāliju pamatojas uz šādiem vienkāršiem noteikumiem:

  • Izspraustā un taukainā pārtikā;
  • Pārtikas pārpilnība, vārītie ēdieni cepeškrāsnī;
  • Mineralu, viegli sagremojamo olbaltumvielu, vitamīnu un šķiedrvielu iekļaušana diētā;
  • Tauku uzņemšanas ierobežošana;
  • Frakcionāls uzturs līdz 5 reizēm dienā, kas sastāv no ēšanas ik pēc 3 vai 4 stundām;
  • Izņēmums pārēšanās.

Diētiskie produkti

Produktu, kam ir aknu lietderīgās īpašības, patēriņš ir nepieciešams cilvēkiem, lai ārstētu esošās aknu slimības un novērstu to lietošanu dažādu narkotiku laikā.

Pārtikas produkti, kas atļauti ar palielinātu aknu daudzumu, ietver:

  • augu eļļas, olīvu, kukurūzas priekšrocības;
  • zivju ēdieni;
  • dārzeņi svaigi, vārīti un cepti;
  • augļi;
  • rudzu maize un klijas;
  • medus

Uztura aknu diēta pieaugušajiem un bērniem

Aknas ir vissvarīgākais orgāns, kas pilda atkritumu funkciju organismā. Paplašinātas aknas vai hepatomegālija ir nopietna slimība, kas var radīt neatgriezeniskas sekas organismam. Hepatomegāliju var konstatēt, veicot pilnīgu medicīnisko apskati un asins analīzes par aknu enzīmu aktivitāti. Paplašinātas aknas ārstēšanā ir svarīgi ne tikai lietot ārsta izrakstītas zāles, bet arī ievērot diētu, kuras mērķis ir atjaunot orgānu šūnas.

Aknu palielināšanās cēloņi

Hepatomegālijas simptomi ir: dedzināšana, slikta dūša, diskomforts labajā pusē, vēdera uzpūšanās, izkārnījumi, uzbudināmība, nervozitāte, miega traucējumi, dzeltenīga āda, krasa svara zudums. Aktivitāšu formās aknas ir tik lielā izmērā, ka tā sāk izaugt no labās ribas.

Galvenie aknu palielināšanās cēloņi ir:

  • Nepareiza uzturs;
  • Alkohola lietošana;
  • Narkotiku lietošanas sekas;
  • Žultsakmeņu slimība;
  • Labdabīgi audzēji;
  • Cistas;
  • Leikēmija;
  • Tauku metabolisma traucējumi;
  • Hemokromatoze;
  • Aknu vēnu aizsprostojums;
  • Sirds mazspēja;
  • Ciroze;
  • Hepatīts;
  • Taukskābju hepatozes;
  • Holestātiska hepatīta;
  • Bakteriālas vai vīrusu infekcijas.

Atklājot galveno aknu palielināšanas cēloni, ir nepieciešams steidzami sākt ārstēšanas kursu, kurā svarīgu lomu spēlē specializēta diēta.

Uztura būtība pieaugot aknām pieaugušajiem

Kāda ir diētu ar paaugstinātu aknu līmeni pieaugušajiem? Ja tiek noteikta hepatomegālija, 5. tabulas terapeitiskā diēta saskaņā ar Pevsner, kas ir nepieciešama sastāvdaļa terapijas un slimības profilakses. Hepatomegālijas ārstēšana ar uzturu tiek veikta vienlaicīgi ar pamata slimības (piemēram, sirds mazspējas, labdabīgu vai ļaundabīgu audzēju) terapiju, kas izraisa aknu palielināšanos.

Dienas kaloriju patēriņš ar palielinātu aknu ir 2400-2900 Kcal, no kuriem:

  • 100 gr - proteīni;
  • 80 g - tauki;
  • 450 gr - ogļhidrāti.

Diēta ar aizkuņģa dziedzera aknu palielināšanos ir raksturīga ar to, ka ikdienas ogļhidrātu un tauku uzņemšana tiek samazināta par 20%, bet olbaltumvielu daudzums palielinās līdz 150 gramiem. Ārstēšanas laikā slimības paasināšanās laikā no diētas tiek izslēgti: medus, džems, olas, arbūzi un vīnogas.

Diēta ar palielinātu aknu un liesu neietver teļa gaļu, kā arī skābos dārzeņus un augļus, sēnes un bagātīgas gaļas buljonus. Pusstundu pirms ēšanas ieteicams dzert glāzi silta ūdens. Jūs varat dzert pēc ēdienreizēm pēc 2-3 stundām. Ikdienā ēdienkartē ieteicams iekļaut griķus, žāvētus aprikoātus, goji ogas.

Diēta palielinātajai aknai - pamatnoteikumi:

  • Daļēja jauda. Diētu bieži vajadzētu ēst vismaz 6-7 reizes dienā, vēlams regulāri;
  • Vienu porciju tilpumam vajadzētu būt palmu lielumam;
  • Pēdējai maltai jābūt ne vēlāk kā plkst. 19:00;
  • Pēc 19:00 jūs varat dzert glāzi ūdens ar tējkaroti medus;
  • Dzert vismaz 2 litrus negāzēta ūdens;
  • Traukus vajadzētu vārīt, sautēt, cepēt, tvaicēt. Cepšana nav iekļauta;
  • Ēst maltītes ir istabas temperatūrā. Neietver karstus un aukstus ēdienus;
  • Dienas ēdienkartē ar palielinātu aknu ir jāiekļauj pārtikas produkti, kas ir bagāti ar šķiedrvielām un pektīniem.
  • Pirms grauzdēšanas gatavošanas graudaugu nepieciešams pamudināt vairākas stundas;
  • Slimības saasināšanās laikā ēdienus vajadzētu ēst tikai izskalotā veidā
  • Cukurs, sāls, garšvielas un garšvielas ir pilnīgi izslēgti no uztura.

Lai ievērotu 5. tabulas uzturu pēc Pevznera ar palielinātu aknu daudzumu, nepieciešams ilgu laiku līdz pilnīgai atgūšanai.

Atļautie un aizliegtie produkti

Atļauts pārtikas produkts, uzturot diētu. 5. tabula. Pevzners:

  • Liesa gaļa (liellopa gaļa, teļa gaļa);
  • Putni bez ādas (vistas gaļa, tītari);
  • Zema tauku satura zivis (heku, polsku, līdaku, līdaku);
  • Piena produkti ar zemu tauku saturu un raudzēti piena produkti;
  • Pasta;
  • Kukurūzas (auzas, rīsi, griķi);
  • Dārzeņu, graudaugu, piena zupas;
  • Klija;
  • Pilngraudu maize;
  • Sausie cepumi (galets);
  • Dārzeņi (īpaši skābēti kāposti);
  • Augļi;
  • Žāvēti augļi;
  • Dabīgais medus;
  • Konservi;
  • Pastila;
  • Rafinēta augu eļļa.

Pielietojot 5. tabulu, Pevzner ierobežots:

  • Taukainas zivis;
  • Kaviārs (sarkans, melns);
  • Sviests (ne vairāk kā 70 grami dienā);
  • Olas (ne vairāk kā 3 reizes nedēļā);
  • Siers;
  • Zema tauku satura desas;
  • Tomāti.

Aizliegts pārtikas produkts, uzturot 5. tabulu atbilstoši Pevzneram:

  • Alkoholiskie dzērieni;
  • Gāzētie dzērieni;
  • Subprodukti (smadzenes, mēle, aknas);
  • Cietie gaļa un mājputni;
  • Konservi;
  • Marinādes;
  • Pusfabrikāti;
  • Pākšaugi;
  • Sēnes;
  • Rieksti;
  • Spināti, rabarberi, selerijas;
  • Sīpoli un zaļie sīpoli, ķiploki;
  • Sinepes, etiķis;
  • Tauku mērces (majonēze, kečups);
  • Pikanti garšvielas, garšvielas, garšvielas;
  • Saldējums;
  • Šokolāde, saldumi;
  • Kafija, kakao;
  • Kūkas, konditorejas izstrādājumi.

Ja uztura 5a tabulā, ko slimības saasināšanās laikā ievada 2 nedēļas, barības viela tiek izslēgta: maize, treknā zivs, sviests, kas nepārsniedz 20 gramus dienā. Kad diētai ir 5.a tabula, visas ēdienreizes jāizlieto tikai iztīrītajā formā.

Diēta ar aknu palielināšanos pieaugušajiem - ēdienkarte nedēļā (brokastis, uzkodas, pusdienas, pēcpusdienas uzkodas, vakariņas, uzkodas):

Pirmdiena:

  • Zemu tauku biezpiens;
  • Apple sula;
  • Buljons 2 rudzu maizes šķēles;
  • Marshmallow Zaļā tēja;
  • Kartupeļu biezeni. Tvaicētas liellopa gaļas kotletes;
  • Salāti no skābētiem kāpostiem.

Otrdiena:

  • Auzu pārslu;
  • Žāvēti augļi;
  • Rīsu zupa 2 šķēles no klijas maizes;
  • Glāze kefīra;
  • Spageti Vārīta vistas fileja;
  • Salāti no gurķiem un tomātiem.

Trešdiena:

  • Ķirbju biezputra;
  • Zaļš ābols;
  • Vistas zupa ar krekeriem;
  • Glāze jogurta;
  • Dārzeņu sautējums. Cepts asaris;
  • Salātu no rīvētu burkānu.

Ceturtdiena:

  • Omeja no 2 olām;
  • Bumbieris;
  • Griķu zupa 2 šķēles pilngraudu maizes;
  • Glāze ryazhenka;
  • Zīm. Zivju pīrāgi;
  • Salāti "Brush".

Piektdiena:

  • Griķu biezputra;
  • Persiku;
  • Biešu zupa 2 rudzu maizes šķēles;
  • Biskvīts. Zaļā tēja;
  • Hakes, cepts ar kartupeļiem un spinātiem;
  • Baklažānu ikri

Sestdiena:

  • Rīsu putra;
  • Ogu sula;
  • Zaļā zupa. 2 šķēles no klijas maizes;
  • Auzu cepumi Tēja;
  • Cepta tītara fileja ar dārzeņiem;
  • Dārzeņu sautējums.

Svētdiena:

  • Musli;
  • 2 aprikozes;
  • Zupa ar kotletēm. 2 šķēles pilngraudu maizes;
  • 2 siera kūkas. Tēja;
  • Griķi Gaļas gaļas kūkas;
  • Kāpostu salāti.

Lai gan, ievērojot terapeitisko diētu ar palielinātu aknu daudzumu, ieteicams dzert zāļu tējas, ogas, tinktūras un zaļo tēju.

Diēta ar palielinātu aknu skaitu bērnībā

Aknu palielināšanās bērniem tiek diagnosticēta daudz biežāk nekā pieaugušajiem. Šajā gadījumā efektīva slimības ārstēšanas metode ir diēta, jo bērna aknas parasti tiek palielinātas nepareizas uztura dēļ. Citi faktori, kas izraisa hepatomegāliju bērniem, ir sirds un asinsvadu funkcijas traucējumi. Bieži bērniem ir tauku hepatomegālija, kas var pārvērsties par cirozi un ir letāla, un tāpēc, diagnosticējot slimību, nekavējoties jāsāk ievērot 5. tabulas diētu.

Diēta ar aizkuņģa dziedzera un aknu palielināšanos bērnam neietver taukainos pārtikas produktus (gaļu, mājputnus, zivis), pākšaugus, ķiplokus un sīpolus, skābo augļu, garšvielas, garšvielas, kakao, šokolādi, desertus, kviešu maizi. Traukus vajadzētu vārīt, sautēt vai cep, izmantot tikai siltuma veidā. Cukurs ir jāizslēdz no uztura, un saldos dzērienus labāk dabīgs medus.

Kā saldumi, bērniem ir atļauts uzturā: zefīrs, džems, sausie cepumi. Bērni bieži jābaro ar palielinātu aknu daudzumu, bet mazās porcijās. Nav nepieciešams barot bērnu, kā arī kontrolēt ikdienas kaloriju patēriņu. Diēta bērniem ir līdzsvarota un daudzveidīga.

Bērnu ēdienkarte

Diēta ar palielinātu aknu bērnu nedēļā (brokastis, uzkodas, pusdienas, pēcpusdienas uzkodas, vakariņas, uzkodas):

Pirmdiena:

  • Piena zupa;
  • Vīnogu sula;
  • Buljons ar krekeri;
  • Tēja Cepumi;
  • Kartupeļu biezeni. Tvaicēti teļa gaļas kotlets;
  • Glāze ryazhenka.

Otrdiena:

  • Siera kūkas ar rozīnēm;
  • Bumbieru un ābolu sula;
  • Vistas zupa Šķēle no klijas maizes;
  • Zaļā tēja. Auzu cepumi;
  • Zivju sufele. Sasmalcinātu burkānu salāti;
  • Glāze kefīra.

Trešdiena:

  • Auzu pārslu ar žāvētiem augļiem;
  • Glāze jogurta;
  • Zupa ar kotletēm. Pilngraudu maizes šķēle;
  • Buljona gurni. Bagels;
  • Vārīta tītara fileja. Sasmalcinātu biešu salāti;
  • Marshmallow

Ceturtdiena:

  • Biezpiena kastrolis;
  • Ogu sula;
  • Griķu zupa ar krekeriem;
  • Tēja Sausie cepumi;
  • Pasta. Liellopu gaļas kūkas;
  • Glāze piena.

Piektdiena:

  • Rīsu piena zupa;
  • Žāvētu augļu kompots;
  • Zupas ar klimpām;
  • Tēja Neapstrādāti krekeri;
  • Sidrauces fileja ar tvaicētiem brokoļiem;
  • Glāze kefīra.

Sestdiena:

  • Omeja no 2 olām;
  • Kissel;
  • Lean boršte Šķēle no klijas maizes;
  • Bumbieris;
  • Tvaicēta liellopa gaļas pīrādziņi. Gurķis;
  • Glāzē jogurta.

Svētdiena:

  • Musli ar ogām;
  • Glāze kefīra;
  • Ausis ar zivju gabaliņiem. Šķēle no klijas maizes;
  • Persiku;
  • Dārzeņu kastrolis;
  • Burkānu un ābolu sula.

Intervālos starp ēdienreizēm laikā, kad uzturs ir palielināts aknas, bērniem ir nepieciešams dzert negāzētu ūdeni, vismaz 1-1,5 litri dienā.

Tautas aizsardzības līdzekļi

Kukurūzas zīda buljons

Kukurūzas zīda buljons

Sastāvs:

  • Kukurūzas stigma 1 tējkarote;
  • Ūdens 1 glāze.

Sagatavošanas metode:

  1. Ielejiet kukurūzas stigmas tējkaroti emaljas podiņā, pārlejiet glāzi verdoša ūdens.
  2. Pusi stundu uzlej buljonu ūdens vannā.
  3. Atdzesē, sasmalciniet buljonu.

Veikt novārījumu no kukurūzas ryletiem 2 ēdamkarotes ik pēc 4 stundām pirms ēšanas. Pirms lietošanas, buljonu sakrata.

Kurcietes infūzija

Kurcietes infūzija

Sastāvs:

Sagatavošanas metode:

  1. Stikla siltā ūdenī pievienojiet dabisko medu tējkaroti un 0,25 tējk. kurkuma
  2. Labi samaisiet, ļaujiet to pagatavot 5 minūtes.

Infūziju nepieciešams lietot 3-4 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas.

Auzu novārījums

Sastāvs:

Sagatavošanas metode:

  1. Auzu ielej kausiņā, pievieno ūdeni, uzvāra.
  2. 20 minūtes vāra buljonu zemā siltumā.
  3. Atstāj buljonu uz 3 stundām, lai uzsūktu siltā vietā, pēc tam sasprindziniet.

Uzņemiet 0,5 glāzes 3-4 reizes dienā pirms ēdienreizes. Ēdienu gatavošanas laikā varat lietot auzu buljonu.


Vairāk Raksti Par Aknu

Diēta

Cik daudz rubļu var maksāt par hepatīta C ārstēšanas kursu

C hepatīts ir visizplatītākā un bīstamā patoloģija infekciozā hepatīta vidū. Katru gadu slimo cilvēku skaits nepiespiestos. Modernās pretvīrusu, imūnmodulējošās zāles dod iespēju pilnīgi izārstēt.
Diēta

Aknu ārstēšana ar medu

Atstājiet komentāru 5,774Alkohola lietošana, neveselīga pārtika noved pie aknu darbības traucējumiem, kā rezultātā rodas dažādas slimības: ciroze, hepatīts, akmeņu veidošanās žultspūšļa utt.